Tato smetanová avokádová zálivka je pikantní a tak aromatická! Skvěle se hodí na jednoduchý zelený salát!
Domácí salátové dresinky jsou vynikající a snadné!“
Velmi ráda si dělám vlastní salátové dresinky, protože mi připadají mnohem chutnější než kupované druhy. Navíc mám ráda, když vím, že ingredience v mých zálivkách jsou čerstvé a ze skutečných potravin. Vím, že se může zdát zdlouhavé připravovat zálivku navíc k přípravě večeře, ale opravdu si myslím, že čas, který si její příprava vyžádá, za tu námahu stojí. Kdykoli ochutnám domácí dresink, připomenu si to. Čerstvému se prostě nevyrovnáte.
Chtěla jsem tento salát udělat celý zelený jen tak pro radost na Den svatého Patrika. Trochu irského štěstí v tomto jídle! 😉 Ale samozřejmě je perfektní kdykoli během roku… klidně přidejte jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi: mrkev, rajčata, zelí, kapustu
Tento krémový avokádový vinaigrette je nabitý chutí a plný výživných látek. Avokádo je pro vás tak prospěšné, stejně jako olivový olej, koriandr, česnek, limetková šťáva… zdravé a lahodné. Moje děti říkaly, že jim tato zálivka připomíná salát César… mají pravdu.
Tisk
Popis
Tento krémový avokádový vinaigrette je pikantní a tak chutný! Skvěle se hodí na jednoduchý zelený salát!
Složení
Míra1x2x3x
Smetanový avokádový vinaigrette:
- 1 avokádo
- 1 stroužek česneku
- 1/2 šálku čerstvého koriandru
- šťáva z 1 malé limetky
- 1 PL olivového oleje
- 2 PL bílého vinného octa (popř. Sladký růžový vinný ocet je opravdu dobrý)
- 3 lžíce majonézy
- 2 – 3 lžíce mléka (více, pokud se vám zálivka zdá příliš hustá)
- 1/2 lžičky cukru
Všechny zelené saláty:
- zelený salát
- petržel (nasekaná)
- zelený pepř (nasekaný)
- zelená cibule (nakrájená na plátky)
- celer (nasekaný)
- okurka (nakrájená nebo na plátky)
- V mixéru smíchejte všechny ingredience na salátovou zálivku. Mixujte, dokud nebude zálivka hladká a krémová.
- Přidejte zálivku k zelenému salátu.
- Užívejte si!
- Kategorie: Saláty:
Klíčová slova: avokádový dresink, zálivka na salát, vinaigrette
Další lahodné zálivky na salát:
- Jahodová zálivka
- Madlová zálivka
- Medová zálivka
- Jednoduchý zelený salát
Tento salát je perfektní přílohou k mému Three Cheese Bacon Mac & Cheese, který sdílím na blogu Kendall-Jackson! Určitě tam zamiřte a vezměte si tento jednoduchý & lahodný nápad na večeři!
Přeji vám lahodný den!
Spolupracuji s víny Kendall-Jackson a přináším vám lahodné recepty! Ale jako vždy jsou recept, můj hlas, veškerý obsah a názory pouze moje. Užijte si to!