By Fred Berger
6. marraskuuta, 2017 In Ruokajäte ja kompostointi
4 helppoa askelta kompostoinnin aloittamiseen jo tänään
Haluat siis aloittaa kompostoinnin, mutta et ole varma mistä aloittaa? Hyviä uutisia! Kompostointi ei itse asiassa ole niin monimutkaista kuin luulet, ja voit aloittaa heti.
Kompostointi on luonnollinen prosessi, jossa kasvien lehdet, ruohonleikkuujätteet, vihannesten kuoret ja orgaaniset aineet sekoitetaan keskenään ja muutetaan rikkaaksi mullaksi, jota kutsutaan kompostiksi.
Olitpa sitten isolla tontilla tai pienessä asunnossa asuva asukas, on olemassa kompostointijärjestelmä, joka sopii sinulle. Tarvitset vain hyvän kompostointiastian ja hieman tietoa prosessista.
Vaihe 1 – Aloittaminen
Ennen kuin aloitat kompostointimatkasi, sinun on ensin päätettävä kompostointiprojektisi sijainti. Haluat, että kompostisi on sopivassa paikassa, joka on tuulelta suojassa, lähellä vesiletkua ja jossa on hyvä salaojitusjärjestelmä, jotta kasan pohja ei kastu.
On hyvä ajatus, että sinulla on sekä sisä- että ulkokompostori. Sisäkompostoriastian on oltava tiivis ja siinä on oltava kansi hajujen välttämiseksi. Sisäkäyttöön suosimme Ecobin Kitchen Caddy -astiaa, joka voi istua keittiön penkilläsi tai sen alla ja kerätä kaikki keittiöstäsi tulevat ruoantähteet, ennen kuin ne tyhjennetään ulkokompostiastiaan.
Ruokajätteet Kitchen Caddy -kompostiastia
Seuraavaksi valitset ulkokompostiastian. Ulkokompostia varten voit joko luoda oman kompostikasan valitsemalla paikan takapihaltasi ja yksinkertaisesti rakentamalla kasan tai käyttämällä tarkoitusta varten suunniteltua kompostiastiaa tai vaihtoehtoisesti perustaa matofarmin. Kun valitset ulkokompostoriasi, mieti, kuinka paljon jätettä uskot tuottavasi, jotta sinulla on käsitys siitä, kuinka suuren kompostoriastian haluat.
Eco Master 300 on kestävä ja vankka, itsenäinen kompostori, jossa on kaksi luukkua, joiden avulla kompostisi on helppo kerätä.
Vaihe 2 – Mitä kompostoriastiaasi laitat
Kompostoinnissa käytettävät ainekset voidaan jakaa kahteen eri kategoriaan – ruskeat ja vihreät materiaalit. Vihreisiin materiaaleihin kuuluvat kaikki ruohonleikkuujätteet, hedelmien & vihannesten tähteet tai kuoret, kahvinporot jne. ja ruskeisiin materiaaleihin kuuluvat kuivatut lehdet, sanomalehdet, puuhake, sahanpuru jne. Ruskea materiaali toimii kuivamateriaalina ja sisältää runsaasti hiiltä, kun taas vihreä materiaali on yleensä kosteuspitoista ja typpipitoista.
Kompostointisäiliössäsi hajoamisesta vastaavat mikrobit tarvitsevat riittävästi sekä ruskeaa että vihreää materiaalia. Pääsääntöisesti sinun tulisi sekoittaa yksi osa vihreää materiaalia kahteen osaan ruskeaa materiaalia.
Katso alta hyödyllinen taulukko siitä, mitä voit ja mitä et voi laittaa kompostointiastiaan.
Vihreä |
ruskea | Ei saa kompostoida |
Kasvis- ja hedelmäjätteet (tuoreet, kypsennetyt tai säilötyt), kahvinporot/suodattimet, teelehdet/pussit, puutarhajätteet, tuoreet rikkaruohot ilman siemeniä, tuoreet ruohonleikkuujätteet | Kuivat lehdet, oljet, kuiva heinä, sahanpuru, puulastut, kuivatut ruohonleikkuujätteet, kuivatut rikkaruohot ilman siemeniä, silputut paperiservietit, pehmopaperi |
Liha, kala, kananmunat, maitotuotteet, rasvaiset elintarvikkeet, luut, tautien saastuttamat kasvit, muovi-/öljytuotteet, metallit, synteettiset materiaalit |
Jos haluat kompostoida sisätiloissa, investointi SmartCaraan saattaa sopia sinulle. Se muuttaa kaikki ruokajätteesi kuivaksi hajuttomaksi jauheeksi, jonka voi sitten ripotella ruukkukasveihin tai puutarhapenkkeihin.
Vaihe 3 – Prosessi
Kun kompostointi alkaa toimia, sitä on todella mielenkiintoista seurata. Mikrobit alkavat ruokkia tarjoamiasi materiaaleja, ja säiliösi tai kasasi lämpötila alkaa itse asiassa nousta.
Aloittaaksesi kasasi rakentamisen valmiiksi kompostoitumisprosessia varten on muutama asia huomioitava:
- Aloita kompostointi suurella kerroksella ruskeaa materiaalia pohjana
- Aloita sitten vuorottelemalla kerroksia vihreän ja ruskean välillä
- Mitä pienempää jätettä, sitä helpommin ja nopeammin se hajoaa.
Peittäkää aina vihreä kerros heti ruskealla kerroksella, sillä näin vältytte hajuhaitoilta
Voidaksesi nopeuttaa hajoamistoimintaa, sinun on käännettävä kasaa ja sekoitettava sen sisältöä heittohaarukalla tai muulla vastaavalla. Työnnä vain haarukka sisään ja ”pöyhi” kasaa ilmavaksi. Vaihtoehtoisesti kompostimurskaimet ovat nopea ja kätevä tapa ilmata kompostia yksinkertaisella pyöräytystoiminnolla.
Vaihe 4 – Kerää hyötyjä
Kompostoinnin hyödyt ovat loputtomat, eikä se auta vain kotitalouttasi ja puutarhaasi, vaan sillä on suuri vaikutus myös planeettaan. Tässä on vain muutama kompostoinnin hyöty, jos et ole vielä vakuuttunut ajatuksesta.
- Se parantaa maaperän rakennetta kaikissa maalajeissa, mikä sitten parantaa vedenpidätyskykyä ja sopii erinomaisesti puutarhallesi
- Se ravitsee mikrobeja, jotka suojaavat joiltakin kasvitauteja vastaan
- Säästät rahaa, jota sinun ei enää tarvitse käyttää kompostin ostamiseen kaupasta
- Se vähentää kaatopaikalle menevän ruokajätteen määrää, mikä puolestaan vähentää tuotetun metaanin määrää, joka on kaatopaikoilla tapahtuvan ruoan hajoamisen ainutkertainen ja haitallinen sivutuote, jota ei synny erityiskompostissa
Se vähentää haitallisten torjunta-aineiden ja lannoitteiden tarvetta
Jos tarvitset vielä lisää vakuuttavaa tietoa siitä, miten helppoa oman kompostikasan perustaminen on, lataa yksipuolinen kompostoinnin pikaoppaamme.
Fred Berger
Jaa
000
- kompostointi