Vaikka et luultavasti nesteytä kuohuvedellä pitkän lenkin aikana, harva asia voittaa La Croixin, Bublyn tai Topo Chicon virkistävän maun rankan treenin jälkeen. Eivätkä vain juoksijat nauti kuplivista juomista – kuohuveden suosio kasvaa räjähdysmäisesti. Itse asiassa Fortunen mukaan kuohuvesimerkkien myynti kasvoi 23,4 prosenttia edellisvuodesta toukokuussa 2020.

Koska hiilihappopitoisia juomia on nykyään melko lailla kaikkialla, olet luultavasti miettinyt, onko kuohuvesi oikeasti hyväksi sinulle vai pitäydytkö sen sijaan tavallisessa vedessä. Niinpä käännyimme Rachel Stahlin, M.S.:n puoleen, joka on NYC:ssä asuva rekisteröity ravitsemusterapeutti ja NewYork-Presbyterian Hospital/Weill Cornell Medicinesin johtava ravitsemusterapeutti.

Väite:

Seltzer ja kuohuvesi eivät ole yhtä terveellisiä kuin tavallinen vesi, koska hiilihappo voi vahingoittaa hampaita, kuivattaa ja estää kalsiumin imeytymistä luihin. Alustavat todisteet viittaavat myös mahdolliseen yhteyteen painonnousuun.

Liity Runner’s World+ -lehteen jo tänään, niin saat lisää terveys- ja ravitsemustietoa, jota tarvitset juostaksesi vahvasti!

Todisteet:

Hiilihapotus saa huonoa mainetta, koska sen kuplat yhdistetään yleisesti limsaan, joka saa huonon terveysarvosanan monella eri osa-alueella. Kyllä, limsat on yhdistetty alhaisempaan luun mineraalitiheyteen, mutta se ei johdu hiilihaposta, vaan fosforihaposta, jota ei löydy soodasta tai kuohuvedestä.

Solttimessa ja kuohuvedessä oleva hiilihappoisuus ja happamuus eivät myöskään pilaa hampaita ja syö kiillettä. American Dental Associationin (ADA) mukaan nämä juomat eivät ole hampaillesi yhtään huonompia kuin tavallinen, tasainen vesi.

Ja urheilujuomiin ja limonadeihin verrattuna soodavesi ja hiilihappovesi havaittiin ”minimaalisesti eroosiota aiheuttaviksi” Journal of the American Dental Association -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Mitä tulee nestehukkaa koskeviin väitteisiin? Eräässä tutkimuksessa todettiin jopa, että ne, jotka joivat enemmän hiilihapotettua vettä, olivat paremmin nesteytettyjä kuin ne, jotka eivät juoneet.

Todisteet painonnousun yhteyden puolesta ovat vielä hyvin alustavia. Vuonna 2017 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että rotat, jotka joivat hiilihappopitoisia juomia, lihoivat vuoden kuluttua enemmän kuin ne, jotka joivat tavallista vettä, mutta tutkimus on toistettava ihmisillä, ennen kuin sen käytännön vaikutuksia voidaan harkita.

Tuomio:

Kokonaisnäyttöä koskeva yksimielisyys sanoo tällä hetkellä, että tavallinen, hiilihapotettu vesi on yhtä kosteuttavaa ja terveellistä sinulle kuin tavallinen vesi, eikä siinä ole mitään haittapuolia, jos se on se, mitä kaipaat pysyäksesi nesteytettynä. Mutta Stahl varoittaa, että maustetut lajikkeet eivät välttämättä ole yhtä hyviä. ”Kaikki hiilihapolliset vedet eivät ole samanlaisia”, hän sanoo. ”Joissakin saattaa olla lisättyä sokeria.”

Ja jos kupliva tölkki on makeutettu, silloin saatat joutua huolehtimaan hammasongelmista, kuten kiilteen eroosiosta tai reikien muodostumisesta, sanoo Stahl (sekä mahdollisesta painonnoususta, joka johtuu siitä, että juomasi sokeri tuo ylimääräisiä kaloreita).

Sen vuoksi hän neuvoo ostamaan selltereitä ja kuohuvesiä, joissa hiilihappo on mainittu ainoaksi lisätyksi ainesosaksi. Mutta jos kaipaat jotain tiettyä makua, Stahl suosittelee lisäämään omia hedelmiä, vihanneksia tai yrttejä tavalliseen seltzeriin. Hänen suosikkinsa? Kurkku ja minttu. Muita maukkaita vaihtoehtoja ovat marjat, sitruunat, limetit, appelsiinit tai mangot.

Jos sinun on pakko tarttua johonkin valmiiksi maustettuun, tölkki, jossa on mainittu ”luonnollinen” aromi, on parempi valinta kuin sellaiset, joissa on käytetty sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Stahl huomauttaa myös, että joillakin hiilihapotus voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan vaivoja, kuten turvotusta tai ilmavaivoja. Jos siis olet menossa lenkille tai tekemässä muunlaista harjoittelua, pelkän veden käyttäminen nesteytykseen voi olla turvallisempi vaihtoehto.