Tämä on paras helppo resepti terveellisiin jauhelihalla täytettyihin paprikoihin. Tuo 1970-luvun klassikko 2000-luvulle pekonikääreellä ja paprikatäytteellä. 8 tuoretta ainesosaa. 45 minuuttia. Keto. Gluteeniton. Vähähiilihydraattinen.
Jos haluat hypätä suoraan reseptikorttiin, klikkaa yllä olevaa ”Hyppää reseptiin”-painiketta – mutta älä hätäile, sillä postaus sisältää kaikki vinkkini ja niksini.
Kokonaan kunnia tästä ideasta kuuluu Codylle – hän kasvoi lihamureketta syömällä, eikä ollut syönyt sitä moneen vuoteen. Joten eräänä päivänä hän pyysi, että söisimme sitä päivälliseksi, joten teimme niin.
Söin ensimmäistä kertaa lihamureketta, enkä yllättäen rakastanut sitä.
Me ajattelimme heti, että meidän pitäisi viedä tämä resepti tulevaisuuteen – ja Cody sai idean täyttää lihamureke paprikoihin. Ja kerrottakoon, että se oli loistava idea.
Jauhelihalla täytetyt paprikat eivät ole mitään erikoista, mutta tuon ”lihamurekkeen” twistin laittaminen siihen todella tehostaa herkullisuutta.
Koska paprikat ovat ketoystävällisiä ja hyväksyttyjä, oli vain järkevää luoda nämä helpot täytetyt paprikat (ilman riisiä)!
Tämä on mahtava vähähiilihydraattinen täytettyjen paprikoiden resepti, joka on uskomattoman yksinkertainen, mutta silti maukas! Herkullinen tapa antaa jauhelihalle uusi kierre terveellistä arki-illan illallista varten. Siihen ei tarvita juuri lainkaan käsilläoloaikaa, ja se kestää uunissa vain 45 minuuttia.
Tällöin sinulla on enemmän kuin tarpeeksi aikaa heittää yhteen nopea salaatti tarjoiltavaksi lisukkeeksi. Voit myös kokea täyden lihamurekekokemuksen ja tarjoilla sen perunamuusin ja herneiden kera.
How To Make Keto Stuffed Bell Peppers In The Oven:
Tämä täytettyjen paprikoiden resepti jauhelihalla on niin helppo kuin vain voi olla, ja siihen ei tarvita juuri lainkaan aikaa käsillä tekemiselle.
Pitäisikö jauhelihaa kypsennyttää ennen kuin paprikat täytetään?
Suuri NOPE tuohon kysymykseen! Jauhelihajauhetta ei tarvitse kypsentää ENNEN paprikoiden täyttämistä. Se tekee tästä reseptistä niin nopean ja helpon valmistaa. Jauhelihaa TAI paprikoita ei siis tarvitse esikypsennyttää.
Voiko resepti olla enää yhtään helpompi?
Mennään nyt tämän täytettyjen paprikoiden reseptin ”miten valmistetaan” -osioon…
Aloita lisäämällä kaikki jauhelihan ainekset suureen kulhoon.
- jauhettu naudanliha
- Munanmunat
- Sipuli
- Selleri
- Kasvi-valkosipuli
- Juusto
- Mantelihiutale
- Yrtit, Mausteet, suola ja pippuri
Sekoita, kunnes kaikki on hyvin yhdistetty. Laita se sitten sivuun.
Nyt ota paprikat, pese ne ja leikkaa ne sitten puoliksi – keskeltä alaspäin. Kaavi lusikalla kylkiluut ja siemenet pois. Älä välitä paprikan yläpuoliskon alaosassa olevasta reiästä, jossa varsi oli.
Levitä hieman ketsuppia jokaisen paprikan sisäpuolelle. Käytämme tässä reseptissä omaa terveellistä (ja uskomattoman herkullista) kotitekoista ketsuppia. Tämä tekee siitä täysin vähähiilihydraattisen ketohyväksytyn.
Lisää kaksi suikaletta pekonia jokaiseen paprikaan.
Nyt tuo lihatäyssekoitus lähemmäs ja aloita paprikoiden täyttäminen! Me käytämme keskikokoisia paprikoita ja tämä resepti riittää 4 paprikan täytteeseen eli 8 puolikkaaseen.
Sitten sinun täytyy taittaa pekoni jauhelihan päälle.
Sitten levitä noin ruokalusikallinen ketsuppia täytettyjen paprikoiden päälle.
Luovuta uuniin 45 minuutiksi 200 F:n (400 C:n) lämpötilassa. Lihakuorma on valmis, kun jauhelihan sisälämpötila on 160 F/70 C.
Tarjoile heti ja nauti!
Suosittelemme käyttämään herkullista kotitekoista ketoketsuppia tähän reseptiin.
Meillä on myös paljon muita helppoja reseptejä, joissa käytetään jauhelihaa. Käy tutustumassa niihin:
- Instant Pot jauheliha- hampurilaiskeitto
- Easy One Pot Keto Ground Beef Stroganoff
- Cheesy Zucchini Bake with Corn and Ground Beef
- One Pot Amish Beef and Cabbage Skillet
- Best Instant Pot Cottage Pie
Easy Low Carb Keto Stuffed Peppers Recipe and Calories:
Helppo Low Carb Keto Lihamureketta Täytetty Paprika
Tulosta Pin
Ainesosat
Lihamurekkeen täytteeseen
- ▢ 1 lb jauhelihaa (500g)
- ▢ 2 munaa.
- ▢ 1 keskikokoinen sipuli (hienonnettu)
- ▢ 2 sellerinvartta
- ▢ ½ kupillista juustoraastetta (Me suosimme goudaa tai keskikokoista cheddarjuustoa)
- ▢ ¼ kupillista parmesaanijuustoa
- ▢ ¼ kupillista mantelijauhoa
- ▢ 1 rkl hienonnettua valkosipulia
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
- ▢ 1 rkl kookosaminoja (Voi käyttää myös soijakastiketta)
- ▢ 1 tl kuivattua oreganoa
- ▢ 1 tl chilijauhetta (meksikolainen mieto chilijauhe)
- ▢ 2 tl suolaa (Me käytämme kurssisuolaa, joten käytä vähemmän, jos käytät hienoa pöytäsuolaa)
- ▢ ½ tl jauhettua mustapippuria
Loppuun:
- ▢ 4 paprikaa (viipaloitu puoliksi, kylkiluut ja siemenet poistettu)
- ▢ 8 pekonisuikaletta
- ▢ 1 kuppi ketsuppia
Ohjeet
-
Kytke uuni päälle 400F/200C
-
Sekoita kaikki lihamurekkeen ainekset suuressa sekoituskulhossa. Laita sivuun.
-
Pese paprikat ja leikkaa ne sitten puoliksi. Kaavi lusikalla varovasti kylkiluut ja siemenet pois. Poista myös yläpuoliskon koko varren alue.
-
Levitä noin 1 rkl ketsuppia jokaisen paprikan sisäpuolelle.
-
Lisää 2 suikaletta pekonia jokaisen paprikan päälle. (Katso prosessikuva yllä)
-
Jaa jauhelihatäyte tasaisesti paprikoiden välille.
-
Kaita pekoni jauhelihan päälle.
-
Levitä noin 1 rkl ketsuppia pekonin ja jauhelihan päälle.
-
Pane paprikat pellille tai uunivuokaan ja työnnä uuniin 45 minuutiksi.
-
Lihamurekkeella täytetyt paprikat ovat valmiita, kun niiden sisälämpötila on 160 F/70 C.
Vinkkejä ja niksejä:
1. Pekonisuikaleet ovat täysin valinnaisia, ja resepti toimii mainiosti ilman niitäkin – ne tuovat kuitenkin lisää herkullisuutta. 2. Muista käyttää ketsuppia oman ruokavaliosi vaatimusten mukaisesti. Vähähiilihydraattinen, keto-, paleo- ja whole 30 -hyväksytty ketsuppi – käytämme omaa henkilökohtaista reseptiämme. Löydät sen täältä. 382kcal | Hiilihydraatit: 9.9g | Proteiini: 33.3g | Rasva: 22.6g | Tyydyttynyt rasva: 7.9g | Kolesteroli: 134mg | Natrium: 1509mg | Kalium: 585mg | Kuitu: 1.5g | Sokeri: 3.8g | Kalsium: 70mg | Rauta: 11.9mg
