Rapea ulkokuori yhdistettynä pureskeltavaan, suklaiseen kauraan tekevät näistä helpoista vegaanisista tuplasuklaakaurakekseistä yksinkertaisesti vastustamattomia!

Väittämästä ”en ole koskaan tavannut keksiä, josta en pidä” olen ensisilmäyksellä luultavasti samaa mieltä. Mutta tarkan harkinnan jälkeen (eli lyhyen haaveilun jälkeen noh, kekseistä – suosittelen vähintään yhtä keksiä päivässä maksimaalisen elämänonnellisuuden saavuttamiseksi), minun on oltava eri mieltä…

Olen tajunnut olevani itse asiassa veeerittäin nirso, mitä kekseihin tulee.
Yli liian kuivaa? Ei.
Liian pureskeltavaa? Ei.
Liian rapeita? Ei
Ei
Palaa hajalle kädessäni? Ei
Hajoavat hajalle matkalla suuhuni? Voi helvetti.

Sen lisäksi niiden pitää myös maistua hyvältä.

Onneksi nämä keksit läpäisevät testit – kaikki testit. Ja voin kertoa, että laitoin keksini uuvuttavan makutestausprosessin läpi. Kuten, se on uuvuttavaa makutestata soo monta keksiä. En tiedä, miksi annan itselleni niin vaikeita tehtäviä 😅.

Vitsi vain.

Mutta ihan oikeasti, kaurahiutaleita, suklaata x2, vegaanisia, keksien muodossa, miten voit mennä pieleen?
Ja ne huijaavat kaikkia ei-vegaaniskeptikoita.

mainitsinkohan, että näissä pahan pojan leivonnaisissa on vain alle 110 kaloria? *tanssii voittotanssia*

Tule mukaan tähän herkutteluun. Go! Mene nyt!

Pari huomautusta tästä reseptistä:

• Käytin kaurahiutaleita, mutta voit käyttää myös pikakauraa
• Kokeile sekoituksia! Hienonnetut saksanpähkinät ovat erityisen deeeelish, + erinomainen tapa ujuttaa kekseihin lisää omega-3:a. Näin ollen voit oikeuttaa syömään enemmän keksejä – ole hyvä
• Mä käytin ruokosokeria ja kullankeltaista sokeria, mutta vanha kunnon valkoinen ja ruskea toimivat myös
• Käytin maidottomana maitona Silk Original makeuttamatonta Cashew-maitoa
• Suklaalastut, joita käytin näissä kekseissä, ovat Camino Semi-Sweet Chocolate Chips

Jos diggailet näistä kekseistä, näkisin mielelläni sinun luomuksesi! Käytä sosiaalisessa mediassa hashtagia #sweetlikecocoa, jotta voin kurkistaa kaikki herkut!