Tutkijaryhmä uskoo italialaisten kollegoidensa kanssa, että kahden omenan nauttiminen päivässä ruokavaliossa voi parantaa sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä ja alentaa kokonais- ja matalan tiheyden lipoproteiinipitoisuuden (LDL) kolesterolia.

”Tuloksemme osoittavat selkeän syy-seuraussuhteen kahden Renetta Canada -omenan sisällyttämisen normaaliin ruokavalioon ja parantuneiden CVD-riskitekijöiden välillä vähentämällä kokonaiskolesterolia (TC), LDL-kolesterolia ja lisäämällä mikrovaskulaarista verisuonten vasodilataatiota terveillä koehenkilöillä, joilla oli lievästi kohonnut seerumin kolesterolipitoisuus”, tutkimusryhmä sanoo.

”Annos- ja rakenne-vastetutkimukset ovat välttämättömiä mahdollisten mekanismien tutkimiseksi, joihin todennäköisesti liittyy sappihappojen (BA) signalointi ja/tai omenapolyfenoleista peräisin olevat pienet fenolihapot, jotka molemmat liittyvät suolistomikrobiston aineenvaihduntaan.”

Satunnaistettu, kontrolloitu, ristiintaulukoitu kokeilu, joka esiteltiin The American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä, sai vaihtelevan reaktion kollegoilta, jotka korostavat tutkimuksen lyhytaikaisuutta ja kokoluokkaa kahtena haittapuoliena.

Tulokset eivät ole lopullisia

”Vaikka tutkimus oli hyvin suunniteltu, se oli kooltaan suhteellisen pieni ja kestoltaan lyhyt ja siinä mitattiin monia asioita, joten en sanoisi, että nämä tulokset ovat lopullisia”, Glasgow’n yliopiston aineenvaihduntalääketieteen professori Naveed Sattar sanoo. ”Tarvitaan suurempia ja pidempiä tutkimuksia niiden vahvistamiseksi, ja ne olisi tehtävä.”

”Tämän tutkimuksen tulokset ovat kiinnostavia – kaikki yksinkertaiset ruokavaliomuutokset, jotka auttavat alentamaan kolesterolia, ovat tervetulleita, vaikka kolesterolin aleneminen olisikin suhteellisen vaatimatonta, noin 4 prosenttia, mikä ei riitä hoitamaan korkeaa kolesterolipitoisuutta monilla ihmisillä, joilla on kohonnut sydänsairauksien riski.”