500 grammaa jauhoja Montako ruokalusikallista se vastaa?

Jos jonkun on tehtävä ruoanlaittoresepti, jossa käytetään 500 grammaa jauhoja, eikä hänellä ole vaa’an kanssa vaakakupillia, lusikan avulla voi arvioida tämän määrän. Vastaavuus riippuu kuitenkin siitä, millaisella kauhalla jauhot kauhotaan.

Tämä tarkoittaa, että on olemassa kahta erilaista kauhatyyppiä, ja näin ollen 500 gramman jauhojen likimääräinen vastaavuus riippuu siitä, kauhotaanko jauhot tasaisilla kauhoilla (ei ylivuotoa) vai korotetuilla kauhoilla (ylivuotoa). Näin ollen se olisi noin 32 ja 1/2 ruokalusikallista, jos kyseessä on tasainen mittalusikka, ja jos kyseessä on korotettu mittalusikka, se olisi noin 15.

On huomattava, että kun lusikkaa käytetään standardimittana ekvivalenssin laskemisessa ruoanlaittoresepteissä, viitataan ruokalusikkaan. Riippuen mitattavasta elintarvikkeesta grammojen ja ruokalusikoiden välinen vastaavuus on kuitenkin erilainen. Toisin sanoen jauhojen vastaavuus grammoina keittiövälineeseen on erilainen kuin jonkun muun ainesosan vastaavuus.

Onko olemassa tarkka vastaavuussääntö grammojen ja ruokalusikallisten jauhojen väliselle vastaavuudelle?

Ei, ei ole olemassa mitään vakiomuotoista vastaavuussääntöä, koska keittolusikan koosta riippuen se on yhtä tai toista. Jos kuitenkin otetaan vertailukohdaksi normaalina tai ”standardina” pidetty koko, 500 gramman jauhojen likimääräinen ekvivalentti on 32 ja puoli ruokalusikallista tai 15 kuohkeaa ruokalusikallista.

On syytä muistaa, että tämä verkkosivusto on pelkästään informatiivinen ja pyrkii antamaan tietoa siitä, mitkä ovat likimääräiset ekvivalenttiarvot, joiden avulla voidaan arvioida ruoan painoa ruoanvalmistusreseptin valmistuksessa käytettävän ruoan osalta. On suositeltavaa käyttää vaakaa tarkan mittauksen saamiseksi.

Jos sinulla ei ole käytettävissäsi punnitusta tai vaakaa ja kysymys ”Kuinka monta ruokalusikallista on 500 grammaa jauhoja?” nousee esiin, hyvin likimääräinen vastaus on 15, jos se on kasassa, tai 32 ja 1/2, jos se on tasainen.

Keittiövaaka