Přejít na recept

Svatební dortík je jako mít všechny chutě nadýchaného sladkého svatebního dortu v dortíku a mít ho kdykoli chcete. Jedna z mých nejoblíbenějších kuchařek, kterou jsem dostala jako novomanželka koncem 90. let, byla kuchařka The Cake Doctor. Tehdy jsem se dozvěděla, že dortové směsi z krabice se dají upravit a udělat pozoruhodně chutné, a tohle je dokonalý příklad. Dalším vynikajícím příkladem jsou mé citronové košíčky a dokonce dělám i skořicové rohlíčky z dortové směsi, které jsou k sežrání. Jakmile jsem zjistila, že dokážu snadno připravit báječný dort, stala jsem se snobkou na polevy. Žádná poleva z konzervy!!! Tyto dortíky jsou ideální pro každou příležitost od svatby, narozenin a oslav. Pro tyto cupcakes jsem udělala klasickou bílou polevu, ale to je zcela na vás. Dalším bonusem je, že z tohoto receptu je asi 30 průměrně velkých cupcakes.

Tento konkrétní cupcake, který je vyfocený, jsem dělala pro finanční sbírku, kterou každoročně děláme pro zápasnický tým mého syna na střední škole . Víte , žiji v jižní Louisianě, kde fotbal a baseball kralují středoškolským sportům a dostává se jim obrovské podpory a financování ze strany obce. Zápas je na totemovém pólu, co se týče financování, až na posledním místě. Před deseti lety přišly některé maminky s nápadem uspořádat dámskou jízdu, na které by se hrálo pokeno o ceny. Rychle se přesuneme do současnosti a tato malá finanční sbírka se rozrostla v monstrum, které se jmenuje Tornádo Pokeno. máme téma a dámy přicházejí ve skupinkách a všechny společně plánují svůj kostým, já tomu říkám super bowl pokena . Opravdu neznám čísla z počátečních let, ale v létě 2017 se nás sešlo asi 370 dam a přerostly jsme místo konání. Letos v létě a na novém místě jsme hostily asi 650 dam a naše téma bylo Bridezilla . Mou malou součástí plánování této akce bylo uspořádání soutěže o koláčky, dortíky a dorty se svatební tematikou. Byla jsem ohromena místním talentem, který máme od domácích pekařů, kteří to dělají bokem, a já jsem se prostě musela podělit o jejich krásnou práci.

Ty koláčky byly prostě úžasné , práce byla tak detailní. Počínaje levým horním rohem s roztomilými tornády nevěsty a ženicha je Nicole’s Wee Cookie Jar. Další nahoře s drahými zednickými sklenicemi a jeleními parohy je Kori Primeaux, tyto cookies jsou jižanské jako sladký čaj. Cookies vlevo dole jsou od Under the Veil a vyhrály nejlepší prezentaci , její práce byla tak detailní a složitá. A konečně koláčky vpravo dole vyhrály nejlepší ochutnávku, ale jsou stejně krásné a vytvořila je firma T.K.’s Cookie Jar.

Nečekala jsem, že se přihlásí jeden svatební dort, ale měli jsme čtyři!!!! Obrovský dort úplně vlevo byl určitě poutavý a chutnal stejně dobře, jako vypadal, a Lynette Rogersová vytvořila tuto krásu a vyhrála nejlepší prezentaci. Dort nahoře s růžovými květy vyhrál nejlepší ochutnávku a byl prostě krásný , elegantní a upekla ho Charlotte Gass. Dort vpravo nahoře s dokonale vykrojeným fondánem byl od Cake Love by Debbie. Rozkošný dort dole s monster truckem, který vyvrhuje čokoládový fondán, je od Brendy Hagerové.

• Svatební dortíček
• Ingredience
• poleva
• Pokyny
• Polevou
• Sdílejte na sociálních

Svatební dortíček

18. července, 2018

by Debbie

Ingredience

• 1 krabice bílé dortové směsi
• 1 šálek hladké mouky
• 1 1/2 šálku krystalového cukru
• 1 čajová lžička soli
• 1 1/2 šálku vody
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 1 šálek zakysané smetany
• 2 lžičky mandlového extraktu
• 1 lžička vanilky
• 4 bílky

poleva

• 1 šálek bílého rostlinného zkrácení
• 3-.4 šálkymoučkového cukru
• 2-3 lžíce mléka
• 1 1/2 lžičky mandlového extraktu
• 1/2 lžičky vanilky

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů a vyložte bábovkovou formu vložkami
2. Ve velké míse smíchejte dortovou směs, mouku, cukr a sůl.
3. Vmíchej vodu, olej a zakysanou smetanu do hladka
4. Přidej mandlový a vanilkový extrakt a dobře promíchej
5. V samostatné míse pomocí drátěného šlehače vyšlehej 4 bílky, dokud se nevytvoří pevné špičky
6. šlehej bílky, dokud se dobře nepromíchají
7. Já používám naběračku na košíčky Wilton, ale funguje i naběračka na zmrzlinu a naplň košíčkové jamky
8. Peč 17-19 minut.. Zkontroluj je, když jsou lehce hnědé a pruží, jsou hotové
9. Vychladnou na mřížce a po vychladnutí je potři polevou Vždycky vypadají pěkně, když je potřeš polevou

Polevou

1. Smaž rostlinný krém
2. přidej moučkový cukr. a mléko pomalu, dokud nebude mít poleva konzistenci, která se vám líbí
3. Přidejte extrakty

Sdílejte na sociálních

© 2021 Copyright Baked Broiled and Basted