Tento krabí dip je dokonalým předkrmem na párty! Studený, krémový a plný krabího masa!
Mám na mysli předkrmy, ya’ll. Vzhledem ke všem svátečním večírkům a Silvestru, které jsou za rohem, si myslím, že bych se na chvíli mohla úplně vykašlat na skutečné jídlo a celý den jíst jen všechny své oblíbené předkrmy. Minulý týden jsem vám dala recept na mou nejoblíbenější sýrovou kouli na celém širém světě (psst! Je plná slaniny a sýru čedar!) a tento týden vám dávám jeden z mých nejoblíbenějších receptů z dětství… super snadný, super hezký, super luxusní krabí dip.
Jen žertuji, ve skutečnosti to vůbec není tak luxusní. Má jen 5 ingrediencí (plus nezbytné krekry na servírování) a doslova se dá dohromady za méně než 5 minut. Ale když mi ho maminka v dětství připravovala na sváteční večírky, připadala jsem si, jako bych vstupovala do světa dospělých a jedla nóbl krabí dip na nóbl krekrech.
V dětství jsem možná byla poněkud vybíravá, ale rodičům se nějak podařilo přesvědčit mé chuťové buňky, že tento krabí dip a dobrý krevetový koktejl jsou jedny z nejlepších věcí na světě. Kolik znáte dětí, které by na večírku vynechaly pytlík hranolků, aby si mohly naložit talíř krevetami a kraby? Jsem si jistá, že moc ne. Já vím, že moji kluci by do toho nešli. Ale na druhou stranu, já jsem taky dítě, které si jeden rok ve škole vyžádalo jako narozeninovou pochoutku ďábelská vajíčka od babičky Ginny… ach jo, to jsem opravdu udělal. #appetizeraddict
Každopádně, i když mi to vždycky připadalo jako „nóbl“ předkrm, jednodušší už to opravdu být nemůže. Začíná to blokem smetanového sýra smíchaného s trochou majonézy pro větší krémovitost a worcesterem pro zvýraznění chuti. <- To je vrstva č. 1.
Vrstva č. 2 je jasně červená koktejlová omáčka. Já jdu vždycky jednodušší cestou a koupím si láhev koktejlové omáčky v obchodě, ale pokud máte dobrý recept, který rádi používáte, jděte do toho!“
A poslední vrstvou je štědré posypání krásného krabího masa. Maminka vždycky dělala dip s imitací krabího masa, takže jsem to vždycky dělala taky. Pokud chceš mít opravdu fantazijní kalhoty, určitě můžeš sáhnout po pravém, ale pokud hledáš rychlé, snadné, chutné a levné jídlo, myslím, že imitace je ta správná volba!“
Samozřejmě jsem pro vás musela ty fotky udělat hezké a slavnostní, takže jsem přidala posyp nasekanou zelenou cibulkou, ale to je zcela nepovinné. Jen to přidá trochu barvy na pozadí červené, která je náhodou ideální pro Vánoce… nápověda, nápověda!
Líbí se vám, co vidíte? Přihlaste se k odběru Love Grows Wild, aby vám žádný příspěvek neunikl!
Sledujte Pinterest, Google+, Instagram a Facebook, kde najdete další zábavu!
- 8 uncí smetanového sýra, změklého
- ¼ šálku majonézy
- 1 lžička worcesteru
- 1 šálek koktejlové omáčky
- 8 uncí krabího masa, nakrájené na jemné kousky
- krabi, na podávání
- Ve střední míse přidejte změklý smetanový sýr, majonézu a worcestr a promíchejte. Směs smetanového sýra rozetřete v rovnoměrné vrstvě do vybrané servírovací misky. (Rád používám koláčovou formu nebo velký talíř.) Navrch naneste vrstvu koktejlové omáčky a poté vrstvu krabího masa. Podávejte ihned s krekry nebo nechte v chladničce až 2-3 hodiny před podáváním.
Připravujete tento recept? Ráda se na něj podívám! Zveřejněte fotografii svého výtvoru na Instagramu a použijte hashtag #MyLGWRecipe. Možná se na něm objeví!“
Ještě máte hlad? Vyzkoušejte tyto recepty:
Sýrová koule s čedarem a slaninou
Pico de Gallo
Artičoková koule
Sýrová koule s čedarem a slaninou. Bruschetta
Mini sýrová koule s karamelem a čokoládovými lupínky
Guacamole
Udržujme kontakt!
Přihlásit se k odběru blogu | Prohlížet můj obchod | Sledovat na Facebooku | Sledovat na Twitteru
Sledovat na Google+ | Sledovat na Pinterestu | Sledovat na Instagramu