Pěstuje se vaše káva odpovědně?
V roce 2017 pocházelo 54 % naší kávy (64 % kávy v restauracích po celém světě a 11 % kávy v maloobchodě v USA a Kanadě) z udržitelných zdrojů prostřednictvím certifikace Rainforest Alliance UTZ, Fair Trade International a Fair Trade USA, jakož i programů schválených platformou McCafé Sustainability Improvement Platform, která je rámcem pro řízení celého našeho dodavatelského řetězce kávy. Více než polovina našich nákupů certifikované kávy pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified™, včetně 100 % zrn používaných pro naše espresso v USA a Kanadě. To nás posouvá směrem k našemu cíli získávat udržitelným způsobem 100 % naší mleté a celozrnné kávy na celém světě do roku 2020*.
V USA jsme ve spolupráci s našimi franšízanty spolu se společností McDonald’s Canada investovali 6,7 milionu dolarů do programu technické pomoci farmářům ve Střední Americe. Během čtyřapůlletého programu jsme pomohli vyškolit téměř 15 000 pěstitelů kávy k udržitelnější produkci.
Farmáři v programu zaznamenali úžasné výsledky. Zúčastnění farmáři hlásili v průměru o 45 % vyšší sklizeň než jejich sousedé.
Přečtěte si více o našem úsilí o udržitelnost kávy.
*zahrnuje nápoje na bázi espressa a kávu připravovanou v restauracích a všechny maloobchodní kávové produkty.