Po nedávném sestavení žebříčku nejlepších humřích rolek v Nové Anglii jsme zjistili, že v každém půvabném a malebném městečku Nové Anglie žije vlastní komunita humřích rolek. Obyvatelé těchto měst, plných fanoušků, nadšenců i nováčků, vědí, kam se vydat na nejlepší humrovou rolku, a nebojí se vám o tom říct. Když tedy přijde řeč na nejlepší humří rolky v Maine, kam se vydat?

Existuje řada míst, kde si můžete dopřát chutné jídlo z humřího masa podávaného v grilované housce ve stylu hot dogu. Hledáte nejlepší humří rolky v Maine? Máme pro vás tipy.

Nejlepší humří závitky v Maine

McLoons Lobster Shack – South Thomaston

Stačí jeden pohled na tuto mainskou humří boudu a hned víte, že jste našli gurmánské nebe. Se svým červeným obložením a výhledem na nábřeží je tak autentická a maineovská, jak jen to jde. A ty humří rolky jsou úžasné. Tady se ingredience nemíchají. Majonézu servírují na dno, pak na ni nanesou humří maso a vše vloží do housky. Každé sousto tak získá příjemně vyváženou chuť.

Bite Into Maine – Cape Elizabeth

Bite Into Maine je jedinečný food truck, který si bere klasickou mainskou humrovou rolku a kreativně a velmi chutně ji obměňuje. Pokud jste zarytými fanoušky humrových rolek, možná budete valit oči. Po prvním soustu vás však zasáhne vlna jedinečných chutí, díky kterým se stanete jejich fanoušky na celý život. Podávají zde tradiční i netradiční humří rolky, přičemž jedna z nich obsahuje zelný salát, celerovou sůl a kari.

Five Islands Lobster Co. – Georgetown

To, co dělá zdejší humří rolky tak vynikajícími, je skutečnost, že na toto místo jsou neustále po celý den dováženi čerství humři. Zjistíte, že čerstvost skutečně posouvá chuť na vyšší úroveň. A pokud patříte k lidem, kteří se obejdou bez másla, budou vám chutnat ještě víc. Podávají tu pouze studené rohlíky, žádné máslové. Jen čerstvé, kvalitní humry pohozené trochou majonézy.

Bob’s Clam Hut – Kittery

Kittery je nutností pro každého, kdo v létě plánuje návštěvu Maine. Je tak kouzelná, jak jen léto v Nové Anglii může být. A když už tam budete, určitě budete chtít vyzkoušet Bob’s Clam Hut. Ano, kvůli škeblím, ale také kvůli neuvěřitelné humrové rolce. Rozhodněte se pro humří rolku jumbo, protože není možné, abyste po prvním soustu neměli chuť na druhý kus tohoto lahodného sendviče. Je prostě tak dobře vyvážený.

Quoddy Bay Lobster – Eastport

V Quoddy Bay Lobster servírují jedny z největších a nejchutnějších humrů v Nové Anglii. Získávají je z okolních přístavů, aby byla zajištěna jejich maximální čerstvost. Poté je podávají pouze studené. Vyberte si, zda si je dáte s mao nebo Miracle Whip, což je jedinečná a zároveň chuťově výrazná varianta. Nebo si prostě dejte humří rolku Jumbo, která je ještě masitější, a nechte si ji pokapat máslem. Všechny jsou upřímně fantastické.

Becky’s Diner – Portland

Becky’s Diner je možná známý pro své prvotřídní hamburgery nebo dokonce vynikající obsluhu, ale je to právě dráždivá chuť jejich humrových závitků, která jim vynesla místo na našem seznamu nejlepších humrových závitků v Maine. Obsahuje čtvrt kila čerstvě vyloveného humřího masa, které vám na talíři přelijí majonézou nebo rozpuštěným máslem. V kombinaci s jejich vaflovými hranolky je to nadpozemsky dobré. Určitě se vrátíte pro druhé.

Shannon’s Unshelled – Boothbay Harbor

Jak sami říkají, „čerstvé a překypující chutí“, tak zde podávají humří závitky. A jsou přesné. Každá masivní rolka je naložená celým humrem podávaným na grilované housce a s česnekovým máslem s mořskou solí na boku. Milujete klepeta a ocas? Tady vám je dají všechny na jednu rolku, takže si nemusíte vybírat. Čerstvé a chutné, v Maine těžko najdete lepší humří rolku než tuto.