Monilla ihmisillä, joilla on keliakian kaltaisia oireita, keliakiatesti on toistuvasti negatiivinen, mutta he reagoivat silti hyvin gluteenittomaan ruokavalioon. Asiantuntijat tunnustavat nyt, että näillä ihmisillä – noin 1-3 prosentilla väestöstä – saattaa olla ei-keliaakinen gluteeniyliherkkyys.
Gluteeniyliherkkyyden oireita ovat muun muassa:
- kaasua
- pöhöttymistä
- vatsakramppeja
- ripulia
- väsymystä
- tasapainohäiriöitä
Gluteeniyliherkkyys on hämmentävä sairaus, koska on ollut vaikea ymmärtää, miten gluteeni voi laukaista niin paljon näennäisesti toisistaan riippumattomia oireita. Yksi teoria on, että gluteeniyliherkkyys on osa ”keliakiajäävuoren” ”vedenalaista” osaa.
Tutkijat Italiassa ja Yhdysvalloissa ovat raportoineet todisteita yhdestä mahdollisesta mekanismista, joka selittää gluteeniyliherkkyyden. Näyttää siltä, että henkilöt, joilla on monia keliakian oireita mutta ei merkkejä suolistovauriosta, tuottavat poikkeuksellisen paljon proteiineja, joilla on merkitystä tulehduksen – immuunijärjestelmän ensimmäisen puolustuslinjan – aktivoimisessa, ja poikkeuksellisen vähän suppressori-T-soluja, jotka vaimentavat tulehdusta, kun ”uhka” on poistettu. Influenssaviruksen kaltainen tulehdusreaktio voi aiheuttaa väsymystä ja huimausta. Koska suoliston säikeet eivät kuitenkaan vaurioidu, ravintoaineiden imeytyminen ei kärsi.
Uudet todisteet ovat vakiinnuttaneet gluteeniyliherkkyyden todelliseksi sairaudeksi keliakian ohella, mutta ne eivät ole vielä tuottaneet diagnostista testiä tai uutta hoitoa gluteeniyliherkkyydelle.
Gluteeniyliherkkyyden diagnosointi
Tämä tarkoittaa, että gluteeniyliherkkyys on eliminointidiagnoosi. Henkilöitä, joilla keliakia on suljettu pois, pyydetään poistamaan kaikki gluteeni ruokavaliostaan. Jos heidän oireensa paranevat, heitä pidetään gluteeniyliherkkinä.
Gluteeniyliherkkyyden hoito
Gluteeniyliherkkyyden oireet voidaan minimoida tai jopa estää kokonaan olemalla syömättä mitään gluteenia sisältäviä elintarvikkeita. Toisin kuin keliakiaa sairastavat, gluteeniyliherkkyyttä sairastavat eivät riskeeraa suolistovaurioita, ravintoaineiden puutteellista imeytymistä ja vakavia komplikaatioita syömällä vähän gluteenia.
Tämä tarkoittaa, että gluteeniyliherkkyyttä sairastavilla on hieman enemmän liikkumavaraa kokeiluun kuin keliakiaa sairastavilla. Saatat haluta testata, voitko syödä soijakastikkeen kaltaisia elintarvikkeita, joiden gluteenipitoisuus on minimaalinen, tai nauttia silloin tällöin palan kakkua ilman seurauksia.
Disclaimer:
Palveluna lukijoillemme Harvard Health Publishing tarjoaa pääsyn kirjastomme arkistoituun sisältöön. Huomioi kaikissa artikkeleissa viimeisimmän tarkistuksen tai päivityksen päivämäärä. Mitään tämän sivuston sisältöä, päivämäärään katsomatta, ei tule koskaan käyttää korvaamaan lääkärin tai muun pätevän kliinikon antamaa suoraa lääketieteellistä neuvontaa.