Otázka: Můj sedmiletý syn rád polyká žvýkačky. Slyšela jsem, že mu zůstane v žaludku navždy. Je to pravda?“
O: Tato babská povídačka je na dětském hřišti velmi populární, ale rozhodně je NEPRAVDA.
„Je pravda, že většina složek žvýkačky se nenachází v přírodě,“ říká doktorka Robynne Chutkanová, gastroenteroložka a docentka medicíny na Georgetownské univerzitě. „A proto nemáme enzymy, které by je rozložily. Ale nakonec se žvýkačka přece jen dostane přes střevo do tlustého střeva, kde se smísí se stolicí a pak se vyloučí.“
Jak dlouho trvá „nakonec“? Podle Chutkana se žvýkačka – stejně jako kukuřičná zrnka – může dostat ven den, dva nebo dokonce tři dny po požití,ale časový odstup je poměrně rychlý: „Vždy je to během několika dnů, ne týdnů a určitě ne let.“
Žvýkání žvýkačky má větší nebezpečí: Cukr může podporovat vznik zubního kazu a nikdo přesně neví, jak chemické látky obsažené v takto zpracovaných potravinách dlouhodobě ovlivňují organismus. „Obecně platí, že čím méně jste vystaveni umělým přísadám, tím lépe,“ říká Chutkan. „Naše těla prostě nebyla stvořena k jejich trávení.“
.