Tämä Helppo kana enchiladas valmistetaan silputetusta rotisserie-kanasta, ja siitä syntyy runsas ja maukas ateria. Silputtu kana enchiladas on juustoista, kermaista ja herkullista, ja enchilada-kastike on ihanaa! Täydellinen ruokalaji ruokkimaan väkijoukkoa kiireisenä arki-iltana!
Sisällysluettelo
- Shredded Chicken Enchiladas
- Näin teet Chicken Enchiladas – askel askeleelta
- Kotitekoinen enchilada-kastike
- Paras kana-engilada-resepti – tehdään paistetusta kanasta
- Helppo silputtu kana enchiladas
- Täydellisen notkeat tortillat
- Parhaat vinkit silputtujen Easy Chicken Enchiladojen valmistukseen
- Tsekkaa nämä muut herkulliset meksikolaiset kanareseptit
- Helppo Chicken Enchiladas -resepti
- Ainekset
- Ohjeet
Shredded Chicken Enchiladas
Nauti nämä silputut kana-engiladat raikkaana versiona klassikosta, jossa on kermainen täyte, päivitetty enchilada-kastike ja luonnollisesti paljon, paljon juustoa.
Nämä enchiladat on täytetty runsaalla ja kermaisella sekoituksella sipulia, paprikaa, silputtua paistettua kanaa, smetanaa, juustoa ja mausteita. Se on ooey ja gooey ja mikä tärkeintä – helppoa.
Näin teet Chicken Enchiladas – askel askeleelta
Alhaalla on askel askeleelta kuvia näiden helppojen chicken enchiladojen tekemiseen. Voit aina olla luova ja lisätä suosikkiraaka-aineitasi! Tämä on loistava perusresepti yksinkertaiseen meksikolaiseen iltaan kotona minä viikonpäivänä tahansa.
Katso alla olevasta reseptikortista kaikki ainekset ja ohjeet.
- Lämmitä uuni 350 asteeseen.
- Sulata voi pienessä pannussa keskilämmöllä ja lisää jauhot. Sekoita jatkuvasti ja kypsennä. Lisää enchiladas-kastike, liemi, suola ja pippuri ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi; vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen sillä aikaa, kun valmistelet muut ainekset.
- Kuumenna öljyä suuressa pannussa, kunnes se on kimmeltävää. Lisää sipulit ja kypsennä sekoittaen 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat läpikuultavia.
- Sekoita joukkoon täysi tölkki kuutioituja vihreitä chilejä, juustokumina ja chilijauhe sekä kana.
- Kytke lämpö pois päältä ja lisää smetana ja 2 kuppia silputtua Monteray Jack -juustoa. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut ja juusto on sulanut.
- Nosta enchilada-kastike pois liedeltä. Levitä 1/2 kupillista kastiketta 8 ½ x 11-tuumaisen vuokaan pohjalle. Työskentele yksi tortilla kerrallaan, täytä 1/3 kupillista kanatäytettä, rullaa tiukasti ja aseta saumapuoli alaspäin vuokaan.
- Toista lopuilla tortilloilla.
- Kaada loput kastikkeesta rullattujen enchiladojen päälle ja ripottele päälle loput Monterey Jack -juustosta.
- Paista, kunnes juusto on täysin sulanut ja kuplivaa, 25-30 minuuttia. Ota uunista ja anna levätä 5 minuuttia. Lisää päälle korianteria ja tarjoile.
Kotitekoinen enchilada-kastike
Kastike näissä silputussa kana-engiladassa on niin hyvää!!! Hyvin pienellä työllä saat yksinkertaisesta säilyke-enchilada-kastikkeesta täyteläisen ja kotitekoisen makuista. Tee ensin rouhe sulattamalla voi ja sekoittamalla siihen jauhot.
Tämä pohja stabiloi enchilada-kastikkeen ja tekee siitä täydellisen koostumuksen, jolla se voi päällystää jokaisen tuuman tortillaa.
Paras kana-engilada-resepti – tehdään paistetusta kanasta
Nappaa-ja-taas-paista-paistetut paistetut kanat ovat loistava vaihtoehto näille silputtuihin kana-engiladoihin. Ensinnäkin se on käytännöllinen valinta, koska sinun ei tarvitse tehdä mitään ruoanlaittoa (hallelujaa!) kana on täydellisesti kypsennetty ennen kuin pääset keittiöön. Toiseksi, paistetut kanat ovat taloudellisia!
Tiesitkö, että kypsennetty rotisserie-kana maksaa vain 75 % keittämättömän kokonaisen kanan hinnasta useimmissa massaruokakaupoissa? Se on hurjaa! Rotisserie-kanasta saa helposti ruokaa 4 aikuista, ja tekemällä tuosta kanasta väkijoukkoa miellyttävän aterian, kuten rotisserie chicken enchiladas, saat parhaan mahdollisen tarjouksen.
Helppo silputtu kana enchiladas
Huomioimalla muutaman lyhyen toimenpiteen voit valmistaa herkullisimman meksikolaisen aterian alle tunnissa! Suosittelen tarjoilemaan paistettua silputtua kananpoikienchiladaa mustien papujen ja limen kera, jotta saat tähän täyteläiseen ja kermaiseen ruokalajiin lisää sitrushedelmiä ja kasvisvoimaa.
Täydellisen notkeat tortillat
Jos tortillasi ovat liian kovia pyöriteltäviksi, nakkaa ne mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi. Toimii aina!
Parhaat vinkit silputtujen Easy Chicken Enchiladojen valmistukseen
- Varmista, että käytät grillattua kanaa, jotta se olisi helpompaa!
- Älä täytä tortilloja liikaa ja rullaa ne tiukasti.
- Varmista, että jokaisessa tortillassa on sama määrä täytettä!
- Ylijäämät (jos niitä on!) voidaan säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää ja lämmittää uudelleen, kunnes ne ovat putkimaisen kuumia.
Tsekkaa nämä muut herkulliset meksikolaiset kanareseptit
- Hapankerma-kanaa enchiladas
- Valkokanaa enchiladas
- Leivottu salsa-kanaa
- Keittopaistissa salsaa kanaa
- Parhaat Chicken Fajitas
- Chicken Tamale Casserole
- Chicken Tinga
- Chicken Taco Salad
- Chicken Mole
- Fiesta Lime Chicken
Jos olet kokeillut tätä Shredded Chicken Enchiladas reseptiä, tai mitä tahansa muuta reseptiä blogissani, niin arvostele se ja kerro alla olevissa kommenteissa, millainen siitä tuli!
Helppo Chicken Enchiladas -resepti
Ainekset
- ▢ 2 rkl voita
- ▢ 2 rkl jauhoja
- ▢ 10 unssin tölkki punaista enchilada-kastiketta
- ▢ 1 kuppi kanalientä.
- ▢ 1 rkl rypsiöljyä
- ▢ 2 keltaista sipulia kuutioina
- ▢ 4 oz tölkki kuutioituja vihreitä chilejä
- ▢ 3 kuppia grillattua broileria silputtuna (n. ½ grillattua broileria)
- ▢ 1 rkl. kuminaa
- ▢ 1 tl chilijauhetta
- ▢ ½ tl kosher-suolaa
- ▢ ½ tl vastajauhettua mustapippuria
- ▢ 6 unssia queso frescoa murennettuna
- ▢ 1 kuppi smetanaa
- ▢ 16 oz Monterey Jack silputtuna ja jaettuna
- ▢ 8 isoa jauhotortillaa
- ▢ ¼ kupillista korianteria hienonnettuna
Ohjeet
-
Elämmitä uuni 350°F:een.
-
Sulata voi pienessä pannussa keskilämmöllä ja lisää jauhot. Sekoita jatkuvasti ja kypsennä. Lisää enchiladas-kastike, liemi, suola ja pippuri ja sekoita. Kuumenna kiehuvaksi; vähennä lämpöä ja hauduta välillä sekoittaen sillä aikaa, kun valmistelet muita aineksia.
-
Poista enchilada-kastikeseos liedeltä. Levitä 1/2 kupillista kastiketta 9×13-tuumaisen vuokaan pohjalle. Työskentele yksi tortilla kerrallaan, täytä 1/3 kupillista kanatäytettä, rullaa tiukasti ja aseta saumapuoli alaspäin vuokaan.