Rikkaat ravintoaineet, kohtuuhintainen ja loputtomasti räätälöitävissä oleva kaura on monien aamiaisruokavalio. Runsaasti terveellisiä hiilihydraatteja ja kuituja sisältävä kaura on täydellinen aamiainen painonvartijoille. Söitpä niitä sitten raakana tai kypsennettynä, kaura on ihanteellinen laihtumista edistävä ruoka.
Mutta sillä, miten tarjoilet kauraa, voi itse asiassa olla suuri vaikutus sen tarjoamiin hyötyihin.

Rasvaisia ja sokeripitoisia täytteitä tulisi välttää kaikin keinoin, jos haluaa laihtua. Tässä kerromme muutamia asioita, jotka sinun tulisi pitää mielessä, kun syöt kauraa painonpudotuksen edistämiseksi.
Vältä sokeri- ja pikakauraa
Valitse aina mieluummin pelkkää kauraa ilman lisättyjä makuja. Pakatut ja maustetut kaurat ovat yleensä täynnä sokeria, joka lisää ei-toivottuja kaloreita ja vähentää niiden ravintoarvoa. Kupillinen maustettua kauraa sisältää noin 70 kaloria enemmän kuin kupillinen tavallista kauraa. Jos siis vaihdat pelkkään kauraan, syöt noin 25 000 kaloria vähemmän vuodessa (jos syöt kauraa joka päivä). 25 000 kaloria vähemmän riittää saamaan sinut laihtumaan 2,5 kiloa vuodessa ilman muita muutoksia!
Välipalana
Kaurassa on runsaasti kuitua, jonka sulattaminen kestää kauan ja toimii siten pitämällä sinut kylläisenä pidempään. Se ei ole pelkkä aamiaisruoka. Kaura voi olla myös hyvä välipalavaihtoehto. Sekoittamalla paahdettua kauraa muihin täyttäviin ainesosiin, kuten chivdaan, litteään riisiin, pähkinöihin ja siemeniin, voi saada aikaan terveellisen välipalan, ja se on ehdottomasti parempi kuin muiden paistettujen, säilöntäaineilla lastattujen välipalojen ja namkeensin syöminen.
Lisää kuitupitoisia lisukkeita
Laihtumisen kannalta tärkein ravintoaine on kuitu. Massachusettsin yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan tutkimuksen mukaan kuitu auttaa laihtumaan pitämällä sinut kylläisenä pidempään ja estämällä siten ahmimista. Jos kuitenkin pidät makeasta kaurasta, voit lisätä kauraan vadelmia, mustikoita, mansikoita ja karhunvatukoita. Marjat auttavat sinua tyydyttämään makeanhimosi ja niiden kuitupitoisuus tekee kaurasta sinulle terveellistä.
Juomalla kauramaitoa
Tiesitkö? Kauranjyvissä on korkea kalsiumpitoisuus. Niille, jotka eivät pidä maidon mausta tai vieroksuvat maitotuotteita, kauramaito voi olla terveellinen korvike. Se on kasvipohjaista proteiinia ja vähäkalorinen. Jos kunnon kohottaminen on mielessäsi, voit nauttia myös kauramaitoa. Koska siinä on kuitenkin verrattain paljon sokeria, maltillinen kulutus toimii parhaiten
Älä lisää rasvaisia lisukkeita

Hunajan ja vaahterasiirapin lisääminen tarjoaa vain vähän ravintoarvoa ja lisää kaloreita. Voit lisätä banaanin tai tilkan steviaa (luonnollinen kaloriton makeutusaine) tyydyttämään makeanhimosi. Vältä maapähkinävoin (marketista ostetun) lisäämistä kaurapuuroon. 2 rkl maapähkinävoita sisältää 188 kaloria ja vähän ravintoarvoa. Vaihda kauran valmistuksessa maito veteen, jotta siitä tulee terveellisempää laihdutusohjelmasi kannalta.

Miten tarjoilla kauraa laihduttaaksesi
Kuten edellä mainitsimme, yksi kauran parhaista puolista on, että se on loputtomasti muokattavissa. Voit lisätä erilaisia täytteitä ja koostumuksia, jotta et kyllästy päivittäiseen aamiaiseesi. Voit lisätä mantelimaitoa, makeuttamatonta banaanisosetta ja kanelia rikkaaseen ja terveelliseen makuun. Voit lisätä erilaisia mausteita, kuten kardemummaa, kanelia ja cayennepippuria maun parantamiseksi.
Tehdäksesi niistä vieläkin parempia voit lisätä 1-2 kananmunan valkuaista kauran keittämisen aikana. Kananmunan valkuainen ei sinällään lisää makua, mutta se lisää hyödyllistä proteiinia, jota tarvitsee ehdottomasti laihduttamiseen. Kuitujen ohella myös proteiinin saanti on tärkeää ja avain ylimääräisten kilojen karistamiseen, todetaan Harvard School of Public Healthin tutkimuksessa. Runsaasti proteiinia ja kuitua sisältävä ateria auttaa sinua polttamaan enemmän kaloreita ruoansulatuksen aikana ja pitää sinut myös pidempään kylläisenä.
Muut tavat
Voit lisätä kauraa pannukakkuihin, tehdä kaurasmoothieta, vaihtaa sen mysliin ja sekoittaa sitä proteiinijauheeseesi.
Mitkä on kauraruokavalio?
Nimensä mukaisesti kauraruokavalion keskipisteenä on vain kaura. Kauradieetin perusajatuksena on syödä kauraa pääruokana.
Kauradieettisuunnitelma sisältää kaksi vaihetta:
Vaihe 1: Syö kaurahiutaleita kolmella aterialla yhden viikon ajan. Syö kokonaista kauraa pikakauran sijaan. Voit lisätä kauraan hedelmiä tämän vaiheen aikana.
Vaihe 2: Toisen viikon aikana sinun tulee syödä kauraa vähintään yhdellä tai kahdella aterialla päivässä ja lopuilla aterioilla terveellisiä vähärasvaisia vaihtoehtoja. Voit syödä pikakaurahiutaleita ja lisätä kauraan myös lisää hedelmiä ja kasviksia.
Kaurahiutaleiden syönnin edut

Kaurahiutaleiden syönti pienentää sydänongelmien ja paksu- ja peräsuolen syövän riskiä. Koska kaura on täysjyväviljaa, se voi auttaa alentamaan verenpainetta. Ne auttavat myös ruoansulatusta, koska niissä on runsaasti kuitua.

Minkä verran voit syödä päivässä?

Kaura on herkullinen herkku ja helppo aamiaisvaihtoehto. Siitä on hyötyä, kunhan sitä syö oikean määrän. Liika kaura voi aiheuttaa epämiellyttävää oloa ja jopa painonnousua. Ihannetapauksessa valmistat vain puoli kupillista kuivaa kauraa kerralla. Syö ateria pienessä kulhossa, jotta syöt vähemmän.