Estaba teniendo una conversación hoy temprano, y no estoy seguro de cómo surgió el tema, pero terminé buscando sobre diferentes tipos de fruta. Me preguntaba qué frutas crecen de forma natural en la naturaleza, y cuáles son híbridas (o básicamente hechas por el hombre). Lo que encontré fue interesante.

Comenzando con los cítricos, miramos los tipos comunes, naranjas, limones, limas y pomelos. ¿Adivina qué? Ninguno de ellos es natural. Todos son híbridos. Las naranjas son un híbrido del pomelo y la mandarina. Los limones son un híbrido de la naranja amarga y la cidra. Las limas son un grupo extraño y están formadas por muchos tipos de híbridos. Los pomelos son híbridos de un tipo de naranja dulce, que también es un híbrido, y del pomelo. Los cítricos naturales son la mandarina, el pomelo, la papeda y la cidra. Todos ellos se han utilizado para crear muchos tipos de híbridos.

Otros cítricos incluyen, shekwasha (un tipo de mandarina), muchas variedades de mandarinas japonesas que pueden ser puras o híbridas, kumquats (que son naturales), mandarinas (que pueden ser un híbrido o un tipo de mandarina), clementinas (que son híbridos de mandarina), y yuzu (que son híbridos de mandarina/papeda).

Por supuesto, los plátanos que vemos hoy en día son híbridos. Son infértiles, por lo que necesitan ser cultivados por el ser humano.

Las fresas que comemos hoy en día son híbridos, y en realidad bastante recientes. Las fresas silvestres tienen un aspecto algo inusual.

Los arándanos son nativos de América del Norte y crecen en estado silvestre.

Los arándanos son nativos de América del Norte, Europa y Asia, y crecen en estado silvestre. Pero algunas son híbridos de un par de especies.

Las manzanas tienen muchas variedades, pero la original viene de alrededor de Asia central.

Las uvas son originarias de Georgia (el país), y el vino se produce desde que se cultivan las uvas, hace unos 8.000 años.

Los melocotones y las nectarinas son de la misma especie, y son originarios de China. También son naturales.

Hay un gran número de variedades de cerezas, y en realidad son especies diferentes. Crecen en la naturaleza.

Por supuesto, hay muchos otros tipos de fruta. Pero parece que muchas de ellas están presentes en la naturaleza. Pero parece que los cítricos y los plátanos son los que normalmente no vemos las especies originales y naturales. Pero entonces, las mandarinas son bastante populares, especialmente en Navidad.

Y sólo para añadir un poco de controversia a esto, la hibridación de la fruta es un tipo de modificación genética. Llevamos milenios modificando los genes de frutas y verduras. Sólo que no sabíamos que era algo genético hasta el siglo pasado.

¿Conoce algún híbrido interesante o fruta natural?