Guava on trooppinen hedelmä, jota tavataan yleisesti Karibialla, Etelä-Amerikassa, Meksikossa ja Keski-Amerikassa.

Sen kuoren väri vaihtelee keltaisesta vaaleanvihreään, ja hedelmäliha on valkoista, elinvoimaisen vaaleanpunaista tai syvänpunaista.

Se kasvaa Psidium guajava -puussa, joka kuuluu myrttikasvien heimoon.

Tässä artikkelissa käsitellään sitä, miltä guava maistuu ja sen makuun liittyviä yleisiä kysymyksiä.

Miltä guava maistuu?

Kypsällä guavalla on makea ja myskinen tuoksu. Sillä on lähes maailmanlaajuisesti miellyttävä maku, jossa on ainutlaatuinen aromi.

Monien mielestä se maistuu päärynän ja mansikan risteytykseltä.

Kypsän guavan tunnistaa siitä, että se tuntuu hieman pehmeältä ja siinä on hieman voimakas aromi.

Guavan hedelmäliha on pehmeää ja mehukasta. Joidenkin mielestä se maistuu hieman papaijalta lukuun ottamatta siemeniä.

Toisten mielestä sen rakenne muistuttaa päärynän rakennetta. Guavan hedelmäliha on kiinteää, mutta tarpeeksi pehmeää syötäväksi sitä paloittelematta.

Guavan maku on subjektiivinen riippuen siitä, kenelle puhut ja mitä hedelmälajiketta hän on syönyt.

Mutta guavan mausta vallitsee yksimielisyys, että se on herkullinen ja ravinteikas hedelmä.

Miltä ananasguava maistuu?

Accra sellowiana -nimeltään aiemmin Feijoa selliwiana- on ananasguava. Se on kotoisin Brasiliasta, Argentiinasta, Kolumbiasta, Uruguaysta ja Paraguaysta. Se on suosittu myös Uudessa-Seelannissa.

Ananasguava on kuuluisa herkullisista hedelmistään ja syötävistä kukistaan sekä koristetarkoituksiin.

Hedelmä on vihreä ja lähes täysin pyöreä. Se on noin pienen avokadon tai luumun kokoinen.

Ananasguavalla on ainutlaatuinen maku. Hedelmässä on sekoitus kirpeää, karvasta ja makeaa makua.

Tämä makujen sekoitus on yksi syy, miksi hedelmän nimi on ananasguava -maut löytyvät ananaksesta ja guavasta.

Yksiselitteisen ananaksen ja guavan maun lisäksi ananasguavat maistuvat hieman mansikoilta.

Joissain lajeissa on hennon minttuinen maku, joka voimistuu hedelmän kypsyessä.

Voidaksesi nauttia ananasguavan parhaasta mausta, kerää hedelmät sinä päivänä, kun ne putoavat puusta.

Jos syöt hedelmän ennen kuin se putoaa puusta – nyppimällä sen itse – siitä tulee kitkerä. Jos odotat liian kauan sen jälkeen, kun se on pudonnut puusta, saat ylikypsän ja yleensä epämiellyttävän hedelmän.

Miltä guavamehu maistuu?

Guavamehu maistuu samalta kuin hedelmä. Se on makea ja suolaisen makuinen, ja siinä on ripaus kirpeyttä.

Guavamehu on erittäin ravitsevaa ja hyödyllistä elimistölle. Se on mehukasta ja paksua, ja siinä on miellyttävä aromi.

Voit valmistaa guavamehua kotona noudattamalla seuraavia ohjeita:

• Paloittele guava ja laita se mehustimeen tai tehosekoittimeen. Kuoren kuoriminen ja siementen poistaminen ei ole pakollista, mutta sen voi tehdä.
• Lisää hieman vettä riippuen siitä, kuinka tehokas mehustimesi on.
• Lisää muutama tippa hunajaa mehun makeuttamiseksi.

Guavamehu sopii mainiosti ravitseviin smoothieihin ja pirtelöihin.

Onko guava makea vai hapan?

Guavat ovat luonnostaan makeita hedelmiä, mutta kypsymättömänä ne ovat happamia.

Jos guava on täysin kypsä, se on pehmeä, mehukas ja makea.

Kypsättömät guavat ovat kovempia kuin kypsät. Ne ovat myös happamampia, ja ne maistuvat happamilta.

Kypsä guava tuntuu suussa kuivalta, eikä kuori ole murea.

Ylikypsillä guavoilla on kellertävä kuori ja ne ovat sisältä hyvin mureita. Ne ovat yleensä syötäviä, mutta toimivat paremmin hyytelöissä ja hilloissa.

Jos guavan hedelmäliha on ruskeaa, guava on pilaantunut.

Yhteenvetona voidaan todeta, että guava on kypsyysasteesta riippuen joko makeaa tai hapanta.

Saatko syödä guavan siemeniä?

Kyllä, voit syödä guavan siemeniä!

Guavan siemenet muodostavat prosentuaalisen osan koko hedelmän ravitsemuksellisista eduista.

Samoin monet ruoka-asiantuntijat suosittelevat guavan siementen nauttimista. Voit joko pureskella niitä tai niellä ne kokonaisina.

Voit syödä siemenet hedelmälihan kanssa nauttiaksesi hedelmästä ja saadaksesi samalla ravintoaineita.

Voit myös murskata guavan siemenet ja sekoittaa ne smoothieen tai pirtelöön.

Ainutlaatuinen ja mielenkiintoinen tapa syödä siemeniä on käyttää niitä jäätelön tai jäädytetyn jogurtin täytteenä. Toinen tapa on sekoittaa niitä hedelmäsalaattiin.

Tässä on joitakin guavan siementen syömisen etuja:

• Guavan siemenet auttavat alentamaan verenpainetta. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät runsaasti kaliumia, jonka tiedetään säätelevän verenpainetta.
• Guavan siemenet auttavat helpottamaan ummetusta. Tämä johtuu siitä, että ne ovat luonteeltaan melko kuitupitoisia.
• Siemenet auttavat hallitsemaan happamuutta, jos ne nielee kokonaisina.

Minkälainen guava on paras?

Erilaiset guavatyypit ovat saavuttaneet suosiota vuosien varrella. Tässä on neljä parasta guavaa, joita hedelmän ystävät pitävät parhaina.

Punainen malesialainen guava on herkullinen täydellä punaisuudellaan. Nämä hedelmät ovat täynnä antioksidantteja. Ne ovatkin ne guavat, joissa on eniten ravintoaineita.

Trooppinen valkoinen guava on makea ja murea ja siinä on miellyttävä aromi. Sillä on myös kellertävä kuoren sävy. Se on myös täynnä antioksidantteja.

Mansikkaguaava tuottaa punertavia guavahedelmiä, joissa on herkullinen mansikan maku. Sisältä hedelmä on tyypillisesti vaaleanpunainen täplikäs ja kellertävän valkoinen.

Puu, joka tuottaa mansikkaguaavaa, tuottaa myös sitruunaguaavaa.

Tämä lajike on keltainen ja siinä on keltainen hedelmäliha. Sen maku muistuttaa sitruunaa ja guavaa.

Mikä on makein guava?

Vaaleanpunaista guavaa pidetään kaikista guavalajikkeista makeimpana.

Neissä on makea myskinen tuoksu, jota on rikastettu trooppisilla sävyillä. Nämä sävyt muistuttavat paljon papaijaa, passionhedelmää, melonia ja päärynää.

Jotkut kuvaavat sitä myös päärynän, omenan ja mansikan hienoksi sekoitukseksi, jossa on hentoja ananaksen ja mangon vivahteita.

Miten guavaa syödään

Guavaa voi syödä sellaisenaan. Sinun tarvitsee vain huuhdella se ja sukeltaa sisään! Jotkut lisäävät ripauksen suolaa happamuuden torjumiseksi.

Leikkaa guavat kahtia ja kauho sisuskalut lusikalla.

Käytä guavasi jääpuikkojen tekemiseen. Voit myös lisätä niitä päivittäisiin smoothierutiineihisi.

Voit lisätä guavia myös trooppisiin salaatteihin tai trifleen.

Guavat ovat herkullinen lisä erilaisiin resepteihin. Lisää niitä leivonnaisiin, taita niitä lihan joukkoon tai syö niitä paahtoleivän kanssa.

Miten guava leikataan

Voit pilkkoa guavan kuten omenan. Ne ovat täysin herkullisia myös näin.

Jos kuitenkin haluat lisätä niitä salaatteihin tai tehdä niistä smoothieita, käytä näitä ohjeita guavan leikkaamiseen oikein:

• Katkaiskaa guavan päät veitsellä.
• Kuori guavan ulkokuori vihanneskuorimaveitsellä, kunnes jäljellä on vain sisuskalut.
• Leikkaa guava puoliksi ja kaavi sisuskalut. Jotkut pitävät siemenet sisällä, mutta useimmat hankkiutuvat niistä eroon, kun kokkaavat guavaa.
• Jos haluat eroon siemenistä, voit helposti kaapia siemenellisen alueen pois.
• Voit myös soseuttaa guavan hedelmän kokonaisena.

How to Prepare Guava

Voit halutessasi leipoa, keittää tai kiehauttaa guavan. Jos teet jotain näistä, käytä ensin verkkosiivilää siementen irrottamiseen.

Käytä guavia keksien tekemiseen sekoittamalla ne ja sekoittamalla ne taikinaan.

Kun kiehautat guavia, siemenet pulpahtavat esiin heti noin 10 minuutin kuluttua.

Voit myös soseuttaa guavat ja ohentaa ne vedellä ja makeutusaineella tai maidolla, jolloin saat aikaan jäähdytettyjä ja virkistäviä mehuja.

Lisää guavaviipaleisiin tilkka sitruunamehua ennen niiden keittämistä.

Miten tiedät, onko guava kypsä

Guaavan kypsyyden voi todeta monin eri tavoin, ja joitakin niistä ovat:

Guaavan kuoren väri muuttuu kirkkaan ja elinvoimaisen vihreästä kellertäväksi, kun se on kypsä.

Hedelmän aromi voimistuu kypsyessään, ja siitä tulee myös makeampi.

Hedelmä muuttuu hieman pehmeämmäksi, kun sitä tunnustelee.

Jos haluat nopeuttaa kypsymisprosessia, laita guava paperipussiin banaanin tai omenan kanssa.

Saatko syödä guavaa raskaana ollessa?

Kyllä, voit. Raskaana oleville naisille on terveellistä syödä guavaa, kunhan sitä nautitaan oikeissa määrin.

Raskaiden naisten tulisi syödä vain kypsiä ja kuorittuja guavan hedelmiä. Hedelmää tulisi nauttia vain pieniä määriä kerrallaan.

Guavia voi syödä kaikissa raskauden vaiheissa.

Varo hedelmiä, joissa on matoja. Tällainen on saastunutta, eikä raskaana olevien naisten kannata syödä sitä.

Yhteenvetona

Guava on makea hedelmä, joka maistuu yhdistelmältä useita tuttuja hedelmiä, sekä trooppisia että ei-trooppisia. Näitä ovat esimerkiksi päärynä, mansikka ja mango.

Guavaa voi syödä raakana, keittää tai käyttää jälkiruoan valmistukseen.

Kuinka ikinä päätätkin käyttää guavaa, et voi mennä pieleen, sillä sen makeus antaa sille monipuolisuuden, joka monilta hedelmiltä puuttuu.