Jos on yksi asia, jota minulla on aina pakastimessa koko ajan, se on chili. Minulla on pakkomielle, eikä kiireisenä iltana ole mitään parempaa kuin lämmin kulho chiliä, jossa on kaikki lempilisäkkeet. Vielä parempaa on, että tämä versio on Weight Watchers -ystävällinen, sillä siinä on vain 1 sininen älypiste, 1 violetti älypiste ja 5 vihreää älypistettä.

Puhutaan ensin kaikista asioista, jotka tekevät tästä chilistä niin hyvää. Se alkaa sekoituksella haudutettuja sipuleita, porkkanoita ja selleriä, jotka muodostavat vahvan makupohjan ilman, että tarvitaan paljon rasvaa. Sen sijaan, että käyttäisin jauhelihaa, teen tämän mieluiten erittäin vähärasvaisesta kalkkunan jauhelihasta, koska se on useimmissa suunnitelmissa nollapisteinen.

Sitä varten tarvitaan paljon valkosipulia ja mausteita. Tässä kehittyvät chilin todelliset maut. Kaikki viimeistellään pavuilla, naudanlihaliemellä ja tomaateilla. Se on valmis noin 45 minuutissa lieden päällä, ja sen voi valmistaa myös kattilassa.

Nyt kun olet valmistanut tämän upean WW-kalkkunachilin, haluat käyttää sitä kaikkeen. Aloita perinteisesti ja tarjoile se kaikkien suosikkipäällysteidesi – kuutioidun sipulin, korianterin, juustoraasteen ja avokadon – kanssa. Ole sitten luova tähteiden kanssa.

Tee terveellisiä chilikoiria vähärasvaisesta kalkkunasta tai kasvissyöjien hot dogeista, Tarjoa se täysjyväpastan päällä omaksi kotitekoiseksi chilimakaroniksi. Sekoita se munien kanssa, usko pois, se on herkullista. Täytä se paistettuun bataattiin – maagista. Vain 1 Smartpoints per annos Sinisessä ja Violetissa suunnitelmassa (5 myWW Vihreässä), tätä ruokalajia voit valmistaa koko ajan.

• Kokeile ilmaista WW-ateriasuunnitelmaa
• Side Dish Ideas for WW Chili
• Reseptin vinkkejä ja ideoita
• Miten valmistat Painonvartijoiden chilin hitaassa keittimessä?
• Onko jauhettu kalkkuna nolla pistettä Weight Watchersissa?
• Matalan pistemäärän päällysideoita Painonvartijoiden kalkkunakeittoon
• Kuinka kauan se säilyy jääkaapissa? Voiko sen pakastaa?
• Mikä on parhaan Painonvartijoiden chilin salaisuus?
• Lisää Painonvartijoiden keittoreseptejä

Kokeile ilmaista WW-ateriasuunnitelmaa

Helppo, terveellinen ateriasuunnitelma täynnä herkullisia reseptejä aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle ostoslistan kanssa. SmartPoints sisältyy – Valitse vihreä, sininen tai violetti. Lue lisää

Side Dish Ideas for WW Chili

Vaikka chili voi ehdottomasti olla ateria itsessään, joskus on kiva syödä myös jotain lisuketta. Tässä muutamia suosikkeja:

• Voisit mennä perinteistä reittiä ja tehdä maissileipää tai tarjoilla chiliäsi kermaisen pinaattipolentan päällä, jos haluat jotain odottamatonta.
• Koska chili voi olla raskaampaa, tarjoilen sen mielelläni jonkun kevyen lisukkeen kanssa, kuten yksinkertaisen vihreän salaatin kotitekoisella terveellisellä Ranch-kastikkeella. Kukaan ei moiti sinua siitä, että tiputtelet sitä myös chilisi päälle.
• Tarjoile chilisi spagettikurpitsapedillä, niin saat terveellisemmän version chilimakaronista.
• Jotkut ihmiset vannovat chilin ja perunamuusin nimeen, mutta minä pidän siitä, että asiat pysyvät kevyinä ja terveellisinä näillä valkosipulikukkakaali-perunamuusilla.

Reseptin vinkkejä ja ideoita

• Lisää maissia: Vaikka se ei olekaan perinteistä, monet ihmiset rakastavat lisätä chiliinsä tuoretta, purkitettua tai pakastettua maissia. Sinisissä ja violeteissa suunnitelmissa tämä ei vaikuta chilin pistearvoon.
• Tee siitä kasvisruokaa: Jätä jauhettu kalkkuna pois ja lisää ylimääräinen paputölkki kasvisvaihtoehtoa varten. Harkitse mustia papuja, kikherneitä, tai mene toiseen suuntaan käyttämällä kastettua pähkinäkurpitsaa tai bataattia.
• Tee siitä mausteisempaa: Jos haluat savuisemman chilin, joka on hieman voimakkaampi, lisää purkitettuja chipotle-paprikoita abobossa. Voit lisätä pelkkää adobokastiketta saadaksesi aavistuksen tulisuutta tai lisätä kuutioituja paprikoita saadaksesi lisää tulisuutta.
• Lisää kasviksia: Tämä chili toimii ehdottomasti lisäkasviksilla. Joitakin nollapisteen suosikkeja ovat kuutioitu butternut-kurpitsa, kukkakaaliriisi, lehtikaali, kesäkurpitsa ja paprika.
• Tee siitä paputonta: Jos et ole suuri papujen ystävä chilissäsi, voit tehdä tämän ilman papuja. Lisää vain kaksinkertainen määrä jauhettua kalkkunaa ja käytä hieman vähemmän naudanlihalientä.
• Paksuuntua: Jos pidät todella paksusta chilistä, sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Voit yksinkertaisesti käyttää vähemmän naudanlihalientä tai lisätä purkillisen rasvattomia paistettuja papuja. Näin saat aikaan superpaksun, kermaisen chilin lisäämättä yhtään lisäpistettä Blue- ja Purple-suunnitelmissa.

Miten valmistat Painonvartijoiden chilin hitaassa keittimessä?

Aloita hauduttamalla sipulit, porkkanat ja selleri paistinpannulla ripauksessa oliiviöljyä, kunnes ne ovat juuri ja juuri pehmeitä. Lisää jauhettu kalkkuna ja kypsennä, kunnes se on ruskistunut. Sekoita joukkoon valkosipuli, tomaattipyree ja kaikki mausteet. Kypsennä 3-4 minuuttia, kunnes ne tuoksuvat. Lisää tämä seos hitaaseen keittimeen yhdessä tomaattikuutioiden, papujen ja lihaliemen kanssa. Kypsennä pienellä teholla 6-8 tuntia.

Onko jauhettu kalkkuna nolla pistettä Weight Watchersissa?

Uudessa myWW-suunnitelmassa 99 % vähärasvainen jauhettu kalkkuna on nolla pistettä Blue- ja Purple-suunnitelmissa. Vihreässä suunnitelmassa se on 3 SmartPointsia 3 unssia keitettyä kalkkunaa kohden. Muissa jauhetun kalkkunan lajikkeissa, jotka eivät ole yhtä vähärasvaisia, on Smartpoints-pisteitä kaikissa kolmessa suunnitelmassa.

Matalan pistemäärän päällysideoita Painonvartijoiden kalkkunakeittoon

Minulle se ei ole oikeastaan kulhollinen chiliä, ellei siinä ole jotain täytettä. Tässä on muutamia suosikkejani vähäpisteisistä ja terveellisistä lisukkeista chiliin.

• Kermaisen kermaviilin sijaan voit käyttää loraus rasvatonta kreikkalaista jogurttia.
• Hakattu korianteri tuo chiliin raikkautta. Pilkotut vihreät sipulit ovat toinen hyvä vaihtoehto.
• Nappaa päälle vähärasvaista juustoraastetta. Terävä cheddar, pepper jack ja mozzarella toimivat kaikki hyvin.
• Erikoislämpöä saat tarjoilemalla chiliin viipaloituja tuoreita tai marinoituja jalapenopaprikoita.
• Jos haluat rapeutta, paista maissitortilloja uunissa 400 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat ruskistuneet ja rapeat. Hajota ne, niin saat terveellisemmän sipsin.
• Avokado on toinen terveellinen vaihtoehto, ja avokadon kermaisuus voi auttaa tasapainottamaan tulisuutta.
• Jos haluat raikkaan vaihtoehdon, lisää chilin päälle kaupasta ostettua pico de galloa ja ripottele päälle queso frescoa.
• Hilpomalla hienonnetut sipulit lisäät chiliin hieman rakennetta. Voit käyttää perinteisiä valkoisia sipuleita, punasipuleita tai salottisipulia, jos haluat vähemmän voimakkaan maun.

Kuinka kauan se säilyy jääkaapissa? Voiko sen pakastaa?

Chili säilyy yleensä 4-5 päivää jääkaapissa, kunhan se säilytetään ilmatiiviissä astiassa. Pakastimessa chili säilyy 3-4 kuukautta. Lämmitä se uudelleen mikroaaltouunissa tai liedellä.

Mikä on parhaan Painonvartijoiden chilin salaisuus?

Jätä se yön yli jääkaappiin! Usko minua, kun sanon, että herkullisimman chilin salaisuus on itse asiassa tehdä se päivää ennen kuin haluat syödä sen. Maut syvenevät, kaikki sulautuu yhteen, ja näin saat lopulta herkullisimman chilin.

Lisää Painonvartijoiden keittoreseptejä

• Nollapisteen Painonvartijoiden vihanneskeitto
• Nollapisteen Painonvartijoiden valkoisen kanan chili
• Nollapisteen Painonvartijoiden kaalikeitto
• Nollapisteen Painonvartijoiden tacokeitto

.