- Helmikuu 19, 2021 | Jaa:
- Video-ohje: How to Prepare Boiled Red Potatoes
- Tips for Making Delicious Boiled Baby Potatoes
- Kuinka kauan minun pitäisi keittää punaisia perunoita (eli vauvaperunoita)?
- Mitkä pääruoat sopivat hyvin keitettyjen vauvaperunoiden kanssa?
- Mikä tahansa näistä herkullisista kanamarinadeista
- Hitaasti kypsennetty balsamico-silputtu naudanliha
- paahdettu possun sisäfilee maustetulla rubilla
- Pannulla paistettu uunissa paistettu-Finished Steak
- Kuvaus
- Ainesosat
- Ohjeita
- Huomautukset
- Tahdotko toisen helpon lisukeideidean?
Helmikuu 19, 2021 | Jaa:
- Jaa Facebookissa
- Jaa Pinterestissä
- Jaa postitse
Etsitkö uskomattoman yksinkertaista lisuketta arki-illan aterialle tai erityiseen tilaisuuteen? Keitetyt punaiset perunat (tunnetaan myös nimellä keitetyt vauvaperunat) vaativat hyvin vähän aikaa valmistamiseen ja vain muutamia ainesosia näyttääkseen upealta ja miellyttääkseen kaikkia pöydässä istuvia. Lue tästä postauksesta, kuinka kauan punaperunoiden keittäminen kestää, ja käytä herkullista reseptiämme, kun valmistat niitä seuraavan kerran!
Video-ohje: How to Prepare Boiled Red Potatoes
Tips for Making Delicious Boiled Baby Potatoes
Aloita valitsemalla pienimmät perunat, joita löydät. Jos ne eivät ole suupalan kokoisia, voit halkaista ne kahtia. Varmista, että ne ovat kaikki suunnilleen samankokoisia, jotta ne kiehuvat yhtä nopeasti.
Valinta siihen, että näistä vauvaperunoista tulee ruokahalua herättäviä ja juhlavia, on löytää valikoima sinisiä, punaisia ja keltaisia vauvaperunoita. Näitä näkee nykyään joka paikassa, jopa Aldissa ja Walmartissa. Tuoreet tai kuivatut persiljahiutaleet, jotka lisäät lopuksi, antavat pienen väripläjäyksen, joka lisää juhlatunnelmaa.
Olen antanut mausteiden vaihteluväliä, joten sinun täytyy maistella ja säätää mieleiseksesi. Meidän perheemme nauttii todella paljon siitä, että perunoiden päälle ripotellaan lopuksi parmesaaniraastetta, mutta se on täysin vapaaehtoista.
Kuinka kauan minun pitäisi keittää punaisia perunoita (eli vauvaperunoita)?
Lisää kattilaan sen verran vettä, että vauvaperunat peittyvät vähintään 1 tuuman verran vettä. Kiehauta se ja suolaa vesi reilusti. Keitä vauvaperunoita (tai pieniä perunoita), kunnes ne ovat haarukkapehmeitä, noin 10 minuuttia perunoiden koosta riippuen.
Mitkä pääruoat sopivat hyvin keitettyjen vauvaperunoiden kanssa?
Tässä on muutamia suosikkipääruokiani, jotka sopivat keitettyjen vauvaperunoiden kanssa:
Mikä tahansa näistä herkullisista kanamarinadeista
Hitaasti kypsennetty balsamico-silputtu naudanliha
paahdettu possun sisäfilee maustetulla rubilla
Pannulla paistettu uunissa paistettu-Finished Steak
Et usko kuinka helppoa ja herkullista nämä keitetyt vauvaperunat ovat! Näitä on vaikea mokata. Voit jopa tehdä ylimääräisiä ja säästää niitä jääkaappiin tähteeksi lounaaksi tai päivälliseksi toisena päivänä.
Tulosta
Kuvaus
Keitettyjen punaperunoiden keittäminen vie hyvin vähän aikaa, mutta silti tämä lisuke näyttää upealta ja miellyttää kaikkia pöydässä.
Ainesosat
- 1 1/2 kiloa pieniä vauvaperunoita (mieluiten valikoima punaisia, sinisiä ja keltaisia)
- 2 ruokalusikallista voita, plus lisää tarpeen mukaan
- Kosher-suola
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria, plus lisää maun mukaan
- 1/2 tl valkosipulijauhetta, plus lisää maun mukaan
- 1 rkl jauhettua tuoretta persiljaa tai 1/2 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- Vaihtoehtoisesti: 1/4 kupillista raastettua parmesaanijuustoa
Ohjeita
- Jos perunasi eivät ole suupalan kokoisia, leikkaa ne kahtia.
- Lisää suureen kattilaan niin paljon vettä, että vauvaperunat peittyvät vähintään 1 tuuman verran. Kiehauta korkealla lämmöllä (laita kansi päälle, jotta se kiehuu nopeammin). Suolaa vesi reilusti, kun se kiehuu.
- Keitä vauvaperunoita (tai pieniä perunoita), kunnes ne ovat haarukkapehmeitä, noin 10 minuuttia perunoiden koosta riippuen.
- Tyhjennä perunat siivilässä tiskialtaan päällä ja palauta ne sitten takaisin kattilaan.
- Huuhdo perunat varovasti voin, 1 tl Kosher-suolan, pippurin, valkosipulijauheen ja persiljan kanssa. Maista ja lisää halutessasi lisää suolaa, pippuria tai valkosipulijauhetta. Sekoita halutessasi joukkoon parmesaania.
- Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Huomautukset
Maidoton vaihtoehto: Käytä voin sijasta gheetä (laktoositonta kirkastettua voita) tai oliiviöljyä. Jätä parmesaanijuusto pois.
Kosher Salt Substitute:
Tahdotko toisen helpon lisukeideidean?
Tässä on aikaa säästävä idea sinulle: Opi mikroaaltouunissa kypsentämään maissia. Valmis 3 minuutissa!
