Joulusesonki on usein synonyymi kausileivonnalle ja makeisten jakamiselle rakkaiden kanssa – mutta jos haluat pysyä ystävien ja perheen ”kilttien listalla”, on olemassa muutama keksiresepti, jotka kannattaa kaivaa esiin, ja muutama, jotka kannattaa piilottaa.
Uusi YouGovin kyselytutkimus on paljastanut parhaan joululeivonnaisen pyytämällä 1314 amerikkalaista valitsemaan kahdesta leivonnaisesta paremman. Parhaaksi keksiksi osoittautui amerikkalainen klassikko – suklaakeksi – joka voitti 78 prosenttia vastakkainasetteluista. Suklaakekseillä on suurempi ero lähimpiin kilpailijoihinsa, ja toiseksi sijoittuneet sokerikeksit jäävät neljätoista pistettä jälkeen 64 prosentin osuudella.
Fudge on kolmantena 63 %:lla, ja sen jälkeen tulevat brownie-keksit tai brookies (61 %), tuplasuklaakeksit (61 %), M&M-keksit (61 %) ja shortbread-keksit (61 %). Muut usein juhlapyhiin liitetyt keksit jäivät vain parin pisteen päähän, mukaan lukien piparkakkukeksit (59 %:n voittoennätys), snickerdoodles (59 %) ja piparkakut (51 %).
Click to Enlarge
Tuhmien keksien listalla amerikkalaiset antoivat alhaisimmat voittoennätykset anis-kekseille, jotka voittivat vain 29 prosenttia otteluistaan. Muita heikkoja voittajia olivat chai-sokerikeksit (30 %), pfeffernusse (31 %), spritz-keksit (32 %) ja marenkikeksit (34 %).
Vaikka suklaakeksit olivat voittajia jokaisella alueella, jokaisessa osassa maata on joitakin eroja siinä, mitä keksejä he suosivat. Etelävaltiot suosivat erityisesti piparkakkukeksejä ja antoivat niille kakkossijan 68 %:n voittoprosentilla. Etelän asukkaat valitsevat myös koko maata todennäköisemmin maapähkinävoi-keksit (65 % vs. 60 %) parhaaksi joululeivoksekseen.
Keskilänsimaalaiset valitsevat 13 prosenttiyksikköä todennäköisemmin kuin muu maa (52 % vs. 39 %) monsterikeksit – sekoitus M&Ms:ää, suklaalastuja, kauraa ja maapähkinävoita – voittajaksi. Maan keskiosassa pidetään myös maapähkinävoi-palleroista (64 % vs. 52 %) enemmän kuin muilla alueilla.
Länsimaalaiset pitävät 10 prosenttiyksikköä muuta maata todennäköisemmin suolakaramellikekseistä (61 % vs. 51 %) ja 5 prosenttiyksikköä todennäköisemmin voikekseistä (65 % vs. 60 %). Koillisväestö pitää erityisesti hillotäytteisistä peukalonjälkikekseistä (55 % vs. 41 %), italialaisista joululeivonnaisista (60 % vs. 47 %) ja anisleivonnaisista (39 % vs. 29 %).
Ota yhteyttä [email protected], jos sinulla on kysymyksiä tästä YouGovin kyselystä.
Suhteessa: Mikä on suosituin kiitospäivän ruokalaji?
Metodologia: YouGov toteutti kyselyn, joka koostui 1 314 panelistista. Jokaiselle henkilölle annettiin satunnaisesti 14 erilaista keksiä, jotka esiintyivät seitsemässä head-to-head-ottelussa. Jokaisen kohdalla vastaajia pyydettiin ilmoittamaan, kumpi joululeivonnaisista oli parempi. Ohjeissa kerroimme vastaajille: ”Seuraavilla sivuilla näet kaksi joululeivonnaista. Haluaisimme, että valitsisit kullakin sivulla sen joululeivoksen, joka on mielestäsi parempi. Näet 7 erilaista vertailua joululeivonnaisten välillä.”. YouGov pisteytti keksit tarkastelemalla niiden ”voittoprosenttia” eli sitä, kuinka usein ne valittiin paremmaksi joululeivokseksi vastakkainasettelussa.
Kuva: Getty