Tämänpäiväisessä artikkelissa tarkastelemme useita sushin todistettuja terveyshyötyjä.

Viime aikoina hälyttävät uudet tilastot ovat paljastaneet, että maailmanlaajuiset lihavuusluvut ovat saavuttaneet pandemian tason.

Tällä planeetalla asuu enemmän lihavia tai sairaalloisen lihavia ihmisiä kuin koskaan aikaisemmin, ja se vaatii valtavan veronsa terveydellemme.

Syyt tähän eivät ole mitenkään yllättäviä.

Syy on pohjimmiltaan liikunnan puute, riippuvuus valmisroskaruoasta, yhä enemmän istumista vaativa elämäntapa ja se, ettei terveellistä ja laadukasta ruokaa ole läheskään riittävästi.

Vähemmistö ihmisistä ajattelee, että terveellisen ruoan on oltava mautonta ja mautonta.

Nämä ihmiset eivät kuitenkaan selvästikään ymmärrä sushin monia terveyshyötyjä.

Sushi on yhtä terveellistä kuin herkullista, minkä vuoksi tarkastelemme sitä tämänpäiväisessä artikkelissa.

Mitä on sushi?

Jos haluat terveellistä ja herkullista herkkua, ehkä haluat harkita sushia?

Sushi on yksi maailman suosituimmista ruoka-aineista, mutta se on myös yksi väärinymmärretyimmistä ruoka-aineista.

Periaatteessa sushi on herkku, joka koostuu raa’asta kalasta ja valmistetusta sushi-riisistä.

Tarkoittaako tämä sitä, että kaikki sushi sisältää raakaa kalaa?

Eivät missään nimessä.

Sushissa käytetään paljon muitakin raaka-aineita, kuten tuoreita vihanneksia, kuten paprikaa ja porkkanaa.

Sattumoisin raaka kala, jota japaniksi kutsutaan nimellä ”sashimi”, on suosituin ainesosa.

Sushi valmistetaan yleensä sokerilla ja etikalla maustetusta sushi-riisistä, jonka jälkeen se kääritään usein merilevän, raa’an kalan ja vihannesten kera.

On sushilajikkeita, jotka valmistetaan pelkällä riisillä ja kalalla, on lajikkeita, jotka sisältävät myös vihanneksia, ja on lajikkeita, jotka valmistetaan ilman kalaa kokonaan.

Yleisesti löydät, että lohi ja tonnikala ovat kaksi suosituinta kalaa, joita käytetään sushin valmistukseen.

Sushin terveyshyödyt

Nyt kerromme sinulle useista terveyshyödyistä, jotka liittyvät tuoreen sushin syömiseen.

Näihin kuuluvat muun muassa:

1. Paljon antioksidantteja

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka huomaat useimmissa tuoreen sushin lajikkeissa, on se, kuinka värikäs ja elinvoimainen ruokalaji on.

Tämä johtuu pääasiassa siitä, että käytetään värikkäitä vihanneksia, kuten porkkanoita ja paprikoita, sekä muita ravitsevia ja elinvoimaisia ainesosia, kuten avokadoja ja kurkkuja.

Nämä elinvoimaiset hedelmät (kyllä, avokado on hedelmä) ja vihannekset saavat värinsä yhdisteistä, jotka toimivat antioksidantteina.

Antioksidantit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmääsi, vahvistavat solujasi ja vapauttavat elimistöä myrkyllisistä aineista ja vapaista radikaaleista.

2. Suuri terveellisten rasvojen lähde

Tämä riippuu tietysti siitä, minkä tyyppistä sushia valitset, mutta yleensä huomaat, että useimmat sushilajikkeet ovat täynnä terveellisiä rasvoja.

Sushi valmistetaan usein rasvaisista kaloista, kuten tonnikalasta tai lohesta, jotka ovat täynnä omega-3-rasvahappoja.

Sushi sisältää myös avokadoa, joka on myös erinomainen hyvien rasvojen lähde.

Terveelliset rasvat ovat hyväksi sydämelle, ne parantavat aivojen terveyttä, edistävät hyvää mielenterveyttä, alentavat LDL-kolesterolia ja verenpainetta ja paljon muuta.

3. Hienoa lihaksille

Kehonrakentajat syövät usein sushia ”huijauspäivänä”, kuten he sitä kutsuvat, ja tämä syy on se, että sushi on hienoa lihaksille.

Sushi sisältää kalasta ja merilevästä peräisin olevaa proteiinia, joka on välttämätöntä lihasten kasvulle ja korjaukselle.

Valkoinen sushi-riisi on hyödyllistä myös harjoittelun kannalta, sillä se antaa energiaa hiilihydraateista, ja lisäksi kun sitä nautitaan harjoittelun jälkeen, se auttaa nostamaan insuliinitasoja, jotta lihaksiisi kulkeutuu enemmän ravintoaineita.

Jos lihaskasvu on tavoitteesi, muista syödä runsaasti sushia.

4. Syö sushia. Loistava energianlähde

Toinen suuri terveyshyöty on se, että se on niin loistava energianlähde.

Aluksi sushi valmistetaan riisistä ja vihanneksista, jotka sisältävät jo valmiiksi runsaasti monimutkaisia ja yksinkertaisia hiilihydraatteja terveellisessä tasapainossa ylläpitämään energiaa.

Siihen päälle terveelliset rasvat, jotka kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja antavat sinulle kasoittain energiaa.

Jos tunnet olosi väsyneeksi ja vaisuksi, muutama pala sushia piristää sinua ja saat olosi tuntumaan omalta hetkessä.

5. Vähennä mielihaluja

Kun laihdutat ja yrität syödä oikein, tiedät, että yksi vaikeimmista asioista prosessissa on roskaruoan himo.

Joina päivinä, vaikka kuinka haluaisimme olla kunnossa, voimme vain ajatella syövämme jotain rasvaista, sokeripitoista tai suorastaan epäterveellistä, jota tiedämme, ettei meidän pitäisi syödä.

Usein annamme periksi näille mielihaluille ja moitimme itseämme siitä, että olemme pudonneet kärryiltä.

Sushi on loistava ruoka näiden mielihalujen lyömiseen pois.

Aluksi se on täyttävää, joten mitä kylläisemmäksi tunnet itsesi, sitä epätodennäköisemmin himoitset ruokaa.

Kalan sisältämä proteiini tasapainottaa verensokeria, ja lisäksi proteiini taas edistää kylläisyyttä, joten pysyt kylläisenä pidempään.

Jos haluat välttää nämä epäterveelliset mielihalut, sushi on täydellinen ruoka.

6. Hienoa aivoille

Sushi on täynnä terveellisiä rasvoja.

Yksi tärkeimmistä sushin eduista on siis se, että sitä pidetään aivoruokana, koska se tarjoaa niin monia kognitiivisia terveyshyötyjä.

Sushin sisältämät omega-3-rasvahapot auttavat edistämään aivosolujen terveyttä ja uudistumista.

Ne auttavat myös ehkäisemään tulehduksia aivoissa ja niiden ympärillä ja parantavat samalla kognitiivista terveyttä ja toimintaa.

Sushi voi jopa auttaa torjumaan Alzheimerin taudin tai dementian kaltaisia sairauksia.

7. Loistava kalsiumin lähde

Kun ihmiset ajattelevat kalsiumia, heille tulee usein ensimmäisenä mieleen maito ja maitotuotteet.

On kuitenkin käynyt ilmi, että sushi on myös loistava tämän tärkeän kivennäisaineen lähde.

Tämä taas riippuu siitä, nautitko sushia, jossa on kalaa, mutta jos nautit, voit olla varma, että kalsiumin saantisi lisääntyy dramaattisesti.

Sushi on siis loistava nivelille ja luille.

Luista puheen ollen…

8. Edistää luiden terveyttä

Jos haluat hyötyä monista terveyshyödyistä, sinun on varmistettava, että syöt runsaasti kalaa sisältävää sushia.

Tämä pätee erityisesti, kun puhutaan luiden terveydestä.

Sushi on aivan täynnä ravintoaineita, jotka tekevät luille hyvää.

Sushi sisältää kalsiumin lisäksi myös D-vitamiinia.

D-vitamiini on erittäin tärkeää luuston kannalta, koska sen avulla luut pystyvät ottamaan kalsiumia vastaan sen sijaan, että se menisi hukkaan.

Sushi voi siis auttaa vahvistamaan luita ja ehkäisemään niveltulehduksen ja osteoporoosin kaltaisia sairauksia.

9. Lue lisää. Hienoa ihonvärille

Jos haluat näyttää yhtä nuorelta ja terveeltä kuin tunnet itsesi, varmista, että saat ruokavalioosi runsaasti sushia.

Sushin sisältämien hyvien rasvojen, vitamiinien, kivennäisaineiden, kivennäisaineiden ja antioksidanttien ansiosta huomaat, että saat siitä kasoittain ikääntymistä ehkäiseviä etuja.

Sushi auttaa hävittämään vapaita radikaaleja, jotka tuhoavat ja hyökkäävät soluihisi sisältäpäin, mukaan lukien ihosolut.

Tämän lisäksi se auttaa myös kosteuttamaan ihoa, puhdistamaan sitä, kiinteyttämään sitä ja paisuttamaan sitä, jolloin näytät huomattavasti terveemmältä ja nuoremmalta kuin joku, joka syö ruokavaliota, joka koostuu pääasiassa prosessoidusta roskaruoasta.

10. Kätevä

Ei sushi ole pelkästään maukasta ja terveellistä, vaan se on myös yksi kätevimmistä ruoka-aineista.

Nyt, olettaen, ettet tee sushia itse, siinä on se hieno puoli, että se on jo valmiiksi valmiiksi syötävinä suupaloina.

Valmisteluja ei tarvita mitään muuta kuin hiukan soijakastiketta, wasabia ja marinoitua inkivääriä, jos haluat. Sushi on valmista syötäväksi, joten jos olet nälkäinen tai tarvitset terveellistä välipalaa matkalla syötäväksi, se on täydellistä.

11. Sushi maistuu hyvältä

Vaikka tarkastelemme sushin terveyshyötyjä, olisimme huolimattomia, jos emme tunnustaisi sitä tosiasiaa, että sushi on yksi maailman herkullisimmista ruoka-aineista.

Vakavasti, sushi maistuu purevana palana puhtaalta taivaalta.

Oletpa sitten mieltynyt makiin, California Rolliin, Rainbow Rolliin, Temakiin, Nigiriin tai mihin tahansa muuhun sushityyppiin, voit olla varma, että se maistuu aivan fantastiselta.

Parhaan lopputuloksen ja täydellisen makuelämyksen saamiseksi muista syödä sushisi runsaan marinoidun inkiväärin ja soijakastikkeen kera, ja siinä on vain ripaus tulista wasabia.

12. Säätelee hormonejasi

Tähän mennessä emme ole juurikaan maininneet sushissa käytetystä merilevästä eli ”norista”, mutta tähän on tulossa muutos. Merilevä on nimittäin täynnä jodia.

Jodilla on elimistössä tärkeä rooli, sillä se auttaa tasapainottamaan ja säätelemään hormonitoimintaa.

Erityisesti kilpirauhasesi hyötyy tästä.

Tämä on erittäin tärkeää kilpirauhasen ja hormonien tasapainon ja säätelyn kannalta.

Sushin merilevästä löytyvä jodi auttaa siis pitämään kaiken kunnolla tikissä ja toimimassa niin kuin pitääkin.

13. Tehosta immuunijärjestelmääsi

Ihmisen immuunijärjestelmä toimii luonnollisena itsepuolustusmekanismina.

Se on suunniteltu suojaamaan sinua sairauksilta ja taudeilta.

Henkilöt, joilla on heikko immuunijärjestelmä, ovat alttiimpia sairastumaan kuin ihmiset, joilla on vahva immuunijärjestelmä.

Toinen suuri terveyshyöty, jota aiomme tarkastella tänään, on se, että se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi.

Sushi on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.

Nämä ravintoaineet tekevät ihmeitä immuunijärjestelmälle, ja mitä enemmän sitä nautit, sitä vahvemmaksi immuunijärjestelmä muuttuu.

14. Hienoa verenkiertoelimistölle

Monissa sushin sisältämissä ainesosissa on myös runsaasti rautaa.

Rauta on kivennäisaine, jolla on tärkeä rooli ihmisen verenkierrossa.

Mitä vahvempi verenkierto on, sitä terveempi olet sen seurauksena.

Rauta auttaa hemoglobiinin ja punasolujen tuotannossa, jotka kuljettavat happea ympäri kehoa.

Mitä enemmän happea kiertää verenkierrossa, sitä terveempiä solusi ja elimesi ovat ja sitä enemmän energiaa sinulla on sen seurauksena.

15. Parempi sydän- ja verisuoniterveys

Sydänsairaudet ovat maailman suurin tappaja.

Joka vuosi ne vaativat enemmän ihmishenkiä kuin mikään muu sairaus tai tauti.

Sydämestä huolehtiminen on siksi tärkeämpää kuin koskaan, mikä on jälleen yksi syy, miksi meidän pitäisi yrittää syödä enemmän sushia.

Sushi on täynnä ravintoaineita, jotka tekevät sydän- ja verenkiertoelimistöllesi paljon hyvää.

Sushi sisältää kasoittain sydänterveellisiä omega-3-rasvahappoja sekä antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tekevät ihmeitä.

Sushi auttaa ehkäisemään ateroskleroosia eli verisuonten kovettumista.

Tämä puolestaan tarkoittaa, että sushi auttaa ehkäisemään aivohalvauksia, sydänsairauksia ja verenpainetautia.

Sushi myös alentaa LDL-kolesteroliasi, jolloin kärsit harvemmin tukkeutuneista valtimoista.

Yksikertaisesti sanottuna sushi on äärimmäinen sydänterveellinen ruoka.

16. Ravitsemuksellisesti tiheä

Kuten olet varmaan jo arvannutkin, sushi on yksi maailman terveellisimmistä ruoka-aineista.

Yksi tärkeimmistä syistä, miksi se on niin terveellistä, on se, että se sisältää ainesosia, jotka ovat ravitsemuksellisesti niin tiheitä.

Kunkin ainesosan terveyshyötyjen luettelemiseen menisi ikuisuus, mutta uskokaa pois, sushiin liittyy kasoittain terveyshyötyjä.

Johtopäätökset

Niin, tuomme tämän katsauksen sushin moniin terveyshyötyihin päätökseen.

Jos olet sushin ystävä, olet toivottavasti pitänyt tätä artikkelia yhtä informatiivisena kuin pidät sushia herkullisena.

Kun seuraavalla kerralla suunnittelet huijausateriaa etkä halua mennä liian hulluksi, miksi et tarttuisi sushi-menuun ja tilaisit sen sijaan suosikkisushisi?

Jakaminen on välittämistä!