Ez az egyszerű csirke enchiladas aprított grillcsirkéből készül egy kiadós és ízletes ételhez. A Shredded Chicken Enchiladas sajtos, krémes és finom, és az enchilada szószért meg kell halni! Tökéletes étel egy tömeg megetetésére egy zsúfolt hétköznap estén!

Darált csirke enchiladas

Az aprított csirke enchiladas egy klasszikus friss változata, krémes töltelékkel, továbbfejlesztett enchilada mártással és természetesen sok-sok sajttal.

Ezeket az enchiladákat hagyma, paprika, aprított grillcsirke, tejföl, sajt és fűszerek gazdag és krémes keverékével töltjük. Ooey és ragacsos, és ami a legfontosabb – könnyű.

Hogyan készítsünk csirke enchiladákat – lépésről lépésre

Az alábbiakban lépésről lépésre fotókat mutatunk ezeknek az egyszerű csirke enchiladáknak az elkészítéséhez. Bármikor kreatív lehetsz, és hozzáadhatod a kedvenc hozzávalóidat! Ez egy nagyszerű alaprecept az egyszerű mexikói estéhez otthon a hét bármelyik napján.

Az alábbi receptkártyán megtalálod a teljes összetevőt és az utasításokat.

1. A sütőt előmelegítjük 350°F-ra.
2. Egy kis serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a lisztet. Folyamatosan kevergetve főzzük. Adjuk hozzá az enchiladas szószt, a húslevest, a sót és a borsot, és keverjük össze. Forraljuk fel; csökkentsük a hőfokot, és időnként megkeverve pároljuk, amíg a többi hozzávalót elkészítjük.
3. Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olajat, amíg csillogóvá válik. Adjuk hozzá a hagymát, és kevergetve főzzük 5-7 percig, amíg áttetszővé válik.
4. Keverjük bele a teljes doboz felkockázott zöld chilit, a köményt, a chiliport és a csirkét.
5. Húzza le a tűzről, és adjon hozzá tejfölt és 2 csésze reszelt Monteray Jack sajtot. Keverjük addig, amíg jól összeáll, és a sajt megolvad.
6. Vegyük le az enchilada szószt a tűzről. Terítsünk 1/2 csésze szószt egy 8 ½ x 11 hüvelykes tepsi aljára. Egyszerre 1 tortillával dolgozzunk, töltsük meg 1/3 csésze csirkés töltelékkel, tekerjük fel szorosan, és a varrással lefelé helyezzük a sütőformába.
7. Ismételjük meg a többi tortillával.
8. Öntsük a maradék szószt a feltekert enchiladákra, és szórjuk meg a maradék Monterey Jackkel.
9. Süssük, amíg a sajt teljesen megolvad és buborékos lesz, 25-30 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni 5 percig. A tetejére koriandert szórunk és tálaljuk.

Házi Enchilada szósz

A szósz ezekben a foszlós csirke enchiladákban annyira finom!!! Nagyon kevés munkával, egy egyszerű konzerv enchilada szószból gazdag és házias ízűvé varázsolhatod. Először is készítsünk rouxot a vaj megolvasztásával és a liszt belekeverésével.

Ez az alap stabilizálja az enchilada szószt, hogy tökéletes állagú legyen ahhoz, hogy a tortilla minden centiméterét bevonja.

A legjobb csirke enchilada recept – rotisserie csirkével

A kapható rotisserie csirkék remek választásnak bizonyulnak ezekhez a foszlós csirke enchiladákhoz. Először is, ez egy praktikus választás, mert nem kell főznöd (halleluja!) a csirke tökéletesen átsül, mielőtt a konyhába lépsz. Másodszor, a rotisserie csirkék gazdaságosak!

Tudta, hogy egy főtt rotisserie csirke csak 75%-ába kerül a legtöbb tömegáruházban egy nyers egész csirkének? Ez aztán a vadság! Egy rotisserie csirke könnyedén etet 4 felnőttet, és ha ezt a csirkét olyan közönségkedvenc étellé alakítja, mint a rotisserie csirke enchiladas, akkor a legjobb ajánlatot kapja.

Easy Shredded Chicken Enchiladas

Mivel néhány rövidítéssel kevesebb, mint egy óra alatt elkészítheti a legfinomabb mexikói ételt! Javaslom, hogy a roston sült, aprított csirke enchiladákat lime-os fekete babbal tálaljuk, hogy egy kis citrusosságot és némi vegetáriánus erőt adjunk ennek a gazdag és krémes ételnek.

Legfontosabb tippek a Shredded Easy Chicken Enchiladas elkészítéséhez

• A könnyebbség kedvéért használjon roston sült csirkét!
• Ne töltse túl a tortillákat, és szorosan tekerje fel őket.
• Vigyázzunk, hogy minden tortillára ugyanannyi töltelék kerüljön!
• A maradék (ha van!) 1-2 napig tárolható a hűtőben, és csípősre melegítve újra felmelegíthető.

Nézze meg ezeket a többi finom mexikói csirke recepteket

• S tejfölös csirke enchiladas
• fehér csirke enchiladas
• sütött salsa csirke
• Crockpot salsa csirke

.

• A legjobb csirke Fajitas
• Csirke Tamale Casserole
• Csirke Tinga
• Csirke Taco Saláta
• Csirke Mole
• Fiesta Lime Chicken

Ha már kipróbáltad ezt a Shredded Chicken Enchiladas receptet, vagy bármely más receptet a blogomon, akkor kérlek értékeld, és írd meg, hogy milyen lett a végeredmény a hozzászólásokban!

4.63 129 szavazatból

Egyszerű csirke enchiladas recept

Ez az egyszerű csirke enchiladas recept aprított grillcsirkéből készül, ami egy kiadós és ízletes étel. A Shredded Chicken Enchiladas sajtos, krémes és finom, és az enchilada szósz meghalni érte! Tökéletes étel egy tömeg megetetésére egy zsúfolt hétköznap estén!

Előkészítés: 10 perc

Főzés: 40 perc

Teljes idő : 50 perc

Adagok: 1 db: 6 adag

Hozzávalók

• ▢ 2 evőkanál vaj
• ▢ 2 evőkanál liszt
• ▢ 10 oz konzerv piros enchilada szósz
• ▢ 1 csésze csirkehúsleves
• ▢ 1 evőkanál repceolaj
• ▢ 2 sárga hagyma kockára vágva
• ▢ 4 oz konzerv felkockázott zöldcsili
• ▢ 3 csésze rotisserie csirke aprítva (kb. ½ rotisserie csirke)
• ▢ 1 ek. kömény
• ▢ 1 teáskanál chilipor
• ▢ ½ teáskanál kóser só
• ▢ ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
• ▢ 6 oz queso fresco morzsolva
• ▢ 1 csésze tejföl
• ▢ 16 oz Monterey Jack felaprítva és elosztva
• ▢ 8 nagy lisztes tortilla
• ▢ ¼ csésze koriander apróra vágva

Utasítás

• A sütőt előmelegítjük 350°F-ra.
• Egy kis serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a vajat, és add hozzá a lisztet. Folyamatosan kevergetve főzzük meg. Adjuk hozzá az enchiladas szószt, a húslevest, a sót és a borsot, és keverjük össze. Forraljuk fel; csökkentsük a hőfokot, és időnként megkeverve pároljuk, amíg a többi hozzávalót elkészítjük.
Egy nagy serpenyőben hevítsük az olajat, amíg csillogóvá válik. Adjuk hozzá a hagymát, és kevergetve főzzük 5-7 percig, amíg áttetszővé válik.
Keverjük bele a teljes doboz felkockázott zöld chilit, a köményt, a chiliport és a csirkét.
Húzzuk le a tűzről, és adjuk hozzá a tejfölt, a queso frescót és 2 csésze reszelt Monteray Jack sajtot. Keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik, és a sajt megolvad.
Vegyük le a tűzről az enchilada szósz keveréket. Egy 9×13 hüvelykes sütőforma aljára kenjünk 1/2 csésze szószt. Egyszerre 1 tortillával dolgozzunk, töltsük meg 1/3 csésze csirkés töltelékkel, tekerjük fel szorosan, és a varrással lefelé helyezzük a sütőformába.
Megismételjük a többi tortillával.
A maradék szószt öntsük a feltekert enchiladákra, és szórjuk meg a maradék Monterey Jackkel.
Süssük, amíg a sajt teljesen megolvad és buborékos lesz, 25-30 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni 5 percig. A tetejére koriandert hintünk, és tálaljuk.