Na tento opravdu vynikající recept na margaritu jsem narazila úplnou náhodou. Vlastně jsem se snažila obnovit recept, který jsem našla na internetu, protože jsem měla pozvat hosty, ale ve spěchu jsem popletla poměry. Moji hosté vykřikovali, že jim koktejl opravdu chutnal, a já jsem byla překvapená, jak dobře se povedl. Ani jsem si neuvědomila, co jsem udělala, až mnohem později, když jsem si procházela množství, které jsem použila.
Tato mírně upravená verze tradiční základní margarity je o něco těžší na tequilu a pomerančový likér a zároveň ubírá na kyselosti limetkové šťávy. Díky této šťastné náhodě vznikla pikantní, ale vyvážená margarita, kterou většina lidí nemusí sladit (i když jsem přidal i návod na doslazení). Tento základ se snadno hodí k přípravě šumivých margarit nebo jiných kreativních variací. Může se zdát, že vymačkat všechny ty limetky nestojí za to, ale konečný výsledek za to určitě stojí.
Připraví jeden nápoj s ~260 kaloriemi
- Snadná a neslazená margarita vyrobená od nuly
- Složení
- Vybavení
- Postupy
- Prosím, podpořte Man Fuel!
- Přihlášení k odběru blogu e-mailem
- Copyright © 2018 Man Fuel Food Blog. Všechna práva vyhrazena. Autorem obsahu na této stránce je společnost Man Fuel Food Blog (www.manfuelblog.com). Kopírování nebo používání tohoto obsahu bez souhlasu je zakázáno. Přítomnost tohoto obsahu na jiných stránkách než Man Fuel Food Blog je porušením těchto autorských práv. Pro žádosti o povolení k použití části nebo celého tohoto obsahu použijte kontaktní formulář v sekci „O nás“.
Snadná a neslazená margarita vyrobená od nuly
- Porce: Složení: 1
- Čas: 0 hod. 5 min
- Obtížnost: 0 hod. 5 min: Snadné
- Tisk
Lahodná, jednoduchá margarita.
Složení
- 2 oz. tequila Blanco
- 1 a 1/3 oz. Triple Sec nebo Cointreau nebo Dry Curacao
- 1 a 1/4 oz. čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 šálek kostek ledu
- Volitelné: Hrubá sůl na okraj
- Volitelně: na ozdobu
- Volitelně: 1/2 oz. agáve nebo jednoduchý sirup pro ty, kteří mají rádi sladší nápoje
Vybavení
- Odměrka na unce
- Krátká sklenice
- Šejkr na koktejly. a sítko
- Malý talířek
- Nůž
- Odšťavňovač limetek
Postupy
- Překrojte a vymačkejte jednou nebo dvakrát limetku, abyste získali 1. limetku.25 oz čerstvé šťávy
- Pokud solíte okraj sklenice, dejte na malý talířek tenkou vrstvu hrubé soli a jednou z vymačkaných limetek jemně potřete okraj sklenice vnitřkem limetky. Otočte sklenici a položte okraj dolů na talířek s hrubou solí a jemně otáčejte sklenicí, dokud sůl nepřilne k okraji.
Poznámka: Zkuste místo toho použít na okraj ochucené soli, sůl a pepř nebo dokonce cukr, abyste si to zpestřili (bez slovní hříčky)!
- Naplňte koktejlový šejkr ledem a nalijte do něj limetkovou šťávu, tequilu a triple sec (nebo pomerančový likér). Pokud máte rádi sladší margarity, přidejte 1/2 unce agáve nebo jednoduchého sirupu, ale podle mého názoru to není potřeba.
- Přiklopte a nápoj asi 30 sekund protřepávejte.
- Přelijte přes sítko do krátké sklenice.
- Přidejte plátek nebo klín limetky jako ozdobu a vychutnejte si!
- Případně:
Prosím, podpořte Man Fuel!
Pokud se vám tento recept líbil, podpořte prosím Man Fuel Food Blog přihlášením k odběru nejnovějších příspěvků.
Přihlášení k odběru blogu e-mailem
Zadejte svou e-mailovou adresu, abyste se přihlásili k odběru tohoto blogu a dostávali upozornění na nové příspěvky e-mailem.
Emailová adresa:
Přihlásit se
Žádný spam. Jen skutečné novinky o receptech, recenzích restaurací, cestování a dárcích zdarma!
