Olemme vieneet hämmästyttävän voikermakuorrutteemme seuraavalle tasolle lisäämällä herkullisia tuoreita vadelmia. Se on ehdottomasti Parasta vadelmaista voikermakuorrutetta, jota olet koskaan maistanut!

Aiemmin tuoreet vadelmat olivat sesongissa vain loppukesällä, mutta se ei enää pidä paikkaansa. Nyt niitä löytyy ruokakaupastasi toukokuusta lokakuuhun … joten sinulla ei ole mitään tekosyytä olla kokeilematta herkullista Parasta vadelma-voikermakuorrutusta seuraavaan suklaakuppikakku-erään! Kevyt ja raikas, ja siinä on vain ripaus hapokkuutta, tämä herkullinen kotitekoinen kuorrute nostaa leipomasi kakun seuraavalle tasolle, lupaamme sen!

Tässä on video siitä, miten valmistat Parhaan vadelma-voikermakuorrutteemme, löydät askel askeleelta kuvat ja reseptin alta! Nauti!

Vadelma-voidekuorrutteemme lähtee liikkeelle simpukkakuoresta tuoreita vadelmia. Jos et löydä tuoretta, myös pakaste käy.

Soseuta vadelmat ja aja soseutetut vadelmat siivilän läpi. Tarvitset noin 1/2 kupillista vadelmasosetta. Meillä 6 unssin simpukkakuori vadelmia vastasi noin 1 1/2 kupillista kokonaisia vadelmia. Tästä määrästä kokonaisia vadelmia saat kuorrutukseen tarvitsemasi 1/2 kupillista vadelmasosetta.

Pane pehmennetty voi ja vadelmasose sekoituskulhoon.

Sekoitetaan voita ja vadelmia sekaisin.

Lisää puolet tomusokerista ja sekoita, kunnes se on sekaisin.

Mahdollisimman todennäköisesti kuorrute ei ole vielä oikeaa koostumusta.

Tämä voi olla ”märkä” kuorrutus, jos se on liian ohut, lisää 1/2 kupillista lisää tomusokeria. Jatka tomusokerin lisäämistä 1/2 kupillista kerrallaan, kunnes saat kuorrutteen haluttuun koostumukseen. Jos kuorrutus on liian paksua/kuivaa, laita hieman vettä vadelmasoseen astiaan, joka sinulla oli, ja lisää sitten tätä nestettä kuorrutukseen 1 tl kerrallaan, kunnes saat halutun koostumuksen.

Muuta muuta ei olekaan näiden makeiden, mutta kirpeiden ja ah niin herkullisten vadelmakuorrutteiden valmistamiseen.

Minkä verran kuorrutetta tarvitset? Se riippuu aina siitä, kuinka paksua tai ohutta kuorrutetta käytät tai kuinka paljon koristelet, mutta tässä on pari ohjetta. Reseptimme pitäisi valmistaa tarpeeksi Best Raspberry Buttercream Frostingia 9″ x 13″ levykakun tai kaksikerroksisen 8″ kakun peittämiseen. Jos teet kuppikakkuja, sinun pitäisi pystyä kuorruttamaan 24 kuppikakkua, jos levität kuorrutteen veitsellä. Jos pyöräytät kuorrutetta leivontapussilla, kuten olemme tehneet tässä, sinun pitäisi pystyä kuorruttamaan 15-18 kuppikakkua riippuen pyörteen koosta.

Me rakastamme Parasta vadelmaista voikermakuorrutetta brownieiden ja muiden suklaakakkujen ja -kuppikakkujen päällä. Mutta rehellisesti sanottuna se maistuu hyvältä missä tahansa, mihin laitat tavallista voikermakuorrutetta. Toivottavasti nautit siitä yhtä paljon kuin meidän perheemme!