Nejúžasnější karibský rumový punč
Na rumový punč jsem už dlouho nemyslela, vlastně na něj myslím jen o svátcích. Víte, když vyrůstáte na Trinidadu a Tobagu, uvědomíte si, že některé nápoje jsou jen na svátky , jako Rum Punch, Punch O Creme, Sorrel, Peardrax, Cydrax a seznam by mohl pokračovat.
Některé další nápoje bývaly sezónní, jako Passion Fruit, Soursop, Barbadine atd!, ale už ne, tyto nápoje si teď můžeme připravit a vychutnat kdykoli během roku, protože přísady seženeme v suché i mražené podobě. To je úžasná věc!“
Ačkoli některé mražené a dokonce i suché přísady nejsou stejné jako ty pravé, přijímáme je, vyrovnáváme se s tím! Ano, vypořádáme se s tím!“
Nejúžasnější karibský rumový punč
Každopádně dnes je vše o rumovém punči. na chvíli zapomeňte na ostatní.
Můžete se ptát. Co to sakra je rumový punč? zvláště pokud nejste z Karibiku nebo z jakéhokoli místa, které nezná nápoje karibského typu, tak já vám řeknu, že je to prostě rum s přidanou ovocnou šťávou a sladkostí a máte nebe, pokud jste někdy byli v nebi, víte, co mám na mysli.
Můj syn mi zavolal, nebo možná napsal, a požádal mě o recept na rumový punč a omáčku Jerk, protože plánoval večeři s karibskou tematikou.
Když jsem vyrůstal na Trinidadu, dospělí nebo alespoň můj dědeček vždycky na svátky připraví rumový punč a vzpomínám si, jak říkal, že je to vždycky .
- Jeden kyselý
- Dva sladké
- Tři silné
- Čtyři slabé
To jsem řekla svému synovi, on na to „CO“ a začal se smát, řekla jsem mu.
Jeden kyselý (limetková šťáva)
Dva sladké (prostý sirup – nebo cokoli opravdu sladkého)
Tři silné (to by byl RUM!)
Čtyři slabé (voda , led nebo ovocná šťáva nebo kombinace všeho)
Angostura (aromatická) Bitters
Nechte mě přestat vás nudit a přejděte k receptu.
Ještě jedna věc, ty limetky byly sakra šťavnaté.
Je to tak zatraceně dobré, že to budete chtít pít celý rok.
Úžasný rumový punč ve stylu Trinidadu s nářezem.Grenadinovým sirupem s čerstvou šťávou z granátového jablka
10Čas přípravy
15Celkový čas
Složení
- 1 šálek čerstvě vymačkané limetkové šťávy “ asi 6-min.8 limetek“
- 1 šálek jednoduchého sirupu
- 1 šálek grenadinového sirupu
- 3 šálky rumu -. „Používám Bacardi gold“
- 2 šálky ananasové šťávy
- 1 šálek pomerančové šťávy
- 1 šálek šťávy z granátového jablka
- 10 kapek angostura bitters
- oříšek na ozdobu, (to je zcela nepovinné)
- plátky pomeranče a/nebo limetky na ozdobu na okraje sklenic
- Jednoduchý sirup
- 3/4 šálku cukru
- 3/4 šálku vody
- Postupy
- Přiveďte vodu k varu.
- Rozpusťte cukr ve vroucí vodě za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí, asi 3 minuty.
- Když je cukr zcela rozpuštěn, stáhněte pánev z ohně. (Poznámka: Nenechte sirup vařit příliš dlouho, jinak bude sirup po vychladnutí opravdu hustý)
- Před použitím ho nechte zcela vychladnout.
Metoda
- Spojte vše dohromady s výjimkou ingrediencí na ozdobu a rozmixujte v mixéru nebo vložte do nádoby a dobře protřepejte.
- Chlaďte v lednici, dokud nebudete připraveni k pití.
- Přidejte kostky ledu , posypte muškátovým oříškem, ozdobte plátky limetky nebo pomeranče a podávejte
Poznámky
Zapomeňte dužinu z limetkové šťávy scedit nebo ne, já jsem dužinu necedila, protože to tak mám ráda. Záleží jen na vás a na vašich preferencích. můžete si z toho také udělat ledovou tříšť, a to tak, že do sklenice rumového punče rozdrtíte asi 5 kostek ledu, OPRAVDU DOBRÉ! Můj manžílek to takhle miluje.Do tohoto punče můžete použít jakýkoli dobrý tmavý karibský rum.Pokud dáváte přednost šťovíkovému sirupu před grenadinou a jednoduchým sirupem, můžete vždycky použít šťovíkový sirup pro tu opravdu skvělou karibskou chuť.Můžete použít čerstvé nebo balené džusy
Nutrition
http://www.simplycaribbean.net/the-most-amazing-caribbean-rum-punch/
Nutriční hodnoty
.