Tento lahodně letní višňový cordial se snadno připravuje, a skvěle se hodí k perlivé vodě (nebo dokonce jako ovocný přídavek do ginu!).
Tento týden jsme slavili 2. narozeniny, a protože bylo nezvykle krásné počasí, využila jsem příležitosti a připravila osvěžující a lahodně ovocný domácí třešňový cordial.
„Třešně?“, slyším vás volat… „ale ty mají sezónu až v červenci“.
Mražené ovoce je často mnohem levnější než čerstvé a je to ekologický způsob, jak si vychutnat své oblíbené ovoce kdykoli během roku, aniž byste se museli spoléhat na leteckou přepravu z celého světa.
Tento recept by dobře fungoval s téměř jakýmkoli mraženým ovocem – zkuste maliny, borůvky, směs lesních plodů nebo cokoli jiného, co najdete v uličce s mrazničkami, zatímco je mimo sezónu.
Jak podávat třešňový cordial
Tento třešňový cordial je vynikající s perlivou vodou, ze které vytvoříte třešňovou limonádu, nebo pro něco dospělejšího přidejte kapku vodky – vynikající!
Krásný je také se snítkou čerstvé máty vloženou do sklenice nebo s plátkem citronu.
Čerstvé nebo mražené třešně?
Pro tento recept na kordial můžete použít čerstvé nebo mražené třešně – chuť bude velmi podobná. Pokud použijete čerstvé, není třeba je zbavovat pecky, protože před stáčením do lahví budete kordial cedit.
Mražené třešně jsou běžně dostupné v supermarketech a díky nim je tento kuchyňský projekt velmi rychlý a snadný.
Jak dlouho mi třešňový cordial vydrží?
Tento domácí třešňový cordial vydrží v lednici několik týdnů, nebo ho můžete zmrazit ve formičkách na led a pak jen vyklopit kostku do sklenice s perlivou vodou pro osvěžující šumivý nápoj, kdykoli budete potřebovat.
Prosím, uložte si tento recept na Pinterest -> -> -> Sdílení mých příspěvků mi pomáhá dál vytvářet bezplatné veganské recepty!
Ráda od vás uslyším! Pošlete mi fotky svého vlastního třešňového cordialu na:
tagněte mě @thevegspace nebo použijte hashtag #thevegspace a ukažte mi, jak se vám povedl!
Prosím, uložte si tento recept na veganský flatbread na Pinterest -> -> -> Sdílení mých příspěvků mi pomáhá dál vytvářet bezplatné veganské recepty!
Ráda od vás slyším! Pošlete mi fotky svých vlastních veganských flatbreadů na:
tagujte mě @thevegspace nebo použijte hashtag #thevegspace, abyste mi ukázali, jak se vám povedly!“
A pokud jste tento recept vyzkoušeli, zanechte prosím níže hvězdičkové hodnocení a komentář, který je tak užitečný pro další čtenáře, kteří chtějí recept vyzkoušet. 👇🏼
Kuchařka Vegan za 15
Podobně rychlých a snadných receptů je spousta v mé nové knize „Vegan za 15″*.
Zajděte se podívat na Amazon. Děkuji za vaši podporu!
*Affiliate odkazy
Zdarma 4týdenní veganský jídelní plán
Máte už v rukou kopii mého jídelního plánu? Pokud ne, KLIKNĚTE sem a stáhněte si kopii mého 4týdenního veganského jídelníčku ZDARMA ještě dnes!
Nechcete nic zmeškat?
Sledujte mě na Facebooku, Instagramu a Twitteru.
Nebo se přihlaste k odběru mého blogu a dostávejte každý týden lahodné veganské recepty přímo do schránky?
Pokud se vám to líbilo…
….. možná se vám budou líbit i tyto veganské recepty z The Veg Space:
-
Morello třešňový &malinový džem -
Mini třešňové koláčky Bakewell -
Snadný veganský džem. Vafle -
Kořeněné jablečné čatní
- Upozorňujeme, že všechny recepty a obrázky na The Veg Space jsou chráněny autorskými právy.
- Pokud chcete recept sdílet, použijte prosím uvedená tlačítka pro sdílení.
- Recept nesnímejte na obrazovku ani nekopírujte a nevkládejte (i když je připsán na The Veg Space). Děkujeme za pochopení
Višňový cordial
Kate Ford | The Veg Space
Složení 1x2x3x
- 500 g mražených třešní (použila jsem třešně Sainsbury’s Dark Sweet).
- 300 g krupicového cukru
- 300 ml vody
- Šťáva z 1 citronu
-
Višně rozmixujte, vodu a moučkový cukr do velkého hrnce.
-
Přiveďte k varu, pak snižte teplotu a 5 minut povařte.
-
Poté přidej citronovou šťávu a vař dalších 5 minut.
-
Přikryj, odstav a nech vychladnout. Poté sceďte přes síto nebo mušelín, přičemž třešně rozmačkejte vidličkou, abyste z nich dostali co nejvíce tekutiny. (Dužinu nevyhazujte – je z ní vynikající poleva na kopeček veganské zmrzliny!).
-
Přelijte do sterilizované láhve a uchovávejte v chladničce, nebo rovnou do formiček na led, pokud skladujete v mrazničce.
