Více než 40 % sodíku, který denně sníme, pochází pouze z 10 druhů potravin. Mnoho lidí je překvapeno, které potraviny jsou na tomto seznamu, protože tyto potraviny ne vždy chutnají slaně.
Top zdroje sodíku1
- Chléb a rohlíky
- Pizza
- Sandviče
- Studené nářezy a uzeniny
- Sedláci a uzeniny
- Polévky
- Burritos a tacos
- Slaná jídla*
- Kuřecí maso
- Sýr
- Jáhly a omelety
*Čipky, popcorn, preclíky, svačinové směsi a krekry
Ve výživových doporučeních pro Američany na léta 2020-2025 se doporučuje, aby Američané v rámci zdravého stravování konzumovali méně než 2 300 miligramů (mg) sodíku denně.
Důležitým krokem ke snížení denního příjmu sodíku na zdravou úroveň je vědět, které potraviny nejvíce přispívají k obsahu sodíku ve vaší stravě. Chcete-li zjistit množství sodíku v potravině, podívejte se na etiketu s nutričními údaji, kde je uveden obsah sodíku v jedné porci. Obsah sodíku se uvádí v miligramech (mg).
Sodík se rychle sčítá
Zde je uveden vzorový jídelníček složený ze 3 jídel a 3 malých svačin, který poskytuje celkový obsah sodíku více než 3200 mg. To je mnohem více, než je doporučeno ve výživových doporučeních pro Američany na období 2020-2025vnější ikona.2
Odkaz
- Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb USA, Ministerstvo zemědělství USA. Co jíme v Americe pdf iconexterní ikona. NHANES 2013-2014. Agricultural Research Service Website.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Nutrient Database for Standard Reference, Release 25, a aktuální údaje výrobců. Hodnoty vyšší než 10 mg sodíku byly zaokrouhleny na nejbližších 10 mg.
.