Rennoista baareista ja gastro-pubeista fine dining -ravintoloihin Buffalossa, NY:ssä on jokaiselle jotakin. Omia huippulöytöni ovat:

Swannie House: Aivan keskustan eteläpuolella osoitteessa 170 Ohio St. lähellä Buffalo Riveriä sijaitseva rento irlantilainen ravintola ja baari vuodelta 1886, jossa on perinteistä pubiruokaa. Minun oli pakko mennä maistamaan Beef on a Weckiä, joka on yksi suosituimmista paikallisista ruokalajeista vuodelta 1882. Kyseessä on viipaloitu paahtopaistivoileipä kummelweck-sämpylän päällä. Sämpylän tai pullan päällä on kosher-suolaa ja kuminan siemeniä, jotka antavat sille erityisen maun. Usein sen mukana on au jus -juustoa dipattavaksi ja myös piparjuurta. Minulla oli loistava kokemus tässä hauskassa paikassa.

Charlie The Butcher: Buffalon lentokentän Alamon vuokravälittäjän ansiosta minut ohjattiin Charlie The Butcheriin lounaalle. Se on lähellä lentokenttää osoitteessa 1065 Wehrle Drive Williamsvillessä, NY. Se on diner-tyyppinen ravintola, jossa on tarjolla voileipiä, kuten Beef on a Weck, Buffalon perinne, kinkkua, kalkkunaa, maissinlihaa, lihamureketta ja porsaanpaistia sekä lisukkeita ja päivän erikoisuuksia. Söin loistavan BBQ pulled pork- ja kalkkunaleivän sekä hernekeittoa. Rakastin tunnelmaa!

Billy Club: Ensimmäisenä iltanani kaupungissa nautin ystäväni kanssa Billy Clubista osoitteessa 228 Allen St. Tämä on pieni lähiöbaari ja -ravintola, jossa on laaja cocktail-valikoima ja maatilaruokaa. Mielestäni ruijanpallaksen pääruoka oli erinomainen, samoin kuin haudutettu ankanrinta. Suosittelen sitä lämpimästi. Se on avoinna illallisella ja sunnuntaibrunssilla, ja se sijaitsee Allentownin naapurustossa.

Allentown on Buffalon keskustan kaupunginosa, jossa on värikkäitä seinän kokoisia seinämaalauksia, elävää musiikkia soittavia baareja, taidegallerioita, ravintoloita ja kauppoja. Billy Clubia vastapäätä on Old Pink osoitteessa 223 Allen St.; se on rento baari ja grilli. Lähistöllä on Mulligan’s Brick Bar osoitteessa 229 Allen St., joka on naapuruston pitkäaikainen kiintopiste. Gabriel’s gate esiteltiin hiljattain Wall Street Journalissa hauskana tavernana, jossa on loistavat Buffalo Wingsit osoitteessa 145 Allen St.

Buffalo Proper: Buffalo Proper on gastropubi, joka tarjoaa farmilta pöytään -keittiötä ja cocktaileja. Vanha tiilirakennus sijaitsee Buffalon vilkkaalla keskustan teatterialueella osoitteessa 333 Franklin St., korttelin verran Delaware Ave:sta itään.

Hyvin pohjoiseen on Row House Bakery + Restaurant osoitteessa 483 Delaware Ave. Tämä on toisessa historiallisessa rakennuksessa sijaitseva rento kahvila, käsityöläisleipomo ja ravintola. Ruokalistalla on paikallisesti hankittuja raaka-aineita. Siellä on myös tyylikäs cocktail-lounge. Nautin rennosta lounaasta pohjoiseen sijaitsevien historiallisten kaupunginosien ja upeiden taidemuseoiden kiertelyn välissä.

Anchor Bar on vuodesta 1935 lähtien toiminut alkuperäisten Buffalon siipien koti. Heidän ensimmäiset siipensä valmistettiin vuonna 1964. Siellä on pakko käydä, kun olet kaupungissa. Tunnelma on uskomaton, ja baarissa on suuri kokoelma rekisterikilpiä, valokuvia ja muita muistoesineitä. Se voitti vuonna 2003 James Beard Foundation -palkinnon yhdestä Amerikan klassikoista. Siivet ovat loistavia, samoin cocktailit. Heillä on useita toimipisteitä Buffalossa ja muissa osavaltioissa, mutta haluaisin ehdottomasti käydä alkuperäisessä paikassa osoitteessa 1047 Main St.

Voit kokeilla siipiä täällä ja 11 muussa kaupungin baarissa ja ravintolassa paikallisella Buffalo Wing Trail -reitillä.

Remedy House Coffee: Kahvin ystävät rakastavat tätä pariisilaistyylistä lähikahvilaa, joka sijaitsee osoitteessa 429 Rhode Island St. kasvavassa West Sidessa. Se tarjoaa loistavia kahvijuomia ja ruokatuotteita.

Tipico Coffee, osoitteessa 128 Fargo Ave., on myös erittäin suositeltava kahvinsa puolesta.

Five Points Bakery and Toast Cafe, osoitteessa 44 Brayton St., on erittäin suositeltava leipiensä, paahtoleipiensä ja leivonnaistensa vuoksi.

CRāVing: Tämä on rento, maatilalta pöytään -ravintola, joka on avoinna lounaalla, illallisella ja sunnuntaibrunssilla. Se sijaitsee Pohjois-Buffalon Hertel-ostosalueen sydämessä. Minusta se oli loistava paikka lounaalle sen jälkeen, kun olin kiertänyt lähellä sijaitsevan Frank Lloyd Wrightin Martin House -rakennuksen. 1472 Hertel Ave.

Makeannälkäisten ei kannata jättää väliin Buffalon klassisia karkkikauppoja ja jäätelökioskeja:

Anderson’s Frozen Custard: Tämä on klassinen, paikallinen paikka loistavalle jäätelölle/jäädytetylle vaniljakastikkeelle. Sillä on kuusi toimipistettä, me kävimme 2634 Delaware Avenuen toimipisteessä. Alkuperäinen sijainti on pohjoisempana osoitteessa 6075 Main St. Williamsvillessä. Tarkista verkkosivuilta heidän päivän erikoismaut.

Parkside Candies: Tämä on klassinen jäätelö- ja karkkikauppa, joka myy suklaata ja jäätelöä osoitteessa 3208 Main. Se on perustettu vuonna 1918, ja siinä on vanhan maailman tunnelma! Älä missaa sitä.

Watson’s Chocolates, 738 Elmwood: Heillä on kahdeksan toimipistettä Länsi-New Yorkissa. Heillä on suuri valikoima. Muista kokeilla heidän sienikarkkejaan. Se sisältää rapeita paloja karamellisoitua kehrättyä sokeria, joka on päällystetty tummalla tai maitosuklaalla.

Muita kokeilemisen arvoisia paikkoja ovat muun muassa:

Marble + Rye -ravintolaa suositellaan loistavan ruoan ja cocktailiensa vuoksi, kun taas Las Puertas on suosittua tasokkaan meksikolaisen keittiönsä vuoksi. Rento ruokailupaikka Ted’s Hot Dogs, jolla on useita toimipisteitä, on suosittu hiiligrillissä paistettujen hot dogiensa, sipulirenkaidensa ja pirtelöidensä ansiosta. The Dapper Goose tunnetaan kausittaisesta amerikkalaisesta ruoastaan ja cocktaileistaan, kun taas Dobutsu on aasialaisvaikutteinen mereneläväravintola. The Black Sheep Restaurant & Bar on intiimi maatilalta pöytään -ravintola Buffalon West Sidessa, ja Toutant saa hyviä arvosteluja etelän keittiöstään. Roost osoitteessa Niagara St. saa erittäin hyviä arvosteluja pizzastaan.