Santería, (espanjaksi: ”Pyhimysten tie”) , jota kutsutaan myös nimellä La Regla de Ocha (espanjaksi: ”Orishojen ritarikunta”) tai La Religión Lucumí (espanjaksi: ”Lucumín ritarikunta”), yleisimmin käytetty nimi afrikkalaista alkuperää olevalle uskonnolliselle traditiolle, joka on kehittynyt Kuubassa ja levinnyt sen jälkeen kaikkialle Latinalaiseen Amerikkaan ja Yhdysvaltoihin.
Santerían toivat Kuubaan Länsi-Afrikan joruban-kansojen edustajat, joita orjuutettiin suuria määriä 1800-luvun ensimmäisinä vuosikymmeninä. Nimi ”Santería” juontaa juurensa joidenkin uskovien tekemistä yhtäläisyyksistä orishoiksi kutsuttujen joruba-jumaluuksien ja roomalaiskatolisen hurskauden pyhimysten (santos) välillä. Monet nykyajan harjoittajat kutsuvat perinnettä ”orishojen uskonnoksi” tai ”Lukumin uskonnoksi” sen nimen mukaan, jolla joruba tunnettiin Kuubassa.
Santería perustuu henkilökohtaisten suhteiden kehittämiseen ennustamisen, uhrausten, vihkimisen ja meedioinnin (ks. meedio) avulla uskonnon harjoittajien ja orisha-jumaluuksien välille, jotka tarjoavat uskovaisilleen suojelua, viisautta ja menestystä ja jotka opastavat uskovia kriisiaikoina. Uskotaan, että orishoihin pääsee käsiksi erilaisilla ennustuksilla. Esimerkiksi Ifá-orakkelissa koulutettu pappi, babalawo (”mysteerin isä”), tulkitsee pyhitettyjen palmunpähkinöiden putoamisen paljastaakseen orishojen vastauksen etsijän kysymykseen. Useimmissa Ifá-konsultaatioissa määrätään jonkinlainen uhraus yhdelle tai useammalle orishalle. Nämä uhrit voivat vaihdella yksinkertaisista kotialttarien edessä esitettävistä uhreista taidokkaisiin juhliin orishojen kunniaksi. Näiden seremonioiden tuloksena oraakkeli toteaa usein, että yksi tietty orisha on ottanut hartaan lapsekseen. Tämän jälkeen valmistellaan hartaan suuri ja peruuttamaton vihkiminen kyseisen orishan salaisuuksiin. Kruunausseremoniassa orishan suojelijan symbolit asetetaan hartaan päähän, ja hän voi astua seremonialliseen transsiin ja tulla kyseisen orishan meedioksi. Bembésiksi kutsutuissa rumputansseissa vihityt hartaat, joita nykyään kutsutaan oikeastaan olorishoiksi – ne, joilla on orisha – voivat menettää tavallisen tietoisuutensa ja ilmentää orishan suojelijan tietoisuutta. Orishojen uskotaan olevan meedioidensa ruumiiden kautta suoraan vuorovaikutuksessa seurakunnan kanssa sekä parantavan ja ennustavan niiden puolesta, jotka lähestyvät heitä.
Vuonna 1959 tapahtuneen Kuuban vallankumouksen ja 2000-luvun alun välisenä aikana lähes miljoona kuubalaista lähti saarelta ja toi orisha-uskonnon kaupunkeihin eri puolilla Amerikkaa, erityisesti Miamiin ja New Yorkiin. Perinne levisi myös muihin latinoyhteisöihin, afroamerikkalaisiin ja valkoisiin amerikkalaisiin. Vaikka väestölaskentatiedot puuttuvat, on todennäköistä, että vihkiytyneitä uskovia on kymmeniätuhansia ja että orishaa joskus konsultoivia voidaan laskea miljooniin.
Harrastajat pitävät orishaperinnettä maailmanuskontona ja ovat saaneet julkista tunnustusta henkisistä saavutuksistaan. Vuonna 1993 Yhdysvaltain korkein oikeus vahvisti yksimielisesti kannattajien oikeuden harjoittaa kiistanalaista eläinuhriittiä tapauksessa Church of the Lukumi Babalu Aye v. Hialeah. Yhdysvaltain armeija ja liittovaltion vankilavirasto ovat sisällyttäneet orishapalveluksia kappeleihinsa. Muusikot, taidemaalarit, kuvanveistäjät ja kirjailijat ovat löytäneet orishaperinteestä afrikkalaisen taiteellisuuden ja ylpeyden lähteitä. On todennäköistä, että orisha-perinteet jatkavat kasvuaan ja että ne tunnustetaan yhdeksi tärkeimmistä afrikkalaisten panoksista maailmankulttuuriin.