Jídlo bohaté na vlákninu je důležitou součástí udržování zdraví trávicího traktu, zejména v těhotenství. Referenční příjem (DRI) pro ženy činí 28 gramů vlákniny denně. Podle Národního průzkumu zdraví a výživy (NHANES) z let 2001-2002 však průměrný Američan denně zkonzumuje pouze 14 gramů vlákniny.
- Fakta o vláknině
- Vláknina pomáhá udržet přírůstek hmotnosti v těhotenství pod kontrolou
- Vláknina pomáhá předcházet zácpě během těhotenství
- Vláknina pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi během těhotenství
- Vláknina pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění během těhotenství
- Jak přidat vlákninu do těhotenské stravy
Fakta o vláknině
Může se zdát zvláštní, že vláknina hraje tak důležitou roli pro zdraví trávicího traktu. Není totiž zdrojem energie. Ve skutečnosti ji nelze strávit. Vláknina však může vašemu těhotenství prospět hned několika způsoby.
Vláknina pomáhá udržet přírůstek hmotnosti v těhotenství pod kontrolou
Přestože byste měla v průběhu těhotenství přibírat na váze, nechcete přibírat příliš mnoho. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou skvělým způsobem, jak vám pomoci cítit se déle sytá, a to s menším množstvím kalorií. To vám může pomoci účinněji zvládat přibývání na váze v těhotenství. Studie Národního institutu zdraví totiž ukázaly, že lidé s dietou s vysokým obsahem vlákniny obvykle přijímají asi o 10 % méně kalorií.1
Vláknina pomáhá předcházet zácpě během těhotenství
Zácpa je jedním z nejčastějších zažívacích příznaků během těhotenství. Konzumace doporučeného množství vlákniny je nejlepším způsobem, jak zácpě předcházet. Více informací se dozvíte o tom, jak může výživa pomoci zmírnit zácpu související s těhotenstvím.
Vláknina pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi během těhotenství
Dostatečné množství vlákniny v každodenní stravě může zpomalit vstřebávání potravy, což pomáhá zabránit příliš rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi.
Vláknina pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění během těhotenství
Některé druhy vlákniny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu o nízké hustotě (špatný typ) tím, že v trávicím systému zachycují žlučové kyseliny bohaté na cholesterol, což pomáhá zabránit vstřebávání tohoto cholesterolu. Vysoká hladina cholesterolu může vést ke komplikacím, jako je ateroskleróza, srdeční infarkt a mrtvice.
Jak přidat vlákninu do těhotenské stravy
Příjem vlákniny je nejlepší zvyšovat postupně, aby se tělo mohlo přizpůsobit. Vlákninu přidávejte pomalu a během šesti malých jídel nebo svačinek denně.
Vlákninu najdete v různých potravinách. Odborníci tvrdí, že typ vlákniny, kterou jíte, není tak důležitý jako to, abyste jí celkově přijímali dostatek. Nejlepší je však vždy získávat vlákninu z přírodních potravinových zdrojů. Zkuste jíst různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, ořechů a luštěnin, abyste do svého jídelníčku dodali směs různých druhů vlákniny a také širokou škálu živin.
1http://newsinhealth.nih.gov/issue/Aug2010/Feature1
.