Vähän puriineja sisältäviä elintarvikkeita suositellaan erityisesti kihtiä sairastaville. Puriinit ovat elimistössä luonnostaan esiintyviä yhdisteitä, joita on solujen DNA:n ja RNA:n nukleotideissa.
Kun solut vaurioituvat tai tuhoutuvat, puriinit hajoavat muodostaen jätetuotetta, jota kutsutaan virtsahapoksi. Normaalisti se kulkeutuu vaarattomasti munuaisiin verenkierron kautta. Se käsitellään munuaisissa ja erittyy sitten virtsan kautta. Mutta kun virtsahappoa syntyy liikaa, elimistösi ei välttämättä pysty poistamaan sitä.
>> Lue suosittelut onnistuneesta kihdin kotihoidosta
Korostuneilla virtsahappotasoilla on taipumus kerääntyä verenkiertoon ja muodostaa neulanmuotoisia kiteitä. Nämä kiteet kerrostuvat niveliin, yleisimmin isovarpaan niveliin, ja aiheuttavat kivuliaan tilan, jota kutsutaan kihdiksi.
Sille on ominaista äkillinen ja voimakas kipu kyseisessä nivelessä, johon liittyy punoitusta, turvotusta ja tulehdusta nivelessä. Joitakin kihtiä aiheuttavia tekijöitä ovat muun muassa sukuhistoria, stressi, ylipaino, munuaissairaudet ja korkea verenpaine.
Kihtiä aiheuttavat kuitenkin pääasiassa runsaasti puriineja sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen. Siksi sinun on jätettävä ruokavaliostasi pois puriinipitoiset elintarvikkeet, kuten elinten liha, äyriäiset, runsasrasvaiset maitotuotteet ja jotkut vihannekset, kuten pinaatti ja parsa.
Pähkinät ja kihti: Maapähkinät pahentavat kihtiä
Puriinipitoisissa elintarvikkeissa on noin 150-1000 milligrammaa puriineja 100 grammaa kohti. Elintarvikkeet, joissa on kohtalaisesti puriineja, sisältävät noin 50-150 milligrammaa puriineja 100 grammassa.
Matalapuriinisten elintarvikkeiden puriinipitoisuus on alle 50 milligrammaa. Vähemmän puriineja sisältäviä elintarvikkeita pidetään kihtiä sairastaville suositeltavina. Terveen ihmisen ruokavalio sisältää keskimäärin 600-1000 milligrammaa puriineja päivässä. Kihtipotilaiden on kuitenkin rajoitettava puriinien saanti 100-150 milligrammaan päivässä.
Kihtipotilaiden tulisi nauttia vähän puriineja sisältäviä elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihreitä vihanneksia, siemeniä, pähkinöitä, pellavansiemeniä, viljaa, kirsikoita, mansikoita, karhunvatukoita ja vähärasvaisia maitovalmisteita.
Pähkinät kuuluvat nimestään huolimatta palkokasvien, ei pähkinöiden, ryhmään. Vaikka palkokasvien tiedetään sisältävän kohtalaisesti puriineja, maapähkinät on sijoitettu vähäpuriinisiin elintarvikkeisiin.
Pähkinät sisältävät alle 50 milligrammaa puriineja 100 grammassa. Näin ollen maapähkinöitä pidetään turvallisina elintarvikkeina kihtiä sairastaville. Maapähkinät ja maapähkinävoi ovat erinomainen proteiininlähde kihtiä sairastaville. Maapähkinät sisältävät myös rasvahappoja, joilla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Nämä ominaisuudet tekevät maapähkinöistä ihanteellisen ruoan kihtipotilaille. Se auttaa hallitsemaan kihdin oireiden lievittämistä ja vähentämään kipua ja tulehdusta, joita kihti aiheuttaa.
Kihtiruokavalion ohella kannattaa noudattaa joitakin itsehoitotoimenpiteitä ja kotikonsteja. Sinun tulisi levätä riittävästi ja välttää rasittamasta sairastunutta niveltä. Pysy tiukasti erossa alkoholismista.
Koska liikalihavuus on yksi kihdin tärkeimmistä syistä, sinun on säilytettävä terveellinen paino tasapainoisen, ravitsevan ruokavalion ja riittävän liikunnan avulla. Voit levittää viileitä kompresseja tai jääpakkauksia sairastuneeseen niveleen kivun lievittämiseksi ja turvotuksen vähentämiseksi.
Tarkasti noudattamalla ruokavaliota ja varotoimenpiteitä voit helposti selviytyä tästä kivuliaasta tilasta ja ehkäistä tulevia kihtipuuskia.