Hay montones de hierbas que se transforman en remedios curativos caseros. Aquí están algunas de mis hierbas favoritas para el jardín de la medicina que son fáciles de cultivar y contienen valiosas propiedades medicinales.

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No soy médico y la FDA no ha evaluado las siguientes afirmaciones sobre los beneficios tradicionales y medicinales de las hierbas.

Cómo cultivar un jardín medicinal

El número de hierbas que se pueden cultivar y utilizar por sus beneficios medicinales es infinito, por lo que sería imposible enumerarlas todas aquí. Pregunte a 50 jardineros cuáles son sus hierbas medicinales favoritas y obtendrá 50 respuestas diferentes.

Las siguientes son mis ocho hierbas favoritas para el jardín medicinal que me gusta cultivar por sus efectos curativos seguros y suaves, utilizadas en cataplasmas, bálsamos, tinturas, elixires, vinagres y más.

Las siguientes son ocho de mis hierbas medicinales favoritas.

#1: Consuelda (Symphytum x uplandicum)

La consuelda se ha utilizado para promover la curación del acné, los huesos rotos, las contusiones, los rasguños y los músculos doloridos. Mientras tanto, sus flores atraen a una variedad de polinizadores.

La consuelda rusa (Symphytum x uplandicum) es preferible a la consuelda verdadera (Symphytum officinale) para el jardín medicinal porque sus semillas son estériles y, por lo tanto, no se auto-sembrarán en el jardín. Crece en las zonas de crecimiento 3-9 del USDA.

Para plantar la consuelda rusa, compre esquejes de raíces vivas y plántelos a dos pies de distancia tan pronto como cuatro semanas antes de la fecha de las heladas de primavera, y hasta cuatro semanas después de la fecha de las heladas de otoño. La consuelda es una planta perenne que vuelve cada año.

Prefiere un suelo rico y húmedo en un lugar bien drenado con pleno sol o sombra parcial.

• Comprar: Raíces de consuelda rusa
• Aprende: Cultivar consuelda en el jardín de permacultura
• Hacer: bálsamo de punto con consuelda

¿Quieres todos los beneficios de un bálsamo de consuelda pero no tienes tiempo para hacerlo tú mismo? Aquí está mi fuente favorita de alta calidad, cultivado en la granja y hecho a mano bálsamo a base de hierbas.

La consuelda en flor

#2: Diente de león (Taraxacum officinale) en el jardín de la medicina

El diente de león se ha demostrado para apoyar la función saludable del hígado y los riñones, apoya la presión arterial saludable, y estimula la curación de dolencias de la piel como el acné.

Suena extraño plantar diente de león en un jardín medicinal, ya que es una hierba fácilmente disponible. Sin embargo, a menudo puebla zonas en las que el tráfico peatonal intenso compacta el suelo, y la recolección segura en esas zonas es cuestionable. Crece en las zonas de crecimiento USDA 3-10.

Las semillas de diente de león se pueden comprar. Estas variedades culinarias crecen con hojas más grandes y raíces más gruesas. Siembre las semillas a 1⁄4 pulgadas de profundidad en el exterior, con una separación de cuatro pulgadas, dos semanas antes de la fecha de las heladas. El diente de león es una planta perenne.

Prefiere un suelo bien drenado con pleno sol o sombra parcial. Si produce más de lo que puede utilizar, anímese porque las hojas de diente de león tienen un alto precio para los chefs culinarios.

• Comprar: Semillas de diente de león
• Aprende: 5 malas hierbas que querrás tener en tu jardín
• Haz: Mantequilla corporal de diente de león. Consulta Productos caseros para tu piel, salud &Hogar utilizando hierbas cultivadas en casa.

¿Quieres aprender más sobre el cultivo de hierbas para mejorar la biodiversidad, reducir el mantenimiento y aumentar el rendimiento? Encontrará un montón de información en mi galardonado libro, The Suburban Micro-Farm.

#3: Equinácea (Echinacea purpurea)

La equinácea se utiliza como estimulante inmunológico, y el té se suele hacer gárgaras para el dolor de garganta. Añade belleza y funcionalidad a tu jardín medicinal

Esta hermosa coneflower púrpura crece en las zonas de crecimiento USDA 3-9. Sembrar las semillas en el otoño en una cama bien preparada. O trasplante las plántulas al exterior durante la semana de la fecha de las heladas de primavera, con una separación de 60 cm. La equinácea es una planta perenne resistente y prefiere el sol o la sombra parcial en un suelo rico.

• Comprar: Semillas de equinácea (Como todas las plantas perennes, las semillas germinan y crecen lentamente. Investigue ‘el cultivo de hierbas perennes a partir de semillas’ antes de sembrar.)
• Aprenda: Cuando las malas hierbas son buenas
• Haga: Jarabe de saúco con equinácea y sello de oro por GrowForageCookFerment

#4: Hinojo (Foeniculum vulgare) en el jardín medicinal

El hinojo de hierbas estimula el apetito, apoya la digestión saludable, y se hace gárgaras como un té para el dolor de garganta, lo que lo convierte en un excelente candidato para el jardín medicinal casero.

Esta hermosa hierba de flores amarillas crece en las zonas de cultivo USDA 3-10; es una planta perenne en las zonas 5-10 y una planta anual en los climas del norte. Siembre las semillas a 1⁄4 pulgadas de profundidad, a 16 pulgadas de distancia, dos semanas antes de la fecha de las heladas. Se auto-siembra fácilmente. El hinojo necesita un suelo rico en un lugar soleado.

TIP: COSECHA DE LAS SEMILLAS DE HINOJO
Consiga las semillas de hinojo al final del verano para que las plantas no echen semillas por todas partes. Cocina con las semillas, mastícalas después de las comidas para facilitar la digestión y regálalas a tus amigos jardineros para que las planten. Si tienes un huerto de hinojo fuera de control, las gallinas disfrutan del forraje.

• Compra: Semillas de hierba de hinojo
• Aprende: ¡Cultivarlo bajo los árboles frutales! Cómo construir un gremio de árboles frutales
• Hazlo: Dispón un cuenco de semillas de hinojo después de la comida. Masticarlas como ayuda digestiva es una tradición de la India, donde se sirven con cristales cuadrados de azúcar, según The Penguin Food Guide to India.

#5: Ajo (Allium sativum)

El ajo ayuda a la inmunidad, favorece la salud de la presión arterial y se utiliza tradicionalmente en remedios para eliminar parásitos intestinales comunes. Si ya cultiva ajos en su huerto, está un paso más cerca de aprovechar las propiedades medicinales del ajo.

Crece en las zonas de crecimiento 3-9 del USDA y se planta en otoño. Planta los dientes de ajo a cinco pulgadas de distancia y a dos pulgadas de profundidad, con el extremo puntiagudo hacia arriba. Cubra bien la cama con mantillo y coseche a principios del verano.

Prefiere un suelo rico y húmedo en un lugar bien drenado con pleno sol o sombra parcial.

• Comprar: Bulbos de ajo para plantar (mi variedad favorita)
• Aprende: Cuándo cosechar y cómo almacenar el ajo
• Haz: Ajo & Dientes fermentados con miel para la salud cardiovascular e inmunológica por Nitty Gritty Life

Crecimiento del ajo de primavera en el paisaje comestible

#6: La lavanda (Lavandula angustifolia) en el jardín medicinal

La lavanda es otra hierba que se suele cultivar por sus hermosas flores y su encantador aroma.

¡Añade las propiedades medicinales a tu lista de razones para plantarla en el jardín medicinal! La lavanda se utiliza tradicionalmente para apoyar el bienestar mental, fomenta ambientes libres de gérmenes, promueve la digestión saludable y corrige la tensión muscular.

Crece en las zonas de crecimiento 5-9 del USDA. Trasplante las plántulas al exterior, con una separación de 15 pulgadas, cuatro semanas después de la fecha de las heladas. La lavanda es una planta perenne que vuelve cada año.

Requiere un suelo bien drenado a pleno sol. Deje que la tierra se seque entre riegos.

• Comprar: Planta de lavanda (Como ocurre con muchas hierbas perennes, puede ser difícil de cultivar a partir de semillas.)
• Aprende: Vea lo fácil que es crear un paisaje comestible
• Haga: Aceite de lavanda para aliviar el dolor del diente de león. Consulte Productos caseros para su piel, salud &Hogar utilizando hierbas cultivadas en casa.

La lavanda se cultiva por sus hermosas flores, su encantadora fragancia y sus cualidades medicinales.

#7: Bálsamo de limón (Melissa officinalis)

El bálsamo de limón favorece el alivio del dolor de cabeza, fomenta el alivio del estrés y el sueño reparador, y favorece el alivio de los dolores menstruales. Esta hierba tiene un lugar en todos mis jardines, no sólo en el jardín medicinal, ya que ayuda a sanar el suelo además de sus beneficios curativos para los humanos.

Crece en las zonas de crecimiento 4-9 del USDA. Trasplante las plántulas al exterior, con una separación de 18 pulgadas, cuatro semanas después de la fecha de las heladas. El bálsamo de limón es una planta perenne que vuelve cada año.

Requiere un suelo rico y bien drenado con sombra parcial del sol de la tarde.

• Comprar: Semillas de bálsamo de limón (Recordatorio: Cultivar hierbas perennes a partir de semillas requerirá paciencia.)
• Aprende: Vea lo fácil que es crear un paisaje comestible
• Haga: Tome una tintura de hierbas con bálsamo de limón a la primera señal de un resfriado. Prepare un bálsamo calmante con caléndula y melisa.

#8: Tomillo (Thymus vulgaris) en el jardín medicinal

El tomillo se utiliza medicinalmente para mantener sanos los pulmones y el sistema respiratorio, y corrige los desequilibrios fúngicos. Esta hierba puede tener unas flores encantadoras y delicadas, pero no dejes que te engañen. Esta poderosa hierba curativa se ha ganado su insignia de jardín medicinal.

Crece en las zonas de crecimiento 5-10 del USDA. Trasplante las plántulas al exterior, con una separación de 12 pulgadas, dos semanas después de la fecha de las heladas. El tomillo es una planta perenne que vuelve cada año.

Necesita un suelo bien drenado en un lugar cálido y soleado. Deje que la tierra se seque entre los riegos.

• Comprar: Semillas de tomillo (¡Tenga paciencia con la germinación de las hierbas perennes!)
• Aprenda: 6 razones para cultivar tomillo
• Haga: Un elixir de hierbas de salvia y tomillo para los síntomas del resfriado y la gripe

Tomillo común en flor

Las hierbas son increíblemente gratificantes de cultivar, ya sea que esté cultivando hierbas en un jardín de cocina, un jardín medicinal o un jardín de polinizadores.

¿Qué preparaciones curativas has hecho con hierbas de tu jardín medicinal?

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