Tämä kermaisella valkosipuli- ja 4-juustokastikkeella täytetty paistettu spagettikurpitsa on erittäin herkullinen ja superhelppo tehdä! Jos etsit lohdullista tapaa nauttia kasviksista, olet juuri löytänyt täydellisen illallisen. Lisäksi sinun ei tarvitse tiskata!

Jos tarvitset tulostinystävällisen version reseptistä, klikkaa tästä ladataksesi reseptikortin

Kuvan luotto: © Eatwell101.com

Ainesosaluettelo Neljän juuston valkosipuli-spagettikurpitsaan

• 1 iso spagettikurpitsa
• 5 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 1/2 kupillista vettä
• 1 broilerinliemikuutio, murennettuna (hyvä vaihtoehto suolalle, joka antaa täytteelle täyteläisemmän rungon)
• 1 kuppi paksua kermaa
• 1 kuppi Neljän juuston italialaista valkoista juustosekoitusta (Mozzarella, White Cheddar, Provolone, Asiago)
• Tuore timjami
• Tuore jauhettu pippuri (osta kokonaisia pippurisiemeniä, maku on 300% parempi, kun murrat ne suoraan pippurimyllystä viime hetkellä)
• Persilja tai ruohosipuli tai vihreät sipulit, hienonnettu

Kuvan luotto: © Eatwell101.com

Kuvahyväksyntä: © Eatwell101.com
Kuvahyväksyntä: © Eatwell101.com

Kuvahyväksyntä: © Eatwell101.com

Ohjeita

Lataa uunissa paistetun neljän juuston valkosipuli-spagettikurpitsan reseptikortti ravintoarvotietoineen!

1. Esilämmitä uuni 400°F(200°C) asteeseen. Tartu spagettikurpitsaan tukevasti ja leikkaa kärki ja häntä pois. Leikkaa pituussuunnassa kahtia ja kaavi sisuskalut ja siemenet pois. Aseta molemmat puoliskot leivinpaperille, jota pieni foliorengas pitää yllä vakauden takaamiseksi. Ripottele molempien puolikkaiden päälle tuoretta rouhittua pippuria.

2. Yhdistä suuressa kulhossa hienonnettu valkosipuli, kermaviili, jossa on 1/2 kupillista vettä, murennettu liemikuutio, ruohosipuli ja tuore timjami. Sekoita hyvin.

3. Ripottele ensimmäinen kerros juustoraastetta jokaisen kurpitsanpuolikkaan onteloihin. Jaa kermaseos juustojen päälle kumpaankin puolikkaaseen ja lisää päälle lisää juustoa.

4. Paahda uunissa 40-50 minuuttia tai kunnes spagettikurpitsan hedelmäliha on hyvin mureaa, kun sitä pistää haarukalla. Ota uunista ja tarjoile heti.

Huomautus: Voit lyhentää paistoaikaa puoleen, jos sinulla on kiire. Laita raa’at spagettikurpitsan puolikkaat kasvot alaspäin matalaan astiaan, jossa on hieman vettä. Laita sitten mikroaaltouuniin 8 minuutiksi (vähemmän tai enemmän, riippuen kurpitsan koosta). Lihan on oltava lähes kypsää. Jatka loput vaiheet ja paista uunissa vain 20-25 minuuttia.

Vinkkejä

Spagettikurpitsan valmistaminen voi olla pelottavaa, kun se ei ole tuttua. Tässä muutama vinkki, joiden avulla sinä ja perheesi voitte nauttia maukkaasta ja hauskasta ruoasta, joka sisältää paljon terveellisiä ainesosia:

• Koska kuori voi olla melko kova, voit pehmentää sitä ja leikata squashin helposti tökkäämällä haarukalla 10-15 reikää ympäri squashia ja sitten mikroaaltouunissa 2 minuuttia. Leikkaa kurpitsa auki varoen kuumuutta sen sisällä palovammojen välttämiseksi!
• Yleensä tiedät, että kurpitsa on valmis, koska kuori on pehmeän tuntuinen.
• Kurpitsan kasvutapa on samankeskinen, joten saat pidempiä säikeitä, joista tulee joka kerta hienoja, kun kaavit puolelta toiselle eikä pituussuunnassa kaapimalla.

Kuvalaina: © Eatwell101.com

Lataa leivottu neljän juuston valkosipuli-spagettikurpitsan reseptikortti tallentaaksesi!

• Lue helposti ja säilytä tabletissasi
• Tulosta vaivattomasti ja säilytä reseptikansiossasi
• Tarkkaile kalorimäärääsi ravintoarvotietojen avulla

Saat ladattavissa olevan PDF-tiedoston heti oston jälkeen. Se sisältää kuvan, ainesosaluettelon, selkeät reseptiohjeet ja ravintoarvot. Klikkaa tästä ladataksesi reseptikorttisi.