Tento recept na krémový rančový dresink s koriandrem je chutnou a zábavnou obměnou původní verze. Skvěle se hodí na taco saláty, jako dip nebo na talíř nachos.

Víte, jak koření může úplně změnit pokrm nebo jídlo? Třeba skvělá omáčka na hranolky nebo opravdu dobrý med na sýrové prkénko? Mám pocit, že tento recept na krémový rančový dresink s koriandrem je jedním z takových koření. Opravdu dodá spoustu skvělé chuti všemu, co do něj dáte. Skvěle se hodí na tacos, taco salát, a dokonce i na hromadu nachos nebo naložené hranolky.

Je to takový malý přídavek chuti, který z těchto typických jídel udělá něco opravdu výjimečného. Líbí se mi, že tento recept je také velmi snadný na přípravu. Jednoduše vše hodíte do mixéru a necháte pracovat. V poznámkách mám několik návrhů, jak upravit hustotu dresinku, tak si toho určitě všimněte. Už se nemůžu dočkat, až si připravíte tento jednoduchý rančový dresink, který má skvělou tex-mex chuť.

Mám také slabost pro domácí salátové dresinky. Tady je skvělý příspěvek s několika úžasnými a snadno připravitelnými salátovými dresinky:

Jak dlouho vydrží krémový rančový dresink s koriandrem?

Tento dresink vydrží ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 10 dní. Ráda ho dělám dopředu, aby se chutě promíchaly a spojily na delší dobu.

Můžete k přípravě krémového rančového dresinku s koriandrem použít rančový balíček?

Doporučuji připravit dresink od základu. Nezabere to téměř žádný čas, protože všechny ingredience stačí vhodit do mixéru. Rančové balíčky také používají jiné koření než tato verze inspirovaná mexickou kuchyní, takže bych tentokrát balíček vynechala.

Můžeš majonézu nahradit něčím jiným?

Zázračný šlehač a jiné rančové nebo salátové dresinky nejsou dobrou náhradou majonézy, protože by příliš extrémně změnily konzistenci a chuťový profil. Pokud chcete zvýšit nároky na zdraví střev a propašovat do nich probiotika, můžete majonézu nahradit obyčejným řeckým jogurtem!

Vytisknout

Popis

Tento recept na krémový rančový dresink s koriandrem je chuťovou obměnou originálu. Je ideální na taco saláty, jako dip nebo na talíř nachos!

Měřítko1x2x3x

Složení

• 2/3 šálku majonézy
• 1/3 šálku podmáslí
• 2 nebo 3 velká rajčata, odstraněná slupka
• 1 nebo 2 stroužky česneku, odstraněná vnější slupka
• 1/2 svazku koriandru, asi šálek
• 1/2 šťávy z limetky
• 1 jalapeno, odstraněná semínka
• 1 lžíce sušené petrželky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• další sůl a pepř podle chuti

Návod k přípravě

1. Vyhoďte vše do mixéru a mixujte do hladka, asi jednu minutu.
2. Dresink ochutnejte na kousku salátu a podle potřeby upravte koření.
3. Vydrží přikrytý v lednici až 10 dní.

Poznámky

• Rada ho dělám jako první a nechávám ho v lednici, zatímco připravuji zbytek večeře. Chutě tak mají trochu času se promíchat a spojit.
• Dresink je poměrně řídký, ale to znamená, že všechno dobře pokryje.

Informace o výživové hodnotě: Velikost porce: 2 polévkové lžíce

Množství v jedné porci: Kalorií: Složení: 7g Cukry: 5g Bílkoviny: 3g Vitamín A: 6,3µg Vitamín C: 1,7mg

Klíčová slova: cafe rio, salátový dresink, recept na salátový dresink, ranč, recept na ranč, recept na ranč, jak připravit rančový dresink, kalorie v rančovém dresinku, nejlepší rančový dresink

Chcete si tento recept uložit?

Tento recept je jedním z mých nejoblíbenějších v mé „Sbírce Cafe Rio“ (oblíbená restaurace tady v Utahu a my si doma rádi děláme poklepové recepty!) Chutná stejně jako jejich domácí dresink.

Tady jsou všechny recepty, které budete potřebovat k přípravě taco hostiny inspirované Cafe Rio:

• Cafe Rio Cilantro Lime Rice
• Cafe Rio Black Beans
• Homemade Hard Corn Taco Shells
• Cafe Rio Sweet Pork Barbacoa
• Restaurant-Style Salsa
• Homemade Baked Corn Tortilla Chips

Přátelé, šťastné taco! Užijte si to!

Craving More

Zbavte se starostí s plánováním jídla s:

Předplaťte si nyní

O Melisse

Melissa se věnuje tomu, aby pomohla rodičům vyřešit každodenní otázky „Co bude k večeři?!“ svým přístupem k vaření. Přečtěte si více…

• 
• 
• 
• 

• Sdílet
• Tweet
• Pin
• Pošta

.