Teljesen véletlenül bukkantam erre az igazán kiváló margarita receptre. Igazából egy online talált receptet próbáltam újraalkotni, mert vendégeket vártam, de a nagy sietségben elrontottam az arányokat. A vendégeim felkiáltottak, hogy nagyon ízlett nekik a koktél, és én is meglepődtem, hogy milyen jól sikerült. Csak jóval később jöttem rá, hogy mit csináltam, amikor átnéztem a felhasznált mennyiségeket.
A hagyományos alapmargaritának ez a kissé módosított változata egy kicsit több tequilát és narancslikőrt tartalmaz, miközben a lime levének savanyúságát csökkentem. A szerencsés véletlen egy fanyar, mégis kiegyensúlyozott margaritát eredményezett, amely a legtöbb ember számára nem igazán igényel édesítést (bár az édesítésre vonatkozó utasításokat is mellékeltem). Ez az alap könnyen alkalmas slushy margaritákhoz vagy más kreatív variációkhoz. Úgy tűnhet, hogy a sok lime kipréselése nem éri meg, de a végeredmény miatt biztosan megéri:
Isteni, egyszerű margarita.
- Készítmények
- Felszerelés
- Direktíva
- Kérem, támogassa a Man Fuel-t!
- A blogra való feliratkozás e-mailben
- Copyright © 2018 Man Fuel Food Blog. All Rights Reserved. Az oldalon található tartalom tulajdonosa és szerzője a Man Fuel Food Blog (www.manfuelblog.com). A tartalom engedély nélküli sokszorosítása vagy felhasználása tilos. Ennek a tartalomnak a Man Fuel Food Blogon kívüli bármely más oldalon való jelenléte sérti ezt a szerzői jogot. A tartalom egy részének vagy egészének felhasználására vonatkozó engedélykérésekhez használja a “Rólunk” részben található kapcsolatfelvételi űrlapot.
Készítmények
- 2 oz. tequila Blanco
- 1 és 1/3 oz. Triple Sec vagy Cointreau vagy Dry Curacao
- 1 és 1/4 oz. frissen facsart lime lé
- 1 csésze jégkocka
- Választható: Választható: durva só a peremhez
- Felszerelhető: Választható: 1/2 oz. Agave vagy egyszerű szirup az édesebb italok kedvelői számára
Felszerelés
- Uncia mérés
- Rövid pohár
- Koktél shaker. és szűrő
- Kis tányér
- Kés
- Lime juiceicer
Direktíva
- Vágjon és nyomjon ki egyszer vagy két lime-ot, hogy 1.25 oz. friss levet
- Ha sózzuk a pohár peremét, tegyünk egy vékony réteg durva sót egy kis tányérra, és az egyik kipréselt lime-mal óvatosan dörzsöljük át a pohár peremét a lime belsejével. Fordítsa meg a poharat, és helyezze a peremét lefelé a tányérra, amelyen a durva só van, és óvatosan forgassa a poharat, amíg a só rá nem tapad a peremre.
Megjegyzés: Próbálja ki, hogy ízesített sókat, sót és borsot vagy akár cukrot használ a peremre, hogy keverje a dolgokat (nem szándékos szójáték)!
- Töltsön egy koktél shakert jéggel, és öntse bele a lime levét, a tequilát és a triple sec-et (vagy narancslikőrt). Ha szereted az édesebb margaritákat, akkor adj hozzá 1/2 uncia agavét vagy egyszerű szirupot, de véleményem szerint erre nincs igazán szüksége.
- Fedd le, és rázd az italt körülbelül 30 másodpercig.
- Öntsd át egy szűrőn egy rövid pohárba.
- Adj hozzá egy lime szeletet vagy éket díszítésként, és élvezd!
- Választható: Rázás helyett turmixoljuk össze az egész italt a jéggel egy slushy margaritához.
Kérem, támogassa a Man Fuel-t!
Ha tetszett ez a recept, kérjük, támogassa a Man Fuel Food Blogot azzal, hogy feliratkozik, hogy értesüljön a legújabb bejegyzésekről.
A blogra való feliratkozás e-mailben
Adja meg e-mail címét, hogy feliratkozzon erre a blogra, és értesítést kapjon az új bejegyzésekről e-mailben.
Email cím:
Feliratkozás
No spam. Csak valódi frissítéseket receptekről, étteremkritikákról, utazásokról és ingyenes nyereményjátékokról!
