Můj pikantní dip z pečeného smetanového sýra je díky jalapeňos, ale v kombinaci s rajčaty, cibulí, tekutým kouřem, bílým čedarem, majonézou a zakysanou smetanou… šéfkuchařův polibek!!! Vše zapečete dohromady a získáte tento krémový, pikantní dip, který je ideální pro servírování na večírky. Jeho příprava v troubě navíc zabere méně než 10 minut.

V den, kdy jsem tento dip se smetanovým sýrem připravila, jsem musela recept hned zveřejnit na Instagramu. Byla jsem příliš nadšená na to, abych počkala a dala ho nejdřív sem. Byla jsem z něj tak nadšená. Omlouvám se – dostali ho první! Ale teď už je tady a vy si ho zamilujete.

Pikantní zapečený dip se smetanovým sýrem

Kromě toho, že je ooey, gooey, pikantní a lahodný, je to tak snadný recept! A je z něj velká dávka dipu, takže je ideální pro přinesení na večírky nebo pro servírování pro větší počet lidí.

Všechny ingredience můžete mít připravené a vložené do trouby během deseti minut, pečení pak trvá asi půl hodiny. Takže si ho klidně připravte doma, vezměte s sebou a upečte až na místě určení.

Co podávat k tomuto pikantnímu sýrovému dipu

Mám moc ráda, když se do zapečených sýrových dipů namáčí něco křupavého… Znáte to, krekry, chipsy apod. Je také moc dobrý namazaný na chlebu nebo plněný do pita mušlí!

Dávku zeleniny do něj můžete dostat i tak, že si do něj namočíte okurky, mrkev nebo jiné oblíbené čerstvé potraviny.

Můj další oblíbený sýrový dip

Můj zapečený dip s kozím sýrem byl můj první recept, který se stal „virálním“ s více než milionem zhlédnutí. Je to další oblíbený předkrm na večírky a vřele doporučuji, abyste ho vyzkoušeli i vy!

Další poznámky

• Tento dip se smetanovým sýrem si můžete připravit doma, vzít si ho s sebou na místo určení a tam ho zapéct
• Chcete-li si ho připravit dopředu, smíchejte všechny ingredience a dejte do lednice. Druhý den nebo až ho budete chtít upéct, nechte ho před pečením chvíli v pokojové teplotě, aby se rovnoměrně propekl.
• Tento dip chutná výborně i druhý den za studena.
• Klidně si upravte množství použitých jalapeňos podle toho, jak moc ostrý nebo jemný ho chcete.
• I bez tekutého kouře bude chutnat skvěle, ale nebude mít bez něj tu kouřovou, téměř slaninovou chuť.

Dýmový & Pikantní zapečený dip ze smetanového sýra

Tento pikantní zapečený dip ze smetanového sýra je ideální pro podávání na večírcích – & jeho příprava do trouby zabere méně než 10 minut. Připravte se na sýrový, uzený a pikantní předkrm svých snů!

Doba přípravy 10 minut

Doba vaření 30 minut

Předmět Předkrm

Složení

• 8 oz smetanového sýra 1 blok, pokojové teploty
• ½ šálku majonézy
• ½ šálku zakysané smetany
• 1 šálek bílého sýra čedar rozdrobeného
• 1 velké rajče nakrájené na kostičky
• ¾ šálku bílé cibule nakrájená na kostičky
• ½ šálku jalapeňos nakrájených nadrobno
• 2 lžičky tekutého kouře

Návod

• Předehřejte si troubu na 375F. Cibuli nakrájenou na kostičky smažte přibližně 5 minut na troše másla nebo oleje, dokud nezměkne a nezavoní. V míse stojanového mixéru nebo ve velké míse smíchejte všechny ingredience (včetně osmažené cibule). Ujistěte se, že má smetanový sýr pokojovou teplotu, jinak se nebude snadno spojovat. Mixujte nebo míchejte při nízkých otáčkách, dokud se všechny ingredience nespojí.
• Směs přesuňte do zapékací misky. Když je trouba připravena, pečte nezakryté 30 minut nebo dokud dip na povrchu nebublá a na okrajích lehce nezhnědne.
• Podávejte s chlebem, sušenkami nebo jinými dipy podle vlastního výběru.

Poznámky

Tento recept dává velké množství dipu – ideální pro přinesení na večírek. Pro menší počet lidí můžete recept klidně rozpůlit nebo dokonce rozčtvrtit.

Klíčové slovo předkrm, okurkový krémový sýr, dip, pikantní

Vyzkoušeli jste tento recept?

Doufám, že ho vyzkoušíte!

XO – C

.