Waterhousen tunnistettua hamsterin ei näytä olevan alkuperäistä tieteellistä tutkimusta syyrialaisesta hamsterista ennen vuotta 1930. Vuonna 1930 Israel Aharoni vangitsi ensimmäiset tieteen tuntemat elävät hamsterit ja julkaisi vuonna 1942 muistiinpanonsa ja kertomuksen kokemuksestaan omaelämäkerrassaan Memoirs of a Hebrew Zoologist (זכרוונות זואולוג עברי).
Jossain vaiheessa ennen Aharonin vuoden 1930 hamsteriretkeä loistutkija Saul Adlerilla oli vaikeuksia tehdä tutkimuksiaan eläinkokeiden koehenkilöiden puutteen vuoksi. Leishmaniaasi oli alueellinen ongelma, ja oli tavallista tartuttaa kiinanhamstereita malliorganismina taudin tutkimiseen. Adlerilla oli kuitenkin vaikeuksia kasvattaa näitä hamstereita vankeudessa, ja hänellä oli myös vaikeuksia saada Kiinasta säännöllisiä kiinanhamsterilähetyksiä. Näiden ongelmien vuoksi hän halusi löytää Lähi-idän hamsterin, joka olisi helppo pyydystää paikallisesti ja jolla olisi mahdollisuuksia eläinkokeisiin. Adler saattoi tietää tai olla tietämättä syyrialaisen hamsterin olemassaolosta Waterhousen julkaisusta tai muista, jotka kopioivat tietoja kyseisestä teoksesta. Mitä tahansa hän tiesikin, hän otti yhteyttä Israel Aharoniin saadakseen neuvoja, sillä molemmat olivat tutkijoita Jerusalemin heprealaisessa yliopistossa ja Aharoni oli eläintieteen laitoksen johtaja.
Aharoni tiesi jo syyrialaisesta hamsterista, ja kun hän teki suunnitelmaansa vastatakseen Adlerin pyyntöön, hän suunnitteli pyydystävänsä syyrialaisia hamstereita ja toimittavansa niitä Adlerille. Aharoni otti avukseen paikallisen syyrialaisen oppaan, Georgius Khalil Tah’anin, joka hänen puolestaan hankki paikalliselta johtajalta Sheik El-Belediltä tietoja siitä, mistä hamstereita voisi löytyä. Huhtikuun 12. päivänä 1930 sheikki kutsui Aharonin ja Georgiuksen kokoukseen, joka johti hamstereiden pyydystämiseen ja jota Aharoni kuvaili seuraavasti:
Kokouksessa päätettiin metsästää tämä otus yhdellä parhaista pelloista, pellolla, jonka hamsteri oli valinnut asuttamaan. Sheikki palkkasi muutaman työläisen ja he kaivoivat monin paikoin tuhoten suuren osan vehnäpellosta. Useiden tuntien kovan työn jälkeen he onnistuivat nostamaan kahdeksan jalan syvyydestä kokonaisen, kauniisti verhoillun pesän, jossa oli emo ja sen 11 poikasta! Luullen, että emo huolehtisi poikasistaan ja ruokkisi ne, Georgeus laittoi koko perheen yhdyskuntalaatikkoon. Mutta hänen toiveensa eivät toteutuneet… Näin emohamsterin (olento, jonka evoluutiotaso ei ole korkea) paaduttavan sydämensä ja katkaisevan rumalla julmuudella sen poikasen pään, joka lähimpänä lähestyi häntä (jokainen poikanen oli tuolloin vain 21/2 cm pitkä). Luonnollinen äidinrakkaus sai sen tappamaan rakkaan lapsensa: ”On parempi, että lapseni kuolee kuin että se joutuu kirotun ihmissuvun jäsenen sille tekemän kokeen kohteeksi.” Kun Georgeus näki tämän raakalaismaisen teon, hän poisti nopeasti murhaavan emohamsterin (sillä se tappaisi varmasti kaikki!).) ja laittoi sen syanidipulloon tappaakseen sen.”
– Aharoni, Memoirs of a Hebrew Zoologist, 1942
Aloitettuaan emon ja 11 poikasen kanssa, Aharonille jäi 10. Kiinniottohetkellä vauvojen silmät eivät olleet vielä avautuneet niiden iän vuoksi. Aharoni ja hänen vaimonsa hoitivat hamstereita, kun he kantoivat ne takaisin yliopistolle. Jotenkin ennen hamstereiden palauttamista yliopistolle kaikki hamsterit karkasivat, ja kun Aharoni sai ne takaisin, yksi oli karannut lopullisesti ja jäljelle oli jäänyt yhdeksän vauvaa. Aharoni toimitti nämä Heim Ben-Menachenille, joka oli Heprealaisen yliopiston eläintilojen johtaja ja kyseisen osaston perustaja. Ben-Menachen laittoi hamsterit puulaatikkoon lattialle, ja Aharoni kirjasi tämän kertomuksen siitä, mitä seuraavaksi tapahtui:
Kun hän sai tietää suuresta katastrofista (viiden hamsterin karkaamisesta, jotka olivat pureskelleet tiensä häkin pohjan läpi ja päässeet ulos), hän järkyttyi. Jokainen, joka ei nähnyt järkytystä tuon miehen kasvoilla, ei ole koskaan nähnyt ihmistä, joka on lyöty, järkyttynyt syvältä… Säälin häntä. Hänen tyrmistyksensä kasvoi, kun kuvailin, kuinka vaikeaa oli saada otukset pois maan syvyyksistä, kuinka suuri arvo tämän kauniin eläimen löytämisellä oli, että koko maailmassa ainoa sopiva elinympäristö, jonka se saattoi löytää, oli pitkä alue Aleppon ja Homsin välillä; kaikista kuivuneista ruohon nipuista, kaikesta heinästä, kaikista vehnäliuskoista…
– Aharoni, Memoirs of a Hebrew Zoologist, 1942
Huolellisimmillakaan etsinnöillä ei onnistuttu löytämään karanneita hamstereita, ja jäljelle jäi kolme naarasta ja yksi uros. Uroshamsteri tappoi sitten yhden naaraista. Aharoni epäili, etteivät jäljelle jääneet hamsterit lisääntyisi. Ben-Menachen kokeili uutta kasvatustekniikkaa, joka kuvattiin seuraavasti:
…(Ben-Menachen) täytti suuren lankaverkkohäkin tiiviisti pakatulla heinällä ja jätti sen päälle vain 5 cm:n, kirkkaasti valaistun tilan. Tähän tilaan hän sijoitti naaraansa. Pimeyttä etsiessään naaras alkoi kaivautua heinään. Pari päivää myöhemmin uros asetettiin häkkiin. Se ryhtyi jahtaamaan naarasta – joka tunsi ympäristön paljon paremmin kuin sille osoitettu kumppani – ja lopulta (kuinka kauan siitä kului, en tiedä) sai naaraan kiinni. Siihen mennessä molemmat olivat väsyneitä, ja uros oli oletettavasti melko kiihottunut. Oletan, että niiden sijainti kolossa oli parittelulle suotuisampi kuin teurastukselle, ja ne parittelivat.”
– Ben-Menachenin poika, kirje Murphylle, lainattu teoksessa Murphy 1985, s. 12
Aharoni kirjoitti tämän johtopäätöksen:
Rakkaudesta tiedettä ja ihmiskunnan laajentamista kohtaan Kaikkivaltias tönäisi yhtä ainoaa pyörää luonnon lukemattomista pyöristä – ja ihme tapahtui!
Vain joku, joka on maistanut todellista onnellisuutta, taivaallista riemua, voi arvostaa riemuamme siitä, että suuri ponnistuksemme ei osoittautunut turhaksi. Päämäärämme oli saavutettu. Tästä lähtien on olemassa hamsterilaji, joka on hedelmällinen ja monilukuinen myös vankeudessa ja sopii loputtomiin laboratoriokokeisiin.”
Eläkeläisyhdyskunnan valvoja omistautui poikasien kasvattamiseen rakkaudella ja ihailtavalla epäitsekkyydellä. Poikasena saamansa veden sijasta emo syötti poikasille maitoa, jonka tiedettiin jo antiikin ajoista lähtien olevan vettä hyödyllisempää. Pojat siittivät ja tyttäret synnyttivät ”lukemattomia” uusia poikia ja tyttäriä. Ja Jumalan avulla (eikä vain tuurilla) Alepposta tuotu hamsteri osoittautui uskomattoman hedelmälliseksi, ja kaikki yhdestä emosta!
Kuinka ihmeellisiä ovatkaan sinun tekosi, Herra!
– Aharoni, Heprealaisen eläintieteilijän muistelmat, 1942
Vuoden kuluessa näistä kolmesta hamsterin sisaruksesta syntyi 150 hamsterin kolonia. Adler oli ensimmäinen hamsterien vastaanottaja tästä siirtokunnasta. Adler ja eräs toinen tutkija julkaisivat ensimmäisen syyrialaisia hamstereita käyttävän tutkimuksen vuonna 1931. Adler tunnettiin anteliaisuudestaan ja vaatimattomuudestaan, eikä hän useinkaan tehnyt kirjaa työstään, joten osa siitä, mitä seuraavaksi tapahtui, on epävarmaa. Aharoni ei maininnut muistelmissaan muita hamsteriretkiä, mutta Museum für Naturkunde -museon kokoelmissa on kolme naaraspuolista hamsterinäytettä, jotka kuuluvat hänelle ja jotka on merkitty pyydystetyiksi 27. ja 29. huhtikuuta 1930.