Mikään ei ole kiehtovampaa kuin käsite mehustaminen. Kyllä, mehustaminen on vain hieno tapa sanoa, että juot vain mehua, ja kyllä, se kuulostaa jotenkin kamalalta, mutta minun on myönnettävä, että jouduin mehunpuhdistushuuman lumoihin.
Hienojen ruoka-Instagram-tilien ja taukoamattoman ruokabloggaamisen maailmassa mehunpuhdistushuumeet ovat ottaneet vallan. Kun sekä julkkikset että tavalliset ihmiset kokeilevat tätä nestemäistä ruokavaliota, minun oli pakko ottaa selvää, millaista on oikeasti juoda päivän ajan vain mehua.
Vaikka jotkut ihmiset mehustavat useamman päivän ajan, päätin tehdä yksinkertaisen yhden päivän mehupuhdistuksen paikallisesta suosikkimehubaaristani. Nykyään useimmat mehubaarit tarjoavat jonkinlaista puhdistusta, joten jos et pidä yhden mehubaarin lehtivihreistä, voit aivan varmasti löytää toisen paikallisen tai nettikaupan, josta tilata.
Nyt, en halua pilata loppua, mutta päiväni mehustaminen ei aivan vastannut odotuksiani. Valitettavasti rantavartaloni ei ilmestynyt heti, enkä usko, että semmonen meno puhdistui kehostani. Myönnän kuitenkin, että on jotain sanottavaa siinä, että juon päivän ajan pelkkää mehua.
Sen myötä tässä on siis mehupuhdistuspäiväni kulku:
Kuva: Collette Block
Valmistautuakseni mehupuhdistuspäivääni rajoitin alkoholin, kofeiinin ja prosessoitujen ruoka-aineiden kulutustani etenevinä päivinä. Päätin myös perua trendikkään spin-tuntini kyseisenä päivänä, koska mehustamisen aikana on tyypillisesti vähemmän energiaa. Jotta saisin täyden hyödyn puhtaudesta, valmistauduin myös henkisesti, sillä on aika outoa olla syömättä mitään koko päivän.
Täältä käsin olin näennäisesti valmis aloittamaan puhdistuskuurini:
10 am
Kuva: Collette Block
Valitsin Real Good Juice Co:n puhdistuskuurini toimittajaksi paitsi siksi, että pidän heistä ja heidän mehuistaan, myös siksi, että heidän puhdistuskuuriinsa kuuluu kuusi juomaa tavanomaisen viiden sijaan. Jokainen päivä koostuu smoothiesta päivän aloittamiseksi ja sen jälkeen viidestä mehusta, jotka juodaan kahden tunnin välein.
Puhdistuskuurini alkoi vihreällä smoothieella nimeltä Yello! You’ve Reached The Greensteins (mainitsinko jo, että rakastan mehujen ja smoothieiden nimiä melkein yhtä paljon kuin sitä, miltä ne oikeasti maistuvat). Tämä rucolasta, matchasta, avokadosta, banaanista ja omenasta koostuva smoothie aloitti päiväni jollain täyttävällä ja tutulla, sillä olen ehkä tai ehkä en ole elänyt Yello!:lla lukiossa.
Tässä vaiheessa puhdistautumistani tunsin oloni hyväksi. Tunsin jo kesäisen rantavartaloni tulevan – vaikutuksen, jonka yleensä tunnen juodessani jotain vihreää – ja olin valmis mehupäivääni.
Keskipäivä
Kuva: Collette Block
Päivän ensimmäinen varsinainen mehuni lisäsi elämääni kunnon vihreyttä. Whitney Juice-Ton on yhdistelmä pinaattia, porkkanaa, selleriä, kurkkua, omenaa ja sitruunaa. Jos se ei huuda mehupuhdistusta, niin en tiedä mikä huutaa.
Myönnän – tämä mehu oli TODELLA vihreää. En ole aina suurin supervihreiden mehujen ystävä, mutta adrenaliini, joka pumppasi veressäni vastauksena innostukseeni tästä mehupuhdistuksesta, teki näiden lehtivihreiden juomisesta helppoa.
Kokemukseni mukaan mitä vihreämpi mehu, sitä täyttävämpi se on. Kaikki tuo nestemäinen jänisruoka tarjoaa loistavaa ravintoa koko puhdistuskuurin ajan, joten on tärkeää, ettet jätä vihreän sävyjä väliin.
2 pm
Kuva: Collette Block
Kun kello 14 vihdoin koitti, aloin tuntea itseni nälkäiseksi ensimmäistä kertaa sinä päivänä. Juicy Lui on yksi henkilökohtaisista suosikeistani Real Good Juice Co:lta. Manteleiden, hasselpähkinöiden, hunajan ja merisuolan yhdistelmä muistuttaa jollain kummallisella tavalla terveellistä pirtelöä. Maitoa ei ole, eikä mitään ole sekoitettu, mutta nuo ovat ehdottomasti ne fiilikset, jotka Juicy Lui saa aikaan.
Olen rehellinen: periaatteessa nielaisin tämän mehun. Tässä vaiheessa koko syömättömyys alkoi ottaa päähän. Jokin pureskelemattomuus koko päivän ei oikein istunut. Ruuan täydennykseksi join kaksi tai kolme lasillista vettä. Ei ihan tehonnut, mutta auttoi varmasti tukahduttamaan nälkää.
4 pm
Kuva: Collette Block
Tyypillisesti seuraava mehu järjestyksessä on Juice Bigalow, joka koostuu omenasta, punajuurista, porkkanasta, inkivääristä ja sitruunasta. Itse en ole punajuurifani, joten päätin vaihtaa Juice Bigalow’n kausimehuun valikosta.
Punajuurten tilalle lisäsin tulehdusta ehkäisevän kurkumamehun, joka sisältää kurkumaa, omenaa, kookoskermaa ja kanelia. Vaikka kelta-oranssi väri oli hieman hämmentävä, pidän kaikesta kookoksesta, ja onneksi tämä mehu oli super, super täyttävä.
Tässä vaiheessa aloin epäillä mehupuhdistusmatkaani. Olin nälkäinen, väsynyt ja halusin todella välipalaa. Mutta detoksifioidut elimeni mielessä hörppäsin mehuani ja jatkoin päivääni.
6 pm
Kuva: Collette Block
Minulla ei mennyt hyvin tässä vaiheessa. Koko se et ole nälkäinen kun mehustat juttu ei yksinkertaisesti pitänyt paikkansa kokemukseni mukaan. Illallisaikaan mennessä en halunnut mitään muuta kuin hampurilaisen, ranskalaiset ja pirtelön… periaatteessa kaikki juomat, joita yritin puhdistaa elimistöstäni.
Tässä vaiheessa minulla oli jonossa toinen lehtivihreä mehu. Selleri, omena, lehtikaali, mangoldi, voikukanvihreä, persilja, inkivääri ja sitruuna muodostavat Juice Springsteenin. Tämä mehu sisältää kaikkea muuta kuin keittiön tiskipöydän jänisruoan maailmassa.
En todellakaan ollut yhtä innostunut päivän ensimmäisestä vihreästä mehustani, joten Juice Springsteenin hörppiminen ei ollut suosikkikokemukseni. Vaikka tunsin itseni nälkäiseksi, ehdin hädin tuskin juoda puolet mehusta läpi, ennen kuin minusta tuntui kuin olisin itse muuttumassa lehtivihreäksi. Lyhyesti sanottuna, en ollut enää tappamassa mehupuhdistusleikkiä.
8 pm
Kuva: Collette Block
Viimeinen mehuni. Toinen kierros Juicy Lui lopetti sekä yhden päivän puhdistuskuurini että mehustelu-urani. Viimeistellessäni terveellisen pirtelöni en malttanut odottaa seuraavan aamun aamiaista.
Puhdistuskuurin päätyttyä tunsin itseni varmasti sisäisesti hyväksi, mutta olin sekä uupunut että nälkäinen. Minulle mieluummin hörppisin mehua treenin jälkeen ja viettäisin loppupäivän pureskellen ruokaa. Vaikka mehupuhdistuksen tarkoitus on laihtua ja hyötyä hedelmien ja vihannesten sisältämistä ravintoaineista, elän mieluummin aktiivisempaa elämäntapaa ja syön enemmän.
Seuraavana päivänä heräsin nälkäisenä, mikä minusta tuntui kumoavan puhdistuksen tarkoituksen, kun söin välipalaksi croissantin ja kananmunakokkelia ennen kuin lähdin treenaamaan. Lisäksi suosittelen paljon ja paljon vettä, jos aiot puhdistaa, varsinkin jos haluat treenata seuraavana päivänä.
En usko, että aion mehustella uudelleen lähiaikoina, mutta olen ehdottomasti iloinen, että kokeilin sitä. Valitettavasti rantavartaloni ei ilmestynyt maagisesti, ja luulen, että maksani tarvitsee enemmän kuin yhden päivän puhdistusta hyvittääkseen lukukauden koulussa. Tästä huolimatta on hyvä antaa keholle taukoa. Vaikka olin uupunut suurimman osan päivästä, lepo, rentoutuminen ja mehu tekisivät varmaan kaikille hyvää.