A Pepsi és a Coca-Cola között minden idők egyik legvitatottabb italvitája lehet. A megrögzött kólaivók és a Pepsi-rajongók között mindig is erős szakadék húzódott. Pedig a két ital gyakorlatilag mindenben megegyezik, a karamellszirup színétől kezdve az összetevőikig. Mindkét üdítő nátriumot, cukrot, szénsavas vizet, magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, foszforsavat, koffeint és természetes aromákat tartalmaz.

A számos hasonlóság ellenére a Pepsi és a Coca-Cola mégis két, egymástól merőben eltérő ízélményt nyújt az embereknek, ami megmagyarázza, hogy az emberek miért részesítik előnyben az egyiket a másikkal szemben. Malcolm Gladwell író, újságíró és podcaster Blink című, a döntéshozatalról és a gondolkodásról szóló könyvében azt írja: “A Pepsi édesebb, mint a kóla, és egy citrusos ízkitörés is jellemzi, ellentétben a kóla mazsolásabb-vaníliás ízével”. Ne hagyja ki, hogyan döntöttük el a kóla ízlelési vitát.

Tény, hogy egy 12 unciás doboz Pepsi egy dolgot tartalmaz, amit a kóla nem – citromsavat. Ráadásul a Pepsiben két grammal több cukor is van, mint a kólában. Ez a két finom különbség adja a Pepsi édes, citrusos ízét, amelyet az emberek vagy szeretnek, vagy utálnak. Ráadásul a kólás dobozban lévő további 15 mg nátrium megmagyarázhatja, hogy miért van az íze inkább egy klubszódára hasonlító, visszafogottan édes ízű. Ezután megtudhatja, melyik a legjobb kézműves üdítő minden államból.