Jaa tämä ystävien kanssa!

Muffinssit on helppo mieltää makeiksi makeiksi herkuiksi. Se ei kuitenkaan aina pidä paikkaansa. Suolaisilla muffineilla on aina ollut paikkansa ruokavaliossamme, erityisesti välipaloina tai osana lounasta.

Yleisesti suolaiset muffinit ovat kuitenkin yleensä harvinaisempia ja vähemmän suosittuja kuin niiden makeat serkut. Minusta se tuntuu vähän harmilliselta, koska suolaisten muffinssien kanssa on oikeasti niin paljon vaihtoehtoja.

Tällä listalla etsin nimenomaan reseptejä, jotka ovat hieman epätavallisia ihan vain siksi, että on aina hauska saada ideoita, joiden kanssa työskennellä ja jakaa. Rehellisesti sanottuna olin järkyttynyt siitä, miten paljon erilaisia muffinsseja on tarjolla, mukaan lukien makuyhdistelmiä, joita en ollut edes ajatellut aiemmin.

En usko, että minulla on listalta yhtä suosikkia, mutta huomasin, että sekä yksinkertaiset että mutkikkaat reseptit houkuttelivat eri syistä. Jos olet joskus tehnyt suolaisia muffinsseja, kerro rohkeasti kommenteissa, mikä oli suosikkimakuyhdistelmäsi.

Ja niille teistä, jotka tykkäävät leipoa koko ajan uusia juttuja, leivontatilauslaatikko on hauska tapa ajatella normaaleista rutiineista poikkeavasti, tai se sopii loistavaksi lahjaksi ystäville ja perheelle!

Herkulliset muffinsireseptit

Makkara- ja lehtikaali-cornbread-muffins

Nämä muffins from mountainmamacooks.com ovat loistava esimerkki siitä, miten ainutlaatuisia suolaiset muffinssit voivat olla. Makkaran käyttö tekisi tästä reseptistä erityisen hyvän valinnan aikaisin aamulla, kun taas lehtikaali antaa kokonaisuudelle raikkaan lisän. Kelley toteaa, että nämä ovat periaatteessa muffinssimuotoinen aamiaispata, ja olen taipuvainen olemaan samaa mieltä.

Sipuli- ja nokkosmuffinssit

Ajatus nokkosen käyttämisestä muffinssissa on tosiaan hiukan uudentyyppinen, mutta niin ovat myös monet reseptit energyanaturalfacelift.com-sivustolla. Vaikka resepti on hieman epätavallinen, se on siisti lähestymistapa, jos yrität valmistaa ruokaa kerätyistä raaka-aineista. Lopputulos tarjoaa varmasti puheenaihetta, jos aiot jakaa muffinsseja ystävien kanssa.

Kinkku-, juusto- ja pinaattimuffinssit

Kinkun, juuston ja pinaatin yhdistelmä on yksi tavallisimmista suolaisten muffinssinvalmistuksen yhdistelmistä.

Loppujen lopuksi maut yhdistyvät toisiinsa todella hyvin. Toinen hieno asia tämäntyyppisissä muffineissa on se, että ne on helppo valmistaa. Varmaan siksi resepti on esillä learnwithplayathome.com-sivustolla, sillä Debs keskittyy ruokiin, joiden luomisessa lapset voivat auttaa.

Kurpitsan ja aurinkokuivattujen tomaattien muffinssit

Kurpitsareseptit ovat aina loistava valinta syksyyn, ja rakastan tapaa, jolla kurpitsan kanssa yhdistetään aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka antaisivat reseptille juuri ja juuri pientä purtavaa.

reseptin löydät osoitteesta themerrymakersisters.com jos haluat kokeilla, ja kirjoittajat kertovat myös vaihtoehdoista aurinkokuivatuille tomaateille, jos et pidä niistä.

Quinoa-, feta-, paprika- ja maissimuffinsit

Quinoa on noussut suosituksi vaihtoehtoiseksi viljalajiksi, ja minusta on aina ihanaa nähdä, että sitä käytetään resepteissä, kuten näissä muffinsseissa, jotka löytyvät fussfreecookingista.com.

Resepti itsessään on sellainen, jota erityisesti ihailen, koska siinä hyödynnetään niin monia eri komponentteja. Tällaiset reseptit toimivat yleensä hyvin, koska jäljelle jää monitahoinen ja houkutteleva maku.

’Accidental’ Vegan Carrot Muffins

Baketheneat.comin Emma kutsuu näitä vahingossa vegaanisiksi muffinseiksi, koska hän oli tekemässä erilaista reseptiä ja oli sitten jättänyt kananmunia vahingossa pois. On aina hassua, miten keittiövirheistä voi lopulta syntyä loistavia reseptejä, ja Emma viritteli tätä virhettä hieman lisää saadakseen melko houkuttelevan reseptin, jossa on mahtava rakenne.

Spinach Muffins with Onions and Ricotta

Ensimmäinen ajatukseni näistä muffineista, jotka ovat peräisin osoitteesta atastylovestory.com on, että rakastan niiden ulkonäköä, varsinkin kun ne on koristeltu kurpitsansiemenillä.

Resepti itsessään on myös aika siisti, koska se on kierre tavallisesta pinaatin ja juuston yhdistelmästä. Josephine toteaa myös, että muffinit pakastuvat hyvin, joten olisi helppo tehdä erä ja laittaa se sivuun toista kertaa varten.

Kurkku- ja aurinkokuivattuja tomaatteja sisältäviä muffinsseja

Tämä suolainen muffinssiresepti on aika vaikuttava, sillä se kuvaa olevansa pähkinätön ja myös paleo. Tällaiset reseptit ovat hienoja, koska niitä voi käyttää niin monenlaisille ihmisille.

Resepti on peräisin osoitteesta eatdrinkpaleo.com.au, ja lopputulos on jotain, joka näyttää hyvältä ja todennäköisesti maistuu yhtä hyvältä.

Savory Breakfast Muffins

En ollut varma, miksi kutsuisin tätä merkintää listalle, sillä veggierunners.com:n postauksessa on resepti, jolla valmistetaan kahta erilaista muffinsia. Sen oikeastaan näkee myös kuvasta.

Ylärivin muffinit ovat paahdettuja siemeniä ja cheddarjuustoa, kun taas alarivin muffinit ovat mustia oliiveja ja italialaista juustoa. Henkilökohtaisesti minusta molemmat muffinssit näyttävät hyvältä, mutta voit aina valita jommankumman vaihtoehdon.

Spinaatti- ja juustomuffinsit

Tässä reseptissä pinaatin ja juuston yhdistelmästä on jälleen yksi uusi vivahde, sillä tällä kertaa juustona on vuohenjuusto. Resepti löytyy osoitteesta amyshealthybaking.com, ja olen hyvin otettu päätöksestä käyttää maissileipämuffinsseja.

Maissileivän väri muodostaa todella hyvän kontrastin pinaatin kanssa, mikä saa muffinssit erottumaan.

Gruyere and Garlic Savory Muffins

Mulle nämä muffinssit tuntuvat aikuistuneelta versiolta juustomuffineista. Osittain se johtuu siitä, että käytetään gruyere-juustoa. Mutta se on muutakin. Kate osoitteessa thevegspace.co.uk käyttää myös muita ainesosia (mukaan lukien valkosipulia), jotta nämä muffinit todella heräävät eloon.

Pesto Pine Nut Parmesan Muffins

Minusta pesto on aina ollut erityisen viehättävä maku, ja tapa, jolla foodlustpeoplelove.com yhdistelee sitä pinjansiemeniin näissä muffineissa, vaikuttaa aika täydelliseltä. Resepti on myös minimuffinseille, joten nämä sopisivat mainiosti nopeaksi välipalaksi tai alkupalaksi.

Hapankerma- ja ruohosipulimuffinssit

Nämä hapankerma- ja ruohosipulimuffinssit osoitteesta roxanashomebaking.com ovat loistava esimerkki siitä, miten resepti voi olla sekä yksinkertainen että monimutkainen. Käytetyt maut vaikuttavat melko yksinkertaisilta, mutta samalla lopputuloksena on erä ainutlaatuisia muffinsseja. Lisäksi sinun on vain katsottava kuvaa nähdäksesi, kuinka täydellisiltä ne lopulta näyttävät.

Leivottuja perunamuffinsseja

Ajatus leivottujen perunamuffinssien tekemisestä saattaa kuulostaa hieman yllättävältä, mutta se ei tarkoita, että ne pitäisi sivuuttaa. Itse asiassa nämä portandfin.comin muffinit näyttävät upeilta ja ovat myös aika siisti idea.

Katsokaa reseptistä kaikki yksityiskohdat, mutta nämä ovat paljon muutakin kuin muffinsseja, jotka sattuvat näyttämään tai maistumaan ladatuilta perunoilta.

Cheesy Chive Muffins

Nämä cubesnjuliennes.comin muffinit näyttävät yksinkertaisilta, mutta älä anna niiden ulkonäön hämätä.

Pidän tässä nimenomaisessa reseptissä siitä, että se luottaa yrtteihin ja muihin ainesosiin luodakseen mielenkiintoisen ja monitahoisen maun. Lopputuloksena on siis muffinsseja, jotka näyttävät yksinkertaisilta, mutta maistuvat aivan erilaisilta, kun niihin oikeasti pureutuu.

Kaalin ja aurinkokuivattujen tomaattien minimuffinssit

Lääkekuivattujen tomaattien ja lehtikaalin yhdistäminen muffinsseihin saattaa olla epätavallinen lähestymistapa, mutta se on myös hyvä. Nämä rednailsgreenveggies.com-sivuston muffinit ovat erittäin terveellinen vaihtoehto suolaisille muffineille, varsinkin kun ei tarvitse huolehtia lihan raskaudesta.

Makuvalikoima on myös aika siisti, sillä aurinkokuivattujen tomaattien on tapana tehdä resepteistä hieman mielenkiintoisempia.

Cheddar-, ruohosipuli- ja pekonimuffinssit

Tämä suolainen muffinssi on peräisin erinnudi.com-sivustolta, ja se on yksinkertaisempi vaihtoehto kuin moni muukin listan tuote.

Se ei kuitenkaan ole huono asia. Resepti sopii erinomaisesti suolaisten muffinssien aloittelijoille, varsinkin koska se on yksinkertainen ja helppo noudattaa. Ainesosavalinnoilla voittaisi myös nirsoimmatkin syöjät.

Kaali-, chili- ja tattarimuffinssit

These little muffins from thelittleloaf.com ovat loistava tapa saada lisää vihanneksia ruokavalioon, ja lehtikaali itsessään sisältää kaikenlaisia ravintoaineita, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan.

Chilin käyttö tässä reseptissä on aika siistiä, ja se on loistava tapa tuoda hieman erilaista makua. Voisin kuvitella, että nämä muffinit sopisivat täydellisesti lämpiminä voilla tai millä tahansa levitteellä, josta pidät.

Pekoni- ja juustomuffinssit hunajavoin kera

Pidän tästä nimenomaisesta suolaisesta muffinssireseptistä sen yleisen maun vuoksi sekä myös hunajaisen voitaikinan vuoksi. Resepti on peräisin cookingandbeer.com-sivustolta, ja se on itse asiassa hieman monimutkaisempi kuin pelkät pekoni-juustomuffinssit.

Se on kuitenkin hyvä asia, sillä näiden muffinssien maut toimivat todella hyvin yhteen ja täydentävät täydellisesti hunajavoita.

Oliivi-timjami-minimuffinsit

Suolaisissa muffineissa on paljon makuja, joita näkee toistuvan yhä uudelleen ja uudelleen, kuten kinkku ja juusto tai pekoni ja juusto. Mutta nämä gourmandeinthekitchen.com-sivuston muffinit poikkeavat tästä lähestymistavasta täysin, sillä ne luottavat pitkälti oliivin ja timjamin makuihin.

Henkilökohtaisesti mielestäni makuyhdistelmä kuulostaa aivan täydelliseltä, ja se sopii hyvin yhteen minimuffinien koon kanssa.

Butternut Squash, Spinach and Feta Muffins

Tässä on toinen muffinssi, joka sopii täydellisesti sesonkiin. Löysin reseptin everylastbite.com-sivustolta ja ihastuin siihen heti.

Yksi parhaista puolista tässä reseptissä on se, että siinä käytetään erilaisia makuja kuin voisi olettaa. Niinpä muffinit olisivat pienoinen yllätys jokaiselle, joka niitä haukkaa, mutta se olisi hyvä yllätys, koska resepti on todella hyvä.

Savory Ham and Cheese Muffins

Savory Ham and Cheese Savory Muffinssit ovat klassikko, ja hyvästä syystä. Maut toimivat todella hyvin yhteen, minkä toworkwithmyhands.com näyttää tässä reseptissä.

Kuten useimmat suolaiset muffinssit, tämä resepti olisi loistava vaihtoehto aamiaiseksi, ja se on varmasti paljon terveellisempi kuin makea muffinssi. Kuten Karen huomauttaa, voit myös lisätä joitakin muita ainesosia, jotta reseptistä tulisi hieman mielenkiintoisempi.

Polenta- ja puolikuivattua tomaattia sisältäviä chili-juustomuffinsseja

Tämä muffinssiannos on Angieisagirl.wordpress.com onnistuu olemaan sekä juustoinen että mausteinen, mikä on hauska makuyhdistelmä.

Resepti itsessään on yllättävän yksinkertainen, ja sen noudattaminen olisi helppoa lähes kenelle tahansa. Rakastan niiden ulkonäköä, ja ne olisivat myös melkoinen yllätys kenelle tahansa, joka odottaisi vain yksinkertaisia juustoisia muffinsseja.

Cheesy Muffinssit kalkkunapekonilla ja ruohosipulilla

Tässä reseptissä on pieni muunnos yhdestä suolaisen muffinssin klassikkomaussa, ja muutos toimii hyvin.

Kalkkunapekoni on loistava vaihtoehto pekonille ihmisille, jotka yrittävät vähentää kaloreita, ja se maistuu silti lopulta yhtä hyvältä, etenkin tämän kaltaisissa resepteissä. Resepti on peräisin 6ftfit.com-sivustolta, ja siihen kannattaa tutustua.

Cheesy, Sausage and Chive Muffins

Makkarat ovat loistavaa aamiaisruokaa, joten on ihan järkeenkäypää heittää niitä suolaiseen muffinssiin.

Tämä resepti on myös gluteeniton vaihtoehto muffineille, mikä on hienoa, sillä useimmat muffinit (suolaiset tai muut) sisältävät gluteenia. Resepti on peräisin runninsrilankinilta.com, ja näyttää siltä, että muffinit olisivat suosittu vaihtoehto niin nuorille kuin vanhoillekin.

Kinkku- ja sveitsiläismuffinssit

Palaamme takaisin klassiseen makuyhdistelmään, mutta tässä clockworklemon.com-sivustolta löytyvässä reseptissä on muutama juttu, jotka tekevät siitä hieman erityisen. Yksi asia on sveitsiläisen juuston käyttö, joka todella muuttaa muffinssien makua.

Toinen asia on tapa, jolla reseptissä käytetään kinkkupaloja. Isot kinkkupalat voivat toimia todella hyvin suolaisissa muffineissa, koska ne antavat niin siistin rakenteen ja tarkoittavat sitä, että jokainen suupala ei ole samanlainen.

Kinkku- ja ruohosipuliaamiaismuffinit

Nämä kinkku- ja ruohosipulimuffinssit näyttävät yksinkertaisilta, mutta niissä on muutakin piilevää. Resepti löytyy osoitteesta cakeistheonlythingthatmatters.com, ja se on hieman erikoinen, sillä muffinit ovat lopulta rakenteeltaan pikemminkin quichea muistuttavia kuin muffinsseja.

Henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että lopputulos on fantastinen, ja se olisi loistava vaihtoehto sellaisille ihmisille, jotka eivät innostu muffineista.

Kaali- ja raparperimuffinit

Raparperin sisällyttäminen tähän muffinsireseptiin delectable-victuals.blogspot.co.nz on epätavallinen, ja se tarkoittaa, että muffinssista tulisi hieman makeampi kuin useimmista muista tämän listan tuotteista.

Minun oli kuitenkin pakko ottaa se mukaan, koska makuvalikoima on liian hyvä sivuutettavaksi, varsinkin jos sinulla on paljon raparperia käsilläsi. Kuten muutkin suolaiset muffinit, nämäkin sopivat hyvin välipalaksi tai aamiaiseksi, ja maistuvat parhaalta lämpiminä.