Vaikka ruokasi olisi kuinka ruokaisaa, yrityksesi jäävät huomaamatta, jos et tuo liikennettä ravintolaan. Siksi ravintolana on ehdottoman tärkeää olla läsnä sosiaalisessa mediassa.

Ennen kuin aloitamme, tässä on muutama tärkeä luku, jotka sinun kannattaa ottaa huomioon sosiaalisen median vaikutuksesta ravintoloihin:

• 63 prosenttia ravintoloista käyttää sosiaalista mediaa ravintolamainontaan, sillä se oli yleisin strategia vuonna 2018
• 37 prosenttia sosiaalisten verkostojen käyttäjistä käyttää sosiaalista mediaa tutkiakseen tuotemerkkejä, tuotteita tai palveluita ennen kuin tekevät ostoksen.
• 49 prosenttia kuluttajista saa tietoa ruoasta sosiaalisten verkostojen kautta

Potentiaaliset asiakkaasi viettävät suurimman osan ajastaan sosiaalisessa mediassa. Jos et ole vielä ottanut sosiaalista mediaa osaksi ravintolasi digitaalista markkinointistrategiaa, nämä 10 vinkkiä auttavat sinua pääsemään alkuun.

Luo sosiaalisen median profiileja, joilla on merkitystä

Kolme sosiaalisen median alustaa, joilla jokaisen ravintolan tulisi olla, ovat: Facebook, Instagram ja Twitter.

• Facebook – 49 prosenttia ihmisistä hakee Facebookista löytääkseen ravintoloita.
• Instagram – Instagram on sosiaalisen median sovellusten ykkönen ravintolabrändien sitoutumisessa
• Twitter – Muihin toimialoihin verrattuna Twitterissä Twitter-käyttäjät sitoutuvat eniten ravintoloihin.

Kun täydennät ravintolaasi koskevia tietoja sosiaalisen median tileilläsi, varmista, että täytät mahdollisimman paljon tietoja. Tietoja, jotka sinun tulisi sisällyttää profiiliisi, ovat sijaintisi, aukioloaikasi, puhelinnumerosi ja linkki verkkosivustollesi; vain muutamia mainitaksemme. Varmista, että kaikki näillä sosiaalisen median tileillä antamasi tiedot ovat yhdenmukaisia paikallisten luetteloiden, kuten Google My Business, Yelp ja TripAdvisor, kanssa. Kun varmistat, että sosiaalisen median profiileissasi ja listoissasi olevat tiedot ovat yhdenmukaisia, ravintolasi voi sijoittua korkeammalle Google Mapsissa paikallisessa haussa.

Alla on esimerkkejä siitä, miltä asianmukaisten Facebook-, Instagram- ja Twitter-profiilien tulisi näyttää:

Kunnollinen Facebook-profiili

Kunnollinen Instagram-profiili

Kunnollinen Twitter-profiili

Käyttäkää videota

Sosiaalisen videon avulla tuotetaan 1,200 prosenttia enemmän jakoja kuin teksti ja kuvat yhteensä, on ehdottoman tärkeää, että ravintolasi ottaa videon käyttöön sosiaalisen median markkinointistrategiassasi. Käyttämällä videota voit mainostaa uusia erikoisuuksia, esitellä työntekijöitäsi, antaa asiakkaillesi näkymän kulissien taakse, tarjota ruoanlaitto-oppaita tai jopa esittää kysymyksiä kokin tai kokin kanssa.

Yksi tavaksi käyttää videomarkkinointia ravintolassasi on käyttää Facebook Live -videota, sillä keskivertohenkilö viettää kolme kertaa enemmän aikaa katsomalla suorana lähetettävää videota kuin sellaista, joka ei ole suorana lähetettävä. Kuten alla näkyy, Yummy Pig BBQ:n omistaja ilmoitti tiistaisesta Trivia-illasta seuraajilleen Facebook Live -palvelun avulla.

Ravintolat, kuten Candy Sushi, ovat hyödyntäneet videota sosiaalisen median markkinointistrategiassaan. Kuten alla näkyy, he käyttivät videota ilmoittaakseen Grand Opening -tapahtumastaan yhdistettynä tarjoukseen ilmaisesta sushista vuodeksi. Ne tuottivat yli 5 000 kommenttia ja 600 jakoa.

Luo sosiaalisen median kilpailuja

Kun luot sosiaalisen median kilpailuja, rakennat suhdetta, uskollisuutta ja sitoutumista asiakkaisiisi ja seuraajiin. Joitakin sosiaalisen median kilpailuja, joita voit järjestää ravintolallesi, voivat olla: ilmainen illallinen vuoden ajan, ilmaiset lahjakortit ja jopa ilmaisten tapahtumien, kuten Superbowl-juhlien, voittaminen. Itse asiassa 79 prosenttia ihmisistä pitää yrityksen Facebook-sivusta vain kannustimien ja alennusten vuoksi. Tämä mielessäsi, käytä kilpailuja tarjotaksesi alennuksia asiakkaillesi saadaksesi lisää tykkäyksiä ja sitoutumista sosiaalisen median profiileihisi

Alhaalla on esimerkki ravintolasta nimeltä Barley and Vine, joka hyödyntää sosiaalisen median kilpailuja saadakseen aikaan sitoutumista ja kohua. He tarjosivat ilmaisen brunssin vuodeksi seuraajilleen, jotka tykkäsivät/jakoivat/kommentoivat heidän postauksiaan.

Optimoi kuvasi

Instagramissa lähes 93 prosenttia käyttäjistä sanoo, että tuotteiden visuaalinen ulkonäkö vaikuttaa heidän ostopäätökseen. Siksi houkuttelevien ja kauniiden valokuvien julkaiseminen sosiaalisessa mediassa voi merkitä kaikkea. Sosiaalisessa mediassasi julkaisemiesi valokuvien laadun pitäisi houkutella potentiaalisia asiakkaita ja vaikuttaa siihen, että he vierailevat ravintolassasi. Kuvien ei tarvitse rajoittua vain ruokaan, vaan jos olet kehittänyt ravintolallesi ainutlaatuisen brändin tai jos ravintolassasi on visuaalisesti houkutteleva tunnelma, haluat tallentaa myös sen.

Mahdolliset asiakkaat eivät välitä vain ruoan laadusta, vaan haluat, että ravintolasi nähdään paikkana, jossa he voivat viettää laatuaikaa. Potentiaalisten asiakkaidesi pitäisi sanoa ”Minun täytyy käydä tuossa ravintolassa nyt!” katsottuaan kuvasi.

Kuten näet alla, California Donuts houkuttelee seuraajiaan Instagram-tilillään visuaalisesti houkuttelevilla valokuvilla donitseistaan.

Vastaat arvosteluihin

Maininnanhallinta on ravintolalle kaikki kaikessa. Yksi huono arvostelu, joka jätetään korjaamatta, voi merkitä sitä, että lukemattomat potentiaaliset asiakkaasi kyseenalaistavat, pitäisikö heidän käydä ravintolassasi. Onneksi 71 prosenttia käyttäjistä sanoo, että he suosittelevat todennäköisemmin yritystä, joka vastaa heille nopeasti sosiaalisessa mediassa. Riippumatta siitä, onko asiakas jättänyt negatiivisen vai positiivisen arvostelun sosiaalisessa mediassasi, varmista, että vastaat hänelle mahdollisimman nopeasti. Jos vastaat tarpeeksi nopeasti negatiiviseen arvosteluun, voit joissakin tapauksissa ratkaista tilanteen nopeasti ja käyttäjät voivat poistaa negatiivisen arvostelun.

Myös arvostelujen avulla voit tietää, mitkä ovat vahvuutesi ja heikkoutesi ravintolana, sinun kannattaa

katsoa, miten voit parantaa, sillä asiakkaat rakastavat sitä, kun reagoit ja teet aloitteen parantamisesta.

Facebook-mainonta

Kun 93 prosenttia sosiaalisen median mainostajista käyttää Facebook-mainontaa, se on ylivoimaisesti suosituin sosiaalisessa mediassa tapahtuvan mainonnan muoto. Syy siihen, miksi Facebook-mainokset ovat siunaus ravintoloille, ovat runsaat kohdentamismahdollisuudet. Facebook-mainoksilla voit geokohdentaa, eli mainostaa vain paikallisella alueellasi asuville ihmisille. Tämä on erittäin tärkeää, sillä monet ravintolat tuhlaavat markkinointibudjettiaan kuluttajakuntaan, joka ei ole heidän lähialueellaan, käyttämällä erilaisia mainosvälineitä, kuten televisiomainoksia.

Jos käytät Facebook-mainoksia ravintolallesi, varmista, että kouluttaudut Facebook Businessin kaltaisten resurssien avulla, jotta saat paremman käsityksen Facebookin kaikista mahdollisuuksista mainonnan suhteen. Alla on yksi Facebook-mainonnan tarjoamista runsaista kohdentamisvaihtoehdoista ravintoloille:

Postaaminen optimaalisena ajankohtana

Kuten sanonta kuuluu, ”ajoitus on kaikki kaikessa”, tämä pätee erityisesti ravintoloihin, kun ne julkaisevat sosiaalisessa mediassa. Jos olet brunssiin erikoistunut ravintola, ei ole optimaalista julkaista kuvaa Eggs Benedictistäsi mimosojen kera kello 22 illalla, kun useimmat ihmiset valmistautuvat lähtemään baariin tai nukkumaan. Haluat myös varmistaa, että tiedät, milloin käyttäjät ovat aktiivisimpia sosiaalisessa mediassa, jotta voit lisätä sitoutumistasi ja saada viestisi leviämään sen mukaisesti.

Alhaalla on Sprout Socialin toimittama kaavio, josta käy ilmi kuluttajatuotteiden korkeimmat sitoutumisajat Instagramissa:

Jaa uudelleen asiakassisältöä

Mikä voisi olla parempaa sosiaalista todistusaineistoa ravintolallesi, kuin se, että omat asiakkaasi postaavat ravintolaasi sosiaalisessa mediassaan? Hyödynnä ravintolaasi koskevan asiakassisällön uudelleen jakamista, sillä se voi kasvattaa sosiaalista todistusaineistoa ja brändin tunnettuutta, kun useammat ihmiset altistuvat ravintolallesi. Sen avulla voit myös jakaa sisältöä, jota sinun ei ole tarvinnut luoda itse, jolloin on helpompi luoda back-log-sisältöä, jota voit jakaa sosiaalisen median profiileissasi myöhempää käyttöä varten.

Kuten näet alla, Roscoe’s Famous Chicken and Waffles uudelleenjulkaisi asiakkaansa kuvan Instagram-tilillään.

Helpompi tapa vaikuttaa tai löytää asiakkaidesi sinusta postaamaa sisältöä on sisällyttää hashtagisi bioosi, kuten Roscoe’s Famous Chicken and Waffles tekee. Kun napsautat hashtagia, se tuo esiin erilaisia kuvia, jotka ovat sisältäneet kyseisen hashtagin, joten sinulla on useita uudelleenpostausvaihtoehtoja.

Vaikuttajamarkkinointi

Vaikuttajamarkkinointi on samankaltaista kuin asiakassisällön jakaminen, vaikuttajamarkkinointi on yhteistyötä sellaisen henkilön kanssa, jolla on huomattavaa vaikutusvaltaa sosiaalisessa mediassa, kuulijakuntaa ja auktoriteettia. Esimerkki vaikuttajamarkkinoinnista olisi, että vaikuttaja julkaisee omalla sivullaan kuvan ravintolasi ruoasta. Hyödyntämällä vaikuttajamarkkinointia lisäät sitoutumista, sillä vaikuttajilla on taipumus herättää sisällöllään keskustelua. Kasvatat myös brändisi tunnettuutta ja konversioita, koska saat lisää tavoittavuutta vaikuttajan yleisön ansiosta ja käytät samalla heidän sosiaalista todistusaineistoaan konvertoidaksesi myös tämän yleisön. Kaikki tämä voi tarkoittaa enemmän kävijämäärää ravintolassasi.

Alhaalla on esimerkki vaikuttajan postauksesta, jossa hän kertoo kokemuksestaan Grind House Killer Burgersissa:

Ristikkäismainonta sosiaalisen median kanavissasi

Ravintolassasi ei kannata luottaa yhteen sosiaalisen median lähteeseen. Siksi ristiinpromootio on täydellistä, jos yksi sosiaalisen median kanavistasi saa enemmän sitoutumista ja vuorovaikutusta kuin toinen. Jos esimerkiksi Facebook-sivullasi on paljon tykkääjiä, mutta Instagramissa on vain vähän seuraajia, voit hyödyntää Facebook-yleisöäsi luomalla postauksen, joka ohjaa liikennettä Instagramiin.

Alhaalla on esimerkki Parallel Wine and Whiskey Barista, joka käyttää Facebookia Instagraminsa mainostamiseen luomalla ilmaista lahjakorttia koskevan kilpailun, joka ohjaa käyttäjää Instagramiinsa:

Sosiaalisen median ponnistelujen hyödyntäminen parhaalla mahdollisella tavalla

Ravintolana sosiaalisessa mediassa voit pysyä kuluttajan mielenkiinnon kärjessä. Kun käyttäjät kääntyvät puhelimensa puoleen etsiessään tapaa tyydyttää ruokahalunsa, haluat, että ravintolasi on mielessäsi. Toteuttamalla nämä 10 vinkkiä saat lisää sitoutumista kaikilla sosiaalisen median alustoillasi niin, että kasvatat brändin tunnettuutta ja lisäät kävijämäärää ravintolassasi.