Törmäsin tähän todella erinomaiseen margarita-reseptiin täysin vahingossa. Yritin itse asiassa luoda uudelleen netistä löytämäni reseptin, koska olin kutsumassa vieraita, mutta kiireessäni mokasin mittasuhteet. Vieraani huusivat pitävänsä cocktailista todella paljon, ja olin yllättynyt siitä, miten hyvin siitä tuli. En edes tajunnut, mitä olin tehnyt, ennen kuin vasta paljon myöhemmin, kun kävin läpi käyttämiäni määriä.
Tässä hieman muunnellussa versiossa perinteisestä perusmargaritasta on hieman enemmän tequilaa ja appelsiinilikööriä, kun taas limetin mehun hapokkuutta on vähennetty. Onnellisesta sattumasta syntyi kirpeä mutta tasapainoinen margarita, jota useimmat ihmiset eivät tarvitse makeuttaa (vaikka olen lisännyt ohjeet myös makeuttamiseen). Tämä pohja soveltuu helposti slushy-margaritaksi tai muiksi luoviksi variaatioiksi.
Herkullinen, yksinkertainen margarita.
- Ainesosat
- Varusteet
- Ohjeita
- Tukekaa Man Fuelia!
- Tilaa blogi sähköpostitse
- Copyright © 2018 Man Fuel Food Blog. Kaikki oikeudet pidätetään. Tämän sivun sisällön omistaa ja sen on kirjoittanut Man Fuel Food Blog (www.manfuelblog.com). Tämän sisällön kopiointi tai käyttö ilman lupaa on kielletty. Tämän sisällön esiintyminen millä tahansa muulla sivustolla kuin Man Fuel Food Blogissa rikkoo tätä tekijänoikeutta. Jos haluat pyytää lupaa käyttää osaa tai kaikkea tästä sisällöstä, käytä ”Tietoja”-osiossa olevaa yhteydenottolomaketta.
Ainesosat
- 2 unssia Tequila Blanco
- 1 ja 1/3 unssia. Triple Sec tai Cointreau tai Dry Curacao
- 1 ja 1/4 oz. tuoretta puristettua limemehua
- 1 kuppi jääpaloja
- Vaihtoehtoisesti: Karkeaa suolaa reunaan
- Vaihtoehtoinen: Vaihtoehtoisesti: 1/2 unssia limeä koristeeksi
- Vaihtoehtoisesti: 1/2 oz. agavea tai yksinkertaista siirappia niille, jotka pitävät makeammista juomista
Varusteet
- Unssin mitta
- Lyhyt lasi
- Cocktail-shaker ja siivilä
- Pieni lautanen
- Veitsi
- Limppimehupuristin
Ohjeita
- Leikkaa ja purista kerran tai kaksi limeä, jotta saat 1.25 unssia tuoremehua
- Jos suolaat lasin reunan, laita ohut kerros karkeaa suolaa pienelle lautaselle ja käytä yhtä puristettua limeä hieroaksesi lasin reunaa varovasti limen sisäpuolella. Käännä lasi ja aseta reunus alaspäin lautaselle, jossa on karkeaa suolaa, ja käännä lasia varovasti, kunnes suola tarttuu reunaan.
Huomautus: Kokeile sen sijaan käyttää maustettuja suoloja, suolaa ja pippuria tai vaikkapa sokeria reunalla sekoittaaksesi asioita (ei sanaleikkiä)!
- Täytä cocktailisekoitin jäällä ja kaada joukkoon limettimehua, tequilaa ja tripla sec:iä (tai appelsiinilikeriä). Jos pidät makeammista margaritoista, lisää 1/2 unssia agavea tai simppeliä siirappia, mutta se ei sitä mielestäni tarvitse.
- Peitä ja ravista juomaa noin 30 sekunnin ajan.
- Kaada siivilän läpi lyhyeen lasiin.
- Lisää koristeeksi limettiviipaleen tai -viipaleen ja nauti!
- Vaihtoehtoisesti: Sekoita koko juoma jään kanssa ravistamisen sijaan, jotta saat slushy margaritan.
Tukekaa Man Fuelia!
Jos pidit tästä reseptistä, tukekaa Man Fuel Food -ruokablogia tilaamalla saadaksenne päivityksiä uusimmista postauksista.
Tilaa blogi sähköpostitse
Kirjoita sähköpostiosoitteesi tilataksesi tämän blogin ja saadaksesi ilmoituksia uusista viesteistä sähköpostitse.
Sähköpostiosoite:
Tilaa
Ei roskapostia. Vain todellisia päivityksiä resepteistä, ravintola-arvosteluista, matkoista ja ilmaisista lahjakorteista!
