Zvětšování objemu je proces běžně používaný jedinci, kteří chtějí přibrat na váze. Běžně se používá v kulturistice (mimo sezónu), ale využijí ho i fitness nadšenci. Bulking se pokouší o budování MUSCLE MASS
Zjednodušeně řečeno jde o snahu jíst zdravou stravu s cílem přibrat na váze a zároveň minimalizovat nárůst tuku. Základním principem objemové stravy konzumovat více kalorií, než vydáte. Obvykle se objemová strava skládá z přibližně 6-8 jídel denně, rozložených každé 2-3 hodiny. Chytře sestavený jídelníček ukáže rozdělení sacharidů,bílkovin a tuků. Typické objemové kalorie se obvykle pohybují kolem 3000 až 6000 a měly by být přizpůsobeny individuálním potřebám a konkrétním cílům.
Mnoho kulturistů/jednotlivců v zimní sezóně nabere objem a v létě ho sníží (redukční dieta). Cuttingem se snižuje nárůst tuku objemovou dietou. Obecně (s výjimkou n00b přírůstků) je mimořádně těžké přibrat na váze a zároveň ztratit tělesný tuk (s výjimkou použití steroidů+genetiky), proto nelze současně objemově a řezat! Můžete použít různorodost, jako je cyklické objemové spalování, např. objem 4 týdny / řez 2 týdny, opakujte proces… to je pokus o minimalizaci přírůstků tuku.