Vaikka on täysin mahdollista ostaa upouusia tyhjiä pulloja olutta varten, monet (ellei jopa useimmat) meistä menevät pullokauppaan tai viinakauppaan ja hankkivat pullot, joissa on jo käsityöläisolutta. Tyhjennettyinä käsityöläisoluesta käytetyt pullot sopivat kotipolttoon aivan yhtä hyvin kuin kaupalliset oluet ja lagerit. Ja pääset samalla nauttimaan loistavasta käsityöläisoluesta.
Etiketin irrottaminen kaupallisesta olutpullosta voi kuitenkin koetella jopa kaikkein tasapäisimmän trappistimunkin kärsivällisyyttä. Joidenkin pullojen irrottaminen ja huuhtelu saattaa olla yksinkertaista, mutta toiset vaativat aggressiivisempia tekniikoita. Seuraavassa on siis muutama hyväksi todettu menetelmä pullojen vapauttamiseksi entisen elämänsä tuotemerkistä.
Peeling
Joskus etiketti yksinkertaisesti irtoaa suoraan. Jos tämä pätee suosikki käsityöläisolueseesi, onneksi olkoon! Olet löytänyt etikettien poiston pyhän Graalin maljan. Useimmat meistä eivät ole yhtä onnekkaita.
Liuottaminen
Yleisimmin käytettyihin hoitoihin kuuluu jonkin verran liottamista. Pullojen upottaminen saippualiuokseen vain puoleksi tunniksi voi irrottaa monia etikettejä, vaikka itsepäisemmät esimerkit saattavat vaatia useita päiviä vaahtokylvyssä. Liotus irrottaa myös pullojen pohjalle mahdollisesti jääneet pinttyneet jäämät. Yleisiä liotusaineita ovat
- OxiClean
- PBW
- Ammoniakki
- Star San
- Soodasooda
OxiClean- ja PBW-liuoksen pitäisi tehota useimpiin etiketteihin, kun taas ammoniakkiliuoksella voidaan rohkaista hankalammat. Ole kuitenkin erityisen varovainen, kun työskentelet ammoniakin kanssa: Käytä käsineitä, työskentele hyvin tuuletetulla alueella, äläkä koskaan, ikinä yhdistä ammoniakkia ja valkaisuainetta (ne tuottavat sekoitettuna myrkyllistä kaasua).
Star San voi yleensä poistaa ne ärsyttävät silkkipainetut etiketit, jotka on sulatettu suoraan lasiin. Ruokasooda, vaikka se on hellävaraisempi kuin muut vaihtoehdot, toimii joidenkin vähemmän itsepäisten etikettien kanssa.
Seuraavana huomautuksena, eurooppalaisissa olutpulloissa on usein vähemmän itsepäisiä liimoja kuin amerikkalaisissa vastaavissa pulloissa. Monissa tapauksissa etiketit irtoavat ja kelluvat liotusliuoksen pinnalle muutamassa minuutissa.
KAAPIMINEN
Kun kaikki muu ei auta, teräsvilla tai partaterä yhdistettynä pieneen kyynärpäänrasvaan saa useimmat olutetiketit pois. Mutta jos joudut turvautumaan kaapimiseen, kannattaa ehkä harkita tuotemerkin vaihtamista tai uusien pullojen hankkimista paikallisesta homebrew-tarvikeliikkeestä.
Väsynyt etikettien poistamiseen ja pullojen täyttämiseen? Opettele tynnyrioluen valmistus Craft Beer & Brewingin verkkokurssilla,_ Kegging Your Beer. Ilmoittaudu jo tänään!