Je to už příliš dlouho, já vím, taky jsem to zažil.

Váš kávovar byl velmi zanedbáván a teď je konečně čas vyndat ocet a vyčistit ho zevnitř i zvenku.

Ve vašem kávovaru se časem nahromadí nepříjemná kávová špína, bakterie, nečistoty z vody, a dokonce i plísně, které snižují jeho účinnost při přípravě vašeho šálku chutného Joea.

Víte to a já to vím, musíte kávovar častěji čistit, ale nemusí to být těžké ani drahé – jablečný ocet funguje skvěle, stejně jako jakýkoli druh octa ve vaší spíži.

Na trhu jsou samozřejmě přípravky na odstraňování vodního kamene a chemikálie, které se o tento nános postarají, ale držet doma další čisticí prostředek není řešením pro každého.

Vstupte do octa… nebo v tomto případě do jablečného octa.

Můžete k čištění kávovaru použít jablečný ocet?

Možná otevřete skříňku a uvidíte ocet a pak si přečtete etiketu.

Je to jablečný ocet.

Četli jste o čištění kávovaru bílým octem, ale ten doma nemáte.

Můžete místo bílého octa použít jablečný ocet?

Rychlá odpověď zní ano, ACV můžete použít, je stejně dobrý na čištění a dezinfekci jako jakýkoli jiný druh octa.

Pokud se však vydáte touto cestou, budete muset kávovar několikrát více propláchnout než obvykle, ale rozhodně se do toho pusťte!

Tady je několik věcí, které je třeba mít při čištění kávovaru na paměti:

• Pokud váš kávovar nebyl čištěn již DLOUHO, pak budete muset věnovat více času tomu, abyste jím prohnali ocet – budete muset použít více cyklů, než kdybyste čistili novější kávovar.
• Lidé, kteří mají tvrdou vodu a používají ji ve svých kávovarech, mohou zjistit, že samotný ocet k odstranění vodního kamene nestačí, bez ohledu na to, kolik cyklů jím proženete.
• Jablečný ocet stojí více než běžný bílý destilovaný ocet. Pokud nepotřebujete odstraňovat vodní kámen jiným přípravkem, měli byste se rozhodnout pro použití bílého octa místo jablečného, abyste ušetřili nějaké peníze.

Jednoduché kroky k čištění kávovaru octem

Kávovar můžete čistit jakýmkoli druhem octa. Destilovaný bílý ocet a jablečný ocet čistí úplně stejně.

Podívejte se, jak na to:

1. Otřete všechny části kávovaru, na které dosáhnete.
2. Naplňte zásobník na vodu až po okraj 1-2 díly octa na 1 díl vody.
3. Začněte varný cyklus a po jeho polovině jej pozastavte.
4. Kávovar nechte 20 minut stát.
5. Dokončete varný cyklus.
6. Propláchněte a opakujte kroky 2-5, dokud nebudete přesvědčeni, že jsou vodní linky čisté a zbavené vodního kamene.
7. Provedete 2-3 varné cykly pouze s vodou, abyste z kávovaru vyplavili ocet.

Zajímá vás, co odvápňujete? Podívejte se na následující výňatek z videa, jak může vypadat topné těleso uvnitř kávovaru nebo espresovače. Všimněte si, že s přibývajícími minerálními usazeninami je pro kávovar obtížnější trvale ohřívat vodu na správnou teplotu.

Někdy je potřeba hodně octa a mnoho čisticích cyklů, aby se odstranily značné minerální usazeniny uvnitř bojleru kávovaru. Pokud se vám nelíbí použití některého z těchto specializovaných přípravků na odstraňování vodního kamene, můžete také zkusit odstraňovat vodní kámen pomocí jiných domácích prostředků.

Kouzlo čištění octem

Vzhledem k současné svízelné situaci, kdy horká voda a drhnutí vnitřku kávovaru do čista nejsou schůdné možnosti, nastupuje lidská vynalézavost s jednoduchým řešením; octem.

Oct je vlastně jedním z prvních, a přesto nejspolehlivějších čisticích nástrojů. Kyselá octová vlastnost octa, která vzniká kvašením škrobů a cukrů, z něj dělá skvělý čisticí prostředek.

Testy ukazují, že ocet je tak účinný, že dokáže zničit 90 % plísní a 99,9 % bakterií. Nejlepší na tom je, že vzhledem k tomu, že je ocet jedlý, nepředstavuje při náhodném požití žádné zdravotní riziko.

Kromě ničení zárodků uvnitř kávovarů je ocet také skvělým prostředkem na odstraňování vodního kamene.

Nejprve si uvědomme, že voda z kohoutku není filtrovaná. Obsahuje mnoho nečistot o velikosti molekul. Úroveň nečistot závisí na jednotlivých lokalitách. Možná jste slyšeli o tvrdé vodě, která obsahuje velké množství nečistot. Naše tělo je ovšem svým způsobem nastaveno tak, aby si s nečistotami poradilo. Naše stroje bohužel ne. Postupem času se tyto nečistoty hromadí a to ovlivňuje chuť kávy.

Odstraňování vodního kamene je termín označující proces odstraňování nánosů nečistot v našich kávovarech a ocet je k tomu skvělým, levným a vhodným nástrojem. Odstraňování vodního kamene je často přehlížený proces z hlediska péče o kávovar. Neodstraňování vodního kamene má za následek nejen špatnou chuť kávy, ale je také známo, že nánosy minerálů mohou poškodit vaše přístroje.

Znovu je třeba zdůraznit, že ocet je pro naše tělo bezpečný, protože tento je jedlý. To je velké plus zejména pro domácnosti, které mají děti, protože se nemusíme starat o to, aby komerční prostředky na odstraňování vodního kamene byly mimo dosah dětí.

Ocen je navíc bezpečný nejen pro naše tělo, ale i pro životní prostředí ve srovnání s čisticími prostředky, které mají v sobě obsažené chemikálie. Člověk se také nemusí starat o správnou likvidaci těchto chemikálií. Na druhou stranu lze ocet jednoduše kdekoli zlikvidovat, protože se jedná o biologicky odbouratelný produkt.

Proč byste měli čistit kávovar… a jak často to musíte dělat

Když je kávovar špinavý, má to vliv nejen na životnost součástí uvnitř, ale minerální usazeniny a ucpané vedení vedou k tomu, že se voda neohřívá správně a ovlivňuje teplotu vaření.

Nánosy minerálů uvnitř kávovaru mohou mít také vliv na chuť kávy, kterou z něj dostanete.

Je překvapující, jak často lidé věnují neuvěřitelnou péči všem aspektům přípravy kávy, ale zanedbávají udržování svého kávovaru v dostatečně slušném stavu, aby mohl pracovat naplno.

Doporučuje se čistit kávovar jednou měsíčně, abyste ho udrželi v dobré kondici a získali tu nejlepší kávu a co nejdelší životnost kávovaru.

Jak vyčistit kávovar jablečným octem

Způsob čištění kávovaru octem, ať už obyčejným bílým nebo jablečným, je stejný. Stačí spustit kávovar bez kávy, ale místo vody použít octový roztok (obvykle dva díly vody na jeden díl octa).

Pokud máte možnost pozastavit vaření zhruba na půl hodiny, aby měl ocet šanci kávovar řádně odvápnit, opravdu to pomůže. Chcete-li se pak zbavit chuti octa z kávovaru, spusťte jej znovu jen s vodou, abyste jej propláchli. Jablečný ocet bude mít v kávovaru déle trvající chuť, takže bude vyžadovat další propláchnutí, aby se chuť z kávovaru zcela vyplavila.

Kromě samotného kávovaru vyčistěte košík a karafu mýdlem a vodou a řádně je vysušte. Nezapomeňte také umýt vnější část kávovaru vlhkým hadříkem.

Jaký je rozdíl mezi bílým a jablečným octem?

Z hlediska čištění jsou oba dostatečně kyselé, aby bylo dosaženo skvělých výsledků, ale bílý ocet je levnější a zanechává v kávovaru méně chuti. Jablečný ocet sice určitě můžete k tomuto účelu použít, ale použijete dražší ocet a práce bude delší a pracnější.

Díky chuti si budete muset buď zvyknout na to, že vaše káva bude nějakou dobu chutnat trochu divně, nebo budete muset přístroj propláchnout více než jednou nebo dvakrát, třeba pětkrát nebo šestkrát, abyste se zbavili chuti z vašeho zařízení.

Nevýhody octové metody

Ačkoli je ocet možná ztělesněním dokonalého čističe kávovaru, není tomu tak, protože má některé nevýhody.

Předně, některé druhy octa mohou produkovat velmi silný zápach, který zabíjí veškeré nadšení z toho, že o něm uvažujete při čištění kávovaru. V důsledku toho je nutné opakované oplachování, které zabere spoustu času, úsilí a vody.

Druhé, ocet má při čištění svá omezení. Bylo zjištěno, že odstraňovače vodního kamene Dezcal a Full Circle jsou účinnější a ničí více bakterií třiapůlkrát rychleji než při použití octa. Ocet také není tak účinný při odstraňování mastnoty ve strojích. K rozložení a konečnému odstranění mastnoty jsou nutné opakované pokusy, ale jak již bylo zmíněno, jsou k dispozici komerční přípravky na odstraňování vodního kamene, které stejný úkol zvládnou mnohem rychleji.

Nejběžnější metodou čištění kávovaru je použití octa, obvykle bílého, protože je to nejlevnější varianta a z druhů octa je nejméně náročné jej poté z kávovaru opláchnout.

Bílý ocet je sice levný a účinný a může být menším zlem, pokud jde o zbytky octové chuti, ale přesto kávovar ochutí až po několika opláchnutích. Pokud nejste ochotni smířit se s možným znečištěním vaší ranní pražené kávy, můžete použít jiná řešení.

Co ještě mohu udělat, abych si zajistil skvělý šálek kávy?

U mnoha kávovarů pomáhá čas od času vyměnit také vodní filtr s uhlím. Voda vstupující do zásobníku prochází na cestě k topnému tělesu přes uhlíkový filtr. Rutinní výměnou tohoto filtru můžete pozorovat menší usazování minerálů uvnitř kávovaru, což může mít za následek postupně lepší kávu.

Jak mohu zabránit usazování minerálů a plísní v kávovaru?

Jsou věci, které můžete udělat, abyste zabránili znečištění kávovaru, například používat filtrovanou vodu, ale ani to nezabrání nutnosti odvápnění kávovaru. S největší pravděpodobností budete muset svůj kávovar každý měsíc pořádně vyčistit, v závislosti na tom, jak často ho používáte. Mohlo by se zdát, že vzhledem k tomu, že kávovar v podstatě přivádí vodu k varu, zůstane čistý, ale káva obsahuje olej a jak víte, voda a káva se nemísí. Olej vždy zůstává a pomalu se hromadí.

Možná si pak říkáte, že kávovary jsou vybaveny topným materiálem a teplo bakterie zabíjí, tak jak je možné, že tyto plísně jsou schopny odolávat a daří se jim v mém přístroji? Inu, horká voda, kterou naše kávovary produkují, není dostatečně horká na to, aby bakterie zničila (voda musí být horká jako vroucí nebo alespoň sto stupňů Celsia). Navíc trvá poměrně dlouho, než bakterie zahynou. Protékání vroucí horké vody po kontaminovaném povrchu nestačí k tomu, aby nás zachránilo před špinavým šálkem Joea.

Bakterie se mohou přenášet z vnitřku kávovaru do karaf pomocí vzduchu nebo prostřednictvím samotné kávy. To zdvojnásobuje zdravotní riziko a poukazuje na důležitost čištění našich kávovarů.

Krátká odpověď na otázku zní, že zastavit hromadění bakterií opravdu nelze. Způsob, jak problému předejít, je dodržovat čištění a odstraňování vodního kamene přibližně každý měsíc. Tím udržíte svůj stroj ve skvělém provozním stavu.

Úžasné zařízení! Úžasná káva! Nejlepší ceny!

Je vaše káva na nic? Víme proč!

Vložte svůj e-mail do formuláře níže a my vám zašleme seznam nejčastějších důvodů, proč vaše káva smrdí, a co s tím dělat 🙂

Připravte si doma kávu kavárenské kvality!

Přihlaste se do našeho seznamu a pak si jako poděkování vezměte zdarma našeho průvodce domácí přípravou kávy kavárenské kvality! Nezabýváme se technickými záležitostmi a ani po vás nechceme, abyste utráceli peníze za vybavení.

Vaše informace *nikdy* nebudou sdíleny ani prodávány třetím stranám.