Mon premier voyage hors de l’Amérique du Nord a été en Italie. J’étais au collège et ma mère (trop gentille) nous a réservé un voyage de 10 jours à travers Venise, Florence et Rome. Bien sûr, j’avais vu beaucoup de films, mais je ne savais toujours pas à quoi m’attendre en voyageant en Italie pour la première fois.
En fait, ce sont probablement ces mêmes films qui colorent tant d’attentes pour les premiers visiteurs. L’Italie est effectivement un beau pays plein d’art, d’histoire, de nourriture et de vin, mais il est encore quelque peu différent de la version hollywoodienne.
Au contraire, voici ce que vous devriez savoir avant de voyager en Italie pour la première fois :
Certains des plats du menu « italien » que vous aimez ne sont pas réellement italiens. Je suis arrivé en Italie en rêvant d’un pesto parfaitement frais recouvrant mes pâtes. Ce que je n’avais pas réalisé, c’est que la nourriture italienne est incroyablement régionale et qu’à moins de vous retrouver en Ligurie, vous ne trouverez probablement pas beaucoup de pesto au menu. Pas non plus au menu ? Les classiques comme les spaghettis et les boulettes de viande. Il y a des spaghettis et des boulettes de viande, mais ils sont servis séparément en entrée et en plat principal. Si vous voyagez en Italie pour la première fois, je vous recommande vivement de faire des recherches sur les spécialités locales ou de demander au serveur de vous suggérer une assiette du jour afin que vous puissiez goûter à des plats plus traditionnels.
Même si c’EST au menu, ce n’est probablement pas disponible « à emporter ». Vous rêvez de siroter votre grand cappuccino assis sur le bord de la fontaine de Trevi ? Je déteste être celui qui vous le dit mais : c’est littéralement impossible. Premièrement, manger et boire ne se fait tout simplement pas en public. Je m’en suis rendu compte la première fois que j’ai ouvert un paquet de chips en me promenant à Venise. Non si fa – cela ne se fait tout simplement pas. Il en va de même pour le café, qui est généralement dégusté debout au bar (ou sachez qu’il vous coûtera littéralement plus cher si vous le prenez assis à une table – une autre chose à laquelle je ne m’attendais pas !) Cependant, outre les différences culturelles en matière de restauration en Italie, il est littéralement illégal de manger près d’un monument à Rome. Mieux vaut trouver un restaurant avec des tables extérieures si vous voulez profiter de votre repas (assis) al fuori.
L’heure des repas est sacrée. Certaines personnes pensent que l’Italie observe l’heure de la « sieste », à la manière espagnole. Ce n’est pas le cas. Cependant, de nombreux magasins et entreprises ferment entre 13 et 16 heures. Plutôt que de faire la sieste, c’est le moment de manger, de rencontrer les amis et la famille, et de se détendre. Il faut savoir que l’heure des repas en Italie a tendance à arriver un peu plus tard – 13 heures pour le déjeuner et 20 heures pour le dîner. En fait, de nombreux restaurants n’ouvrent qu’à 20 heures, donc si vous avez faim avant, vous pouvez participer à la coutume italienne de l' »aperitivo » – une boisson et de petites collations pour préparer votre appétit.
Le service à la clientèle est différent. Bien que saluer les gens soit 100% essentiel, l’une des choses que j’ai réalisées très tôt lors de mon premier voyage en Italie (et à nouveau lorsque j’ai déménagé à Rome à temps plein) est que le service à la clientèle est très très différent. Il n’y a pas de serveurs qui s’occupent de vos moindres besoins, et ils ne vous présentent pas l’addition pour vous encourager à passer à autre chose. En fait, vous devrez peut-être faire signe à quelqu’un de descendre lorsque vous serez prêt à payer. Cette attitude différente peut être interprétée comme brusque, mais c’est simplement la façon dont le service fonctionne en Italie – ce qui signifie que le pourboire varie également. Voici un guide du pourboire en Italie pour que vous sachiez à quoi vous attendre sur l’addition et combien laisser derrière vous.
Voyager en Italie est très bricolé : Certaines personnes en Italie parlent anglais, mais ce n’est pas la norme. La plupart des instructions pour des choses comme récupérer vos bagages à l’aéroport ou obtenir le bon train pour Florence va tout être en italien. Cela signifie que la planification de votre voyage en Italie va vous demander un peu de travail (mais cela en vaut vraiment la peine). Cependant, l’idée de comprendre un système étranger dans une autre langue peut être totalement décourageante. Si vous voulez que votre premier voyage en Italie soit un peu moins stressant, vous pourriez envisager de réserver un circuit qui vous évite de réserver un vol, d’aller à l’aéroport et d’en revenir, et de trouver un hôtel ; vous pourriez envisager un voyage organisé à Rome
. Vous pourriez renoncer à une certaine capacité de personnaliser les petits détails, mais vous pouvez également trouver des offres incroyables sur les voyages en Italie.
Les heures d’ouverture varient. En plus de fermer pour le déjeuner, de nombreuses entreprises gardent des heures abrégées le week-end, il est donc bon de planifier des activités à l’avance. Attendez-vous à ce que de nombreux commerces ne restent ouverts que le samedi matin (jusqu’à environ 13 h 30 ou 14 h). S’ils sont ouverts le dimanche, il est probable qu’ils ne le soient que le matin également. En outre, de nombreux restaurants ferment le lundi, alors gardez cela à l’esprit s’il y a un endroit spécial que vous mourez d’envie de manger pendant votre première fois en Italie !
Vous n’avez pas besoin de voiture. Conduire à travers le pays du vin italien est incroyable, mais vous n’avez techniquement pas besoin d’une voiture pour voyager en Italie. Parce que je venais d’une ville américaine sans grand transport public, je n’étais pas sûr de pouvoir comprendre comment utiliser les bus, les trains et les métros en Italie. Pourtant, c’est l’un des moyens les plus économiques de se déplacer dans le pays. Je ne m’attendais pas à ce que les voyages en train soient si courants et si faciles. Pensez simplement à valider vos billets sur le quai du train, ou lorsque vous montez dans le bus, car de nombreux billets sont vendus sans date fixe et doivent être tamponnés pour être considérés comme officiels. Et si vous prévoyez de conduire, sachez que les véhicules à transmission automatique coûtent en fait presque le double du prix de location car la transmission manuelle est beaucoup plus courante en Italie. Vous devez prévoir d’emprunter fréquemment les routes à péage ou être prêt à conduire lentement sur les petites routes de campagne. Voici un guide sur la façon d’acheter des billets de train en Italie.
La haute saison est une affaire sérieuse. Plus de 50 millions de touristes visitent l’Italie chaque année. Si votre itinéraire ressemble à un BINGO des monuments, vous pourriez avoir l’impression de tomber sur les 50 millions en même temps. Bien qu’il y ait de nombreux sites à voir absolument, vous sentirez probablement l’épuisement vous envahir si vous traitez l’Italie comme une destination à vérifier. Prévoyez des options hors des sentiers battus dans vos plans et découvrez les coins les plus inattendus de Rome afin de faire une pause dans la foule inévitable. Si votre voyage doit vraiment avoir lieu pendant la haute saison, alors voici des conseils pour survivre à Rome en été.
Y a-t-il autre chose à quoi vous ne vous attendiez pas lorsque vous avez voyagé en Italie la première fois ? Avez-vous des conseils pour les nouveaux visiteurs?
Vous êtes prêt à planifier votre premier voyage en Italie ? Voici les meilleurs hôtels de Rome pour vous aider à démarrer.
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