Pin it for later
Tento snadný studený špenátový dip je krémový a tak rychle hotový! Nejlepší na tom je, že tento domácí špenátový dip je nepečený recept, takže je to ideální rychlý předkrm nebo občerstvení na večírky.
(Pro vaše pohodlí při nakupování obsahuje tento příspěvek affiliate odkazy.)
Tento rychlý a snadný domácí studený špenátový dip je super jednoduchý předkrm nebo svačina. Ačkoli mám ráda svůj jiný horký cibulový špenátový dip, může být trochu časově náročnější a vyžaduje pečení. Tato verze bez pečení, je skvělou alternativou!
Začíná se nám oteplovat, takže kdo by chtěl neustále vytápět kuchyň! Já ne. I když musím přiznat, že některé dny pečení v létě opravdu miluju. Bláznivé, že?“
Ale ať tak či onak, chtěla jsem rychlý a snadný nepečený špenátový dip od začátku. Zdá se, že většina receptů vyžaduje pečení. V mnoha receptech na špenátové dipy jsou také artyčoky, které byste do tohoto dipu určitě mohli přidat, ale já jsem žádné neměla a opravdu jsem chtěla, aby to bylo spíš jednoduché.
Příprava tohoto lahodného špenátového dipu trvá jen asi 5 minut (možná 10-15 podle toho, jak dlouho vám trvá, než všechno vyndáte z lednice a připravíte…). Můžete ho také sníst hned, NEBO ho nechat několik hodin nebo přes noc odležet v lednici, aby se chutě ještě trochu rozvinuly, pokud vám chutná. To nejlepší!
Všechny ingredience na tento studený špenátový dip byste měli snadno najít. Spousta nápadů na náhradu nebo přidání, ke kterým se dostanu také níže.
(Celá karta s receptem k vytištění je na konci příspěvku.)
Složení studeného špenátového dipu
- Olivový olej (nebo nepřilnavý sprej)
- Čerstvý baby špenát (lze použít mražený, ale viz poznámky níže)
- Zakysaná smetana
- Majonéza (nebo můžete použít obyčejný řecký jogurt místo zakysané smetany nebo majonézy)
- Parmezán (Feta by se hodil také funguje)
- Sůl
- Česnekový prášek
- Cibulový prášek
- Paprika
- Černý pepř
Jak udělat špenátový dip
- Špenát uvařte. Na velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni pokapejte olivovým olejem. Přidejte špenát. Vařte asi 30 sekund nebo dokud špenát nezvadne a nezredukuje se. Vyjměte špenát z pánve a dejte stranou, aby mírně vychladl.
- PŘIPRAVTE DIP. Mezitím ve velké míse vyšlehejte zakysanou smetanu, majonézu, parmazán, sůl, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku a černý pepř, dokud se dobře nespojí. Vmíchejte špenát.
- SERVÍRUJTE. Můžeme podávat ihned nebo uchovávat v chladničce, dokud nebude připraven k podávání.
Použití špenátového dipu & Doporučení k podávání
- Podávejte se zeleninou nebo bramborovými lupínky k namáčení.
- Vynikající je také s křupavými chlebovými tyčinkami, preclíky (jako jsou tyto Soft Pretzel Sticks), krekry (jako jsou tyto Almond Flour Crackers) a crostini k namáčení.
- Namazat na sendviče nebo i hamburgery.
- Namíchat trochu do salátové zálivky na saláty.
- Míchejte trochu dipu do těstovinových nebo bramborových salátů.
Rychlé tipy pro nejlepší výsledky
- Můžete použít nízkotučnou majonézu a/nebo zakysanou smetanu (nebo řecký jogurt), ale vězte, že váš dip nemusí mít tak hustou konzistenci.
- Pro výraznější hlubší chuť nechte dip alespoň několik hodin nebo přes noc v chladničce.
- Můžete použít rozmrazený mražený špenát, ALE nezapomeňte ho hodně osušit, aby dip nebyl příliš „polévkový“. Mně se čerstvý špenát v tomto dipu líbí mnohem víc!
- Přizpůsobte koření osobním preferencím vaší rodiny.
Špenátový dip FAQ
Jak mám tento studený špenátový dip skladovat?
Skladujte dip zakrytý v lednici.
Můžu špenátový dip zmrazit?
Ne, nedoporučuji tento dip zmrazovat.
Jak dlouho vydrží špenátový dip?
Záleží na čerstvosti všech ingrediencí, měl by vydržet alespoň několik dní nebo asi týden, řekl bych.
Náhrady?
Tolik možností náhrad pro tento snadný studený špenátový dip! Samozřejmě, že každá změna, kterou provedete, bude mít jiný výsledek, takže nemohu poskytnout žádnou záruku.
- Můžete nahradit majonézu nebo zakysanou smetanu obyčejným řeckým jogurtem.
- Můžete také nahradit rozmrazený mražený špenát, ALE VELMI dobře ho osušte.
- Parmezán můžete nahradit sýrem feta.
- Místo koření můžete použít trochu rančového koření z balíčku nebo toto domácí rančové koření. Výborné by bylo také řecké koření se sýrem feta.
Můžu použít nízkotučné ingredience?
Ano, můžete připravit lehčí a zdravější verzi použitím nízkotučné majonézy, zakysané smetany a/nebo jogurtu. V závislosti na kvalitě nízkotučných surovin může mít váš dip o něco řidší konzistenci.
Co dalšího mohu do tohoto receptu přidat?
Můžete přidat své oblíbené koření nebo kořenící směsi. Skvělá by byla i trocha nadrobno nakrájené cibule nebo zelené cibulky. Dobré by byly i nakrájené artyčoky! Pro hustší dip nebo spíše pomazánku můžete přimíchat trochu změklého smetanového sýra. Chutná by byla i nakrájená vařená slanina. Pro pikantní verzi přidejte trochu pálivé omáčky.
Může to být veganské/vegetariánské/nízkosacharidové/bezlepkové?
Tady je několik návrhů, ale nemohu zaručit výsledky. Nezapomeňte si jako vždy ověřit konkrétní značky a ingredience, pokud držíte specifickou dietu nebo máte dietní omezení či alergie.
Vegan – Použijte zakysanou smetanu (nebo jogurt) vhodnou pro vegany a můžete vynechat parmazán nebo použít jeho náhražku.
Vegetarián – Je to vegetariánské. Pro jistotu si ale ověřte jednotlivé značky/výrobky.
Nízkokalorický – Tento dip je poměrně nízkosacharidový, jen si pro jistotu ověřte konkrétní značky a podávejte ho s dipy s nízkým obsahem sacharidů, například se zeleninou.
Bezlepkový – Dip je bezlepkový, ale nezapomeňte ho podávat s bezlepkovými dipy.
Mám spoustu dalších skvělých receptů na předkrmy, ale tady jsou některé další…
Další recepty na dipy, které se vám mohou líbit
- Nejlepší cannoli dip (Snappy Gourmet) – Zábavný dezertní dip, který je skvělý na večírky.
- Šunkový dip (Snappy Gourmet) – Dip bez vaření, který je skvělým způsobem, jak využít zbytky šunky, které máte po ruce.
- Monster Cookie Dip (Cookie Dough and Oven Mitt) – Další skvělý dezertní dip založený na oblíbené sušence.
- Deviled Dip (Food Network) – Skvělý dip, pokud máte po ruce vajíčka uvařená natvrdo.
Doufám, že se vám bude líbit tento snadný studený špenátový dip. Napište mi do komentářů, jestli jste přidali nějaké další ingredience.
Nakupujte příspěvek:
Tento studený špenátový dip by se skvěle hodil k těmto okurkovým kuřecím burgerům nebo k těmto zabijačkovým burgerům!
Vytisknout Připnout!
Studený špenátový dip
Složení 1x2x3x
- 1 polévková lžíce olivového oleje.
- 5 uncí čerstvého baby špenátu (asi 3 šálky) nasekaného
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku majonézy
- 2 lžíce strouhaného parmazánu sýr
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky cibulového prášku
- 1/4 lžičky papriky
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
-
Na velké nepřilnavé pánvi na středním stupni rozpalte olivový olej.vysoké teplotě. Přidejte špenát. Vařte asi 30 sekund nebo dokud špenát nezvadne a nezredukuje se. Vyjměte špenát z pánve a dejte stranou, aby mírně vychladl.
-
Mezitím ve velké míse vyšlehejte zakysanou smetanu, majonézu, parmazán, sůl, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku a černý pepř, dokud se dobře nespojí. Vmíchejte špenát.
-
Můžete podávat ihned nebo uchovávat v chladničce, dokud nebude připraven k podávání.
Poznámky
(Výživové údaje jsou uvedeny pouze pro informační účely a jsou vypočítány pomocí online nutriční kalkulačky. Chcete-li získat co nejpřesnější informace, vypočítejte je prosím na základě konkrétních ingrediencí a značek, které používáte, a také na základě případných změn, které jste v receptu provedli. Nejsem certifikovaný odborník na výživu ani registrovaný dietolog a veškeré uvedené nutriční údaje by měly sloužit pouze jako obecné vodítko a odhad.“
