Tyto zapečené špagety plněné krémovou česnekovou omáčkou se čtyřmi sýry jsou nesmírně chutné a jejich příprava je velmi snadná! Pokud hledáte uklidňující způsob, jak si pochutnat na zelenině, právě jste našli ideální večeři. Navíc nebudete muset mýt nádobí!

Pokud potřebujete verzi receptu vhodnou pro tisk, klikněte zde a stáhněte si kartu s receptem

Foto: © Eatwell101.com

Seznam ingrediencí pro Four Cheese Garlic Spaghetti Squash

• 1 velká špagetová dýně
• 5 stroužků česneku, mletých
• 1/2 šálku vody
• 1 kostka kuřecího bujonu, rozdrobená (dobrá alternativa k soli, která dodá náplni plnost)
• 1 šálek tučné smetany
• 1 šálek směsi čtyř italských bílých sýrů (Mozzarella, Bílý čedar, Provolone, Asiago)
• Čerstvý tymián
• Čerstvě mletý pepř (kupte si celá zrnka pepře, chuť je o 300 % lepší, když je na poslední chvíli vysypete přímo z mlýnku na pepř)
• Petrželku nebo pažitku nebo zelenou cibulku, jemně nasekanou

Foto: Mgr: © Eatwell101.com

Foto kredit: © Eatwell101.com
Foto kredit: © Eatwell101.com

Foto kredit: © Eatwell101.com

Návod

Stáhněte si kartu s receptem na zapečené česnekové špagety se čtyřmi sýry a nutričními informacemi!

1. Předehřejte troubu na 400°F(200°C). Pevně uchopte špagetovou dýni a odřízněte špičku a ocásek. Rozkrojte ji podélně napůl a vydlabejte vnitřek a semínka. Obě poloviny položte na plech, který udržujte malým fóliovým kroužkem, aby byla zajištěna stabilita. Každou polovinu posypte čerstvě nadrceným pepřem.

2. Ve velké míse smíchejte prolisovaný česnek, hustou smetanu s 1/2 šálku vody, rozdrobenou kostku bujónu, pažitku a čerstvý tymián. Dobře promíchejte.

3. Do dutin každé půlky dýně nasypte první vrstvu strouhaného sýra. Na sýr v každé půlce rozdělte smetanovou směs a navrch přidejte další sýr.

4. Pečte v troubě 40 až 50 minut nebo dokud není dužina špagetových dýní po píchnutí vidličkou velmi měkká. Vyjměte z trouby a ihned podávejte.

Poznámka: Pokud spěcháte, můžete dobu pečení zkrátit na polovinu. Syrové půlky špagetových dýní položte lícem dolů do mělké misky s trochou vody. Poté ohřívejte v mikrovlnné troubě 8 minut (méně nebo více, podle velikosti dýně). Dužina bude téměř uvařená. Pokračujte podle zbývajících kroků a pečte v troubě jen 20-25 minut.

Tipy

Příprava špagetových dýní může být zastrašující, když ji neznáte. Zde je několik tipů, které vám a vaší rodině pomohou vychutnat si chutné a zábavné jídlo, které je plné spousty zdravých ingrediencí:

• Protože slupka může být poměrně tvrdá, můžete ji změkčit a dýni snadno nakrájet tak, že po celé dýni propíchnete vidličkou 10-15 otvorů a pak ji 2 minuty ohříváte v mikrovlnné troubě. Rozkrojte dýni a dávejte přitom velký pozor na teplo uvnitř, abyste se nepopálili!
• Zpravidla poznáte, že je dýně hotová, protože slupka bude na dotek měkká.
• Způsob, jakým dýně roste, je soustředný, takže škrábáním ze strany na stranu na rozdíl od škrábání podélně získáte pokaždé delší prameny, které vyjdou skvěle.

Foto: © Eatwell101.com

Stáhněte si kartu s receptem na zapečené špagety se čtyřmi sýrovými česnekovými dýněmi a ušetřete!

• Snadno si ji přečtěte a uložte do tabletu
• Vytiskněte si ji během chvilky a uložte do pořadače s recepty
• Sledujte počet kalorií pomocí nutričních údajů

Soubor PDF ke stažení obdržíte ihned po zakoupení. Obsahuje obrázek, seznam ingrediencí, přehledný návod k receptu a nutriční hodnoty. Kliknutím sem si stáhnete kartu s receptem

.