Aloittaminen

• Oletko valmis kokeilemaan vihannesten viljelyä? Tutustu Dentonin piirikunnan aloittamisoppaaseemme.
• Ja tässä on kätevä tulostettava Aloittelijan opas vihannespuutarhanhoitoon Dentonin piirikunnassa – kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää viidessä yksinkertaisessa vaiheessa.
• Sadon säilyttäminen- esitys vihannesten, hedelmien ja yrttien pakastamisesta ja kuivaamisesta sisältää tietoa hillon ja suolakurkkujen tekemisestä.

Denton County Weather Facts

• Kevään keskimääräinen viimeinen pakkaspäivä (50 %:n todennäköisyydellä ei enää pakkasta): Maaliskuu 18
• Kevätpäivä, jolloin 90 prosentin todennäköisyydellä ei ole enää pakkasta: Huhtikuu 6
• Syksyn keskimääräinen ensimmäinen pakkaspäivä (50 % todennäköisyys, että pakkasta on esiintynyt): Marraskuu 15
• Syksyn päivämäärä, jolloin 90 prosentin todennäköisyydellä esiintyy ensimmäistä hallaa: Tammikuussa 2012 USDA julkisti uuden vuoden 2012 USDA:n kasvien kestävyysvyöhykekartan. Koko Dentonin piirikunta kuuluu nyt vyöhykkeeseen 8a. Kartta perustuu talven keskimääräiseen vuotuiseen minimilämpötilaan.
• Alla on esitetty kansallisen sääpalvelun (National Weather Service) 30 vuoden (1981-2010) normaali sademäärä Denton Countyssa:

.

Veggie gardening basics from Texas A&M and the Texas AgriLife Extension

• Easy Gardening series: Vinkkejä yleisesti viljeltyjen vihannesten istuttamiseen ja hoitoon.
• Texas Home Vegetable Gardening Guide
• Organic Gardening: Tietoa puutarhanhoidosta luonnonmukaisin menetelmin. Katso myös AgriLife Organic Vegetable Gardening -sivu ja AgriLife Organic Insect Management -sivu.
• Texas Earth-Kind Gardening Techniques: Kaikki maan valmistelusta ja istutuksesta viljelykasvien hoitoon

Sijoituspaikan valinta ja sängyn valmistelu

• Hyvä sängyn valmistelu on olennainen vaihe onnistuneen vihannespuutarhan aloittamisessa.
• Konttipuutarhanhoito: Tilanpuute? Vihannesten kasvattaminen astioissa voi olla vastaus. Säiliöt voivat helpottaa istuttamista, ylläpitoa ja sadonkorjuuta fyysisesti rajoittuneille puutarhureille.
• Korotetut sängyt: Puutarhaviljelyyn Denton Countyssa suositellaan usein istutusta korotetuissa sängyissä.
• Intensiivinen puutarhanhoito:
• Square foot gardening (neliöjalkainen puutarhanhoito): Kun tilaa on rajoitetusti, intensiivinen puutarhanhoito voi ottaa kaiken irti pienestä tontista.
• Square foot gardening: Ruutujalkainen puutarhanhoito on intensiivisen puutarhanhoidon muoto, jossa kasveja kasvatetaan lähekkäin ruudukkomaisesti pienissä, korotetuissa sängyissä. Square foot gardening -sivusto ei liity Texas A&M Universityyn. Sitä ylläpitää aihetta käsittelevän kirjan kirjoittaja.
• Lasagne gardening: Lasagnapuutarhanhoito on kaivamaton sängynvalmistusmenetelmä. Sängyn aluksi levitetään märkiä sanomalehtiarkkeja ja sen jälkeen kerroksittain orgaanista materiaalia, joka hajoaa ja muodostaa kompostia suoraan sängyssä (tästä nimi ”lasagne”). Tästä puutarhanhoitomenetelmästä on olemassa myös kirja.

Kasvien ja siementen valinta

• Suositeltavat vihanneskasvilajikkeet Pohjois-Keski-Texasiin Texas AgriLife Extensionilta. On tärkeää valita hyväksi todettuja vihanneslajikkeita, jotka pärjäävät hyvin kovassa Texasin ilmastossamme ja maaperässämme. Kaikki lajikkeet, joita saatat löytää suurista puutarhamyymälöistä, eivät sovellu hyvin alueellemme. Kokeile myös interaktiivista Vihanneslajikevalitsinta.
• Perunan viljely
• Erikoisvihanneksia Teksasiin, joita voisit kokeilla.
• Ehdotettuja yrttejä kasvatettavaksi Teksasissa. Miten olisi muutama yrtti näiden vihannesten kanssa?

Kasvien hoitaminen

Nyt kun olet valmistellut paikan ja valinnut ja istuttanut vihanneksesi, kasvisi arvostavat hieman TLC:tä.

• Kastelu on erityisen tärkeää, ja se voi olla haaste kuumuudessamme. Tässä artikkelissa käsitellään tehokasta kastelua maisemassasi. Tippukastelu on yksi harkitsemisen arvoinen vaihtoehto.
• Tarvittavan lannoitteen määrä ja tyyppi riippuu maaperän hedelmällisyydestä, joten teetä maaperätutkimus ennen istutusta. Texas A&M tarjoaa maaperän testausta College Stationissa sijaitsevassa laboratoriossaan. Markkinoilla on monia vihanneslannoitteita, joten on hyödyllistä ymmärtää lannoitteita ja niiden käyttötarkoituksia ennen ostoksia.
• Rikkakasvien torjunta voi olla ongelma vihannespuutarhassa. Rikkaruohojen vetäminen käsin tai kaivurilla saattaa riittää. Puutarhan multaaminen tai vihanneskasvien istuttaminen lähelle toisiaan voi myös auttaa. Jos päätät käyttää rikkakasvien torjunta-ainetta, muista lukea etiketti ja käytä sitä vain ohjeiden mukaisesti ja etiketissä mainituille lajikkeille.
• Multaaminen on hyvä tapa vähentää vedentarvetta ja auttaa torjumaan rikkaruohoja ja tauteja.

Sadonkorjuu

Miten tiedät, milloin on aika korjata sato? Tässä on vinkkejä vihannesten sadonkorjuuseen ja käsittelyyn Texas AgriLife Extensionilta.

Tuottiiko puutarhasi enemmän kuin tarvitsit? Ample Harvest on voittoa tavoittelematon järjestö, joka auttaa puutarhureita löytämään ruokapankkeja, jotka voivat ottaa vastaan tuoretuotteita (kaikki eivät voi), jotta he voivat lahjoittaa ylimääräistä ruokaa puutarhastaan. Katso lisätietoja Ample Harvestin verkkosivuilta.

Ongelmien ratkaiseminen

Joskus asiat eivät mene aivan suunnitelmien mukaan. Jos huomaat, että kasvisi eivät näytä terveiltä tai että ötökät tai muut elukat herkuttelevat sadollasi, tässä on muutamia vinkkejä:

• Tomaatin ongelmanratkaisija
• Tomaatin halkeilu
• Kurkunpätkien (kurpitsat, melonit ja kurkut) ongelmanratkaisija
• Integroitu tuholaistorjunta (Integrated Pest Management, IPM, Integrated Pest Management, Integrated Pest Management, jäljempänä ”IPM”) on suositeltava menetelmä puutarhan tuholaistentuholaisten käsittelyyn.
• Vinkkejä tautien torjuntaan
• Kasvipeitteet: yksi vaihtoehto kasvinsuojeluun

Muista: jos päätät käyttää kemikaaleja ongelmien ratkaisemiseen, noudata tarkkaan pakkausmerkintöjen ohjeita.

Puutarhanhoito syksyllä

Kevät ei ole ainoa vihannesten istuttamisen aika Pohjois-Texasissa. Katso vinkkejä syksyn puutarhanhoito-oppaasta ja syksyn puutarhanhoidon onnistumisen 10 käskyä.

Syksyn vihannespuutarhan suunnittelu

5 vinkkiä onnistuneeseen syksyn vihannespuutarhanhoitoon

Hauskoja juttuja

Vihannesten matkalaiset:

Joitakin muita hyödyllisiä linkkejä

• Texas Fruit and Nut Resources from the Texas AgriLife Extension
• Vegetable Crop Guides from the Texas AgriLife Extension. Yksityiskohtaista tietoa vihanneskasveista.
• Producing, Preparing, and Processing Vegetables for Health from the Texas AgriLife Extension. Vinkkejä viljelyyn, ravitsemustietoa ja reseptejä.

Learn more

Katso DCMGA:n esityksiä ja käsiohjelmia vihannesten viljelystä:

• Sadon säilyttäminen hedelmiä varten, vihannekset ja yrtit
• Multa ja kompostointi – ”Puutarhanhoito alusta asti”
• Syksyinen vihannespuutarhanhoito
• Tietoa vihannespuutarhanhoidosta
• Pieni space gardening
• Soil preparation for vegetable gardens
• Fall planting information

Spring vegetable gardening in North Texas

Questions?

Usein kysytyt kysymykset -luettelossamme saattaa olla vastaus. Jos ei, lähetä pyyntö Help Deskiin osoitteeseen [email protected] tai soita Help Deskiin numeroon 940-349-2892.