Auparavant considérée comme une espèce plus exotique d’oiseaux de basse-cour, la pintade gagne rapidement en popularité.

Cet oiseau porte de nombreux noms, y compris « poule tachetée de compagnie » et « poule de Guinée », mais la pintade est sans aucun doute le plus populaire.

Un oiseau à l’apparence particulière, il est sûr de faire parler de lui, peu importe où vous pourriez vivre. Il possède également des caractéristiques comportementales uniques qui ne manqueront pas de vous attacher – ou même potentiellement de vous exaspérer ! – de temps en temps.

L’élevage des pintades n’est pas pour tout le monde, et certainement pas sans ses défis.

Cependant, comme tout type de volaille de basse-cour, les pintades présentent une tonne d’avantages pour les aviculteurs commerciaux et de compagnie.

Voici tout ce que vous devez savoir sur l’élevage des pintades.

Histoire des pintades

En tant que membres de la famille des Numidés, les pintades sont plus étroitement liées à des oiseaux comme les faisans, les dindes et d’autres espèces de gibier à plumes qu’à des poulets.

Certains pensent que les pintades étaient élevées dès l’époque de la Grèce antique !

Dont on pense qu’elles sont nées vers 500 avant JC, ces créatures ont été ramenées aux Romains depuis leur région d’origine, l’Afrique.

Après de nombreuses tentatives semi-succès et semi-échec d’élevage de pintades, il est devenu clair que vous pouvez élever des pintades avec un succès modéré – mais vous ne pourrez pas les apprivoiser.

C’est parce que les pintades sont par nature des oiseaux sauvages. Originaires d’Afrique, ces oiseaux sévissent ici, courant en liberté en grands troupeaux.

Ils sont également considérés comme faisant partie du paysage naturel de la Jamaïque moderne puisqu’ils ont été amenés ici dans les années 1800, à l’époque de l’apogée du commerce des esclaves.

Apportée en Europe dans les années 1400, la pintade a finalement fait son chemin vers l’Amérique sur les navires de certains des premiers colons.

Apparence

Il existe d’innombrables types de pintades, mais généralement, celles que vous voyez courir dans les cours de ferme sont des pintades casquées.

Le type de pintade domestiquée le plus commun, son oiseau a un bouton sur la tête qui lui donne une apparence de casque.

Un autre type commun de pintade est la pintade à crête. Ces oiseaux sont généralement considérés comme le type de pintade le plus agressif.

Ils poursuivront les gens sans distinction – attaquant même leurs propriétaires. Ces oiseaux sont identifiables par des boucles frisées sur le dessus de leur tête.

Les autres variétés moins courantes de pintades comprennent la pintade à poitrine blanche, la pintade noire, la pintade vulturine et la pintade plumée.

Différence entre les différents types de pintades

Pour décomposer les différences :

• Poitrine blanche : Cet oiseau se trouve principalement en Afrique de l’Ouest. Il est classé avec un statut de « vulnérable » selon l’Union internationale pour la conservation de la nature en raison de la perte extensive de son habitat.
• Noir : Ce type de pintade ne peut être trouvé qu’en Afrique centrale.
• Vulturine : La plus grande des pintades, cet oiseau a une apparence frappante et est l’une des espèces les plus apprivoisées. Il doit être élevé en grands groupes pour être en bonne santé.
• Plumé : Il s’agit d’une espèce rare de pintade, que l’on ne trouve qu’en Afrique centrale. On sait très peu de choses à son sujet.

Malgré le fait que les pintades existent dans toutes sortes de variétés, de formes, de tailles et de couleurs, il y a certains traits qu’elles ont tendance à partager.

Couleurs communes des pintades

Par exemple, ces oiseaux peuvent être trouvés dans une variété de couleurs. Les teintes et les motifs populaires comprennent :

• Pearl
• Pourpre royal
• Buff
• Bronze
• Chocolat
• Bleu corail
• Blanc

Ces couleurs ne sont pas toutes reconnues par les normes officielles, avec seulement la pintade casquée reconnue officiellement aux États-Unis.

Ici, les couleurs officielles comprennent le perle, le blanc et le lavande. D’autres pays, comme l’Australie, reconnaissent d’autres teintes, dont la cannelle et le pied.

De la taille d’un gros poulet à l’âge adulte, la pintade pèse environ quatre livres.

Elle a un cou et une tête dépourvus de plumes, ce qui est conçu pour aider l’oiseau à réguler sa température corporelle centrale dans sa région natale d’Afrique.

Il a une peau qui est colorée de rouge, de bleu et de noir, ce qui lui donne un aspect moucheté et presque clownesque. L’oiseau a la forme d’un ovale avec des ailes émoussées et arrondies. Il a un bec courbé et court.

Apparence du mâle par rapport à la femelle

Il y a un certain dimorphisme sexuel entre les femelles et les mâles – les mâles ont des caroncules plus grandes, mais gardez à l’esprit que toutes les guinées n’ont pas de caroncules, pour commencer.

Les pintades n’atteignent pas leur maturité sexuelle avant la deuxième année qu’elles sont en vie, ce qui rend difficile le sexage précis de la plupart des oiseaux.

Par contre, une fois qu’elles ont atteint l’âge de deux ans, vous pouvez facilement les distinguer car elles font des bruits différents.

Les femelles émettent des bruits qui ressemblent au fameux cri « sarrasin, sarrasin, sarrasin » que vous avez peut-être entendu que font les guinées.

Les mâles ne font pas ce bruit, vocalisant plutôt un bruit qui ressemble un peu à « chi, chi, chi. »

Comportement

Créatures hautement sociales, les guinées s’entendent mieux avec les membres de leur propre espèce. Elles se déplacent en groupe – si l’une d’entre elles voyage, les autres sont susceptibles de la suivre.

Si l’un d’eux se perd, les autres l’appelleront sans relâche jusqu’à ce qu’il retrouve son chemin (ou jusqu’à ce que le reste du troupeau le retrouve).

Faites attention à l’agressivité avec les autres espèces

Vous pouvez élever des pintades avec des oiseaux d’autres espèces, comme des poulets ou des canards, mais vous devez faire très attention en le faisant – surtout en ce qui concerne les mâles.

La raison en est leur tendance à l’agressivité.

Pensez au coq le plus agressif que vous ayez jamais eu. Ensuite, multipliez-le par dix !

En fait, les guinées peuvent être si agressives qu’elles peuvent faire fuir le coq le plus coriace de votre troupeau ! Les guinées mâles sont notoirement territoriales et intimideront les autres membres du troupeau.

L’ordre de picage

L’ordre de picage chez les guinées est assez brutal. Ils ne limiteront pas leur comportement dominateur aux membres de leur propre espèce mais intimideront sans distinction.

Si vous êtes en mesure d’élever vos pintades en tant que keets avec un groupe de jeunes poussins en même temps, vous pouvez avoir de meilleurs résultats.

Défis avec le confinement

L’élevage des pintades présente plusieurs autres défis, aussi. Ces oiseaux sont pour la plupart sauvages, donc ils ne se débrouillent généralement pas bien en confinement.

Vous remarquerez peut-être qu’ils ont tendance à se percher dans les arbres ou d’autres endroits élevés au crépuscule plutôt qu’à l’intérieur du poulailler.

Vous pouvez éventuellement entraîner vos pintades à venir à l’intérieur du poulailler la nuit en les attirant avec un peu d’eau fraîche et un mélange de grains concassés et de nourriture.

Elles n’aiment pas entrer dans des endroits sombres, alors suspendre une ampoule dans le poulailler peut aussi les inciter à entrer. Vous pouvez toujours l’éteindre une fois la nuit tombée.

Espace requis

N’oubliez pas que les mêmes règles concernant les poulets et l’espace personnel s’appliquent également aux pintades.

Veillez à leur donner au moins deux à trois pieds carrés chacun – moins que cela, et vous remarquerez qu’ils deviennent stressés et ont l’air décharné.

Si vous êtes en mesure de leur fournir un espace supplémentaire pour qu’ils puissent se déplacer librement, c’est encore mieux, mais vous aurez toujours besoin d’au moins deux pieds carrés d’espace à l’intérieur du poulailler par oiseau.

L’une des choses que les gens aiment le plus au sujet des pintades est qu’elles s’accouplent pour la vie lorsqu’elles vivent dans la nature.

Ces oiseaux sont monogames et, à condition d’avoir les bons ratios mâle-femelle, ils resteront avec un seul partenaire toute leur vie.

Tentez de maintenir un ratio d’un mâle pour cinq femelles pour de meilleurs résultats.

Les pintades sont-elles bonnes pour les œufs ?

Comme pondeuses saisonnières, les pintades peuvent pondre des œufs tout au long de l’année, pondant environ un œuf par jour entre mars ou avril et septembre ou octobre.

Cela dépend de votre climat et de votre emplacement, bien sûr, mais généralement, une pintade pond environ 100 œufs par saison. Ces œufs sont plus petits que ceux des poules et ont tendance à être de couleur brun pâle. Ils sont souvent mouchetés et ont une coquille très dure.

L’un des types d’œufs les plus riches que l’on puisse manger, ils sont souvent comparés aux œufs d’autres types de volailles, comme les canards.

Les poules de Guinée sont des pondeuses communautaires, toutes les poules pondant dans un même nid jusqu’à ce qu’il y ait des dizaines d’œufs. Elles ont également tendance à couver en commun, ce qui explique pourquoi elles empilent les œufs – elles s’assoient à tour de rôle sur le nid une fois qu’il est temps de couver.

Contrairement aux poules, les pintades ne sont pas pointilleuses sur l’endroit où elles pondent un œuf.

Elles le feront là où l’envie leur prend, mais généralement, elles choisissent un endroit un peu protégé des prédateurs. Les mâles font le guet pour les poules, en gardant un œil sur le danger pendant les heures dangereuses de la journée.

Vous pourriez trouver des œufs de pintade à peu près n’importe où sur votre propriété, y compris dans la forêt, dans l’herbe longue ou le foin, ou même sous des structures.

Pour les empêcher de « cacher » des œufs sur vous, vous pourriez vouloir les garder enfermés jusqu’à midi.

Elles pondent généralement le matin, donc si vous pouvez garder vos oiseaux contenus jusque-là, vous aurez beaucoup plus de facilité à trouver et à ramasser les œufs.

Si vous voulez faire éclore vos propres œufs de pintade, ne vous inquiétez pas – cela peut facilement être fait. Vous devrez les garder dans l’incubateur pendant une durée comprise entre 26 et 28 jours.

Si vous comptez sur une poule pintade couveuse pour faire le travail à votre place, sachez qu’après l’éclosion, les pintades suivront leur mère pour retourner au troupeau.

Il est très fréquent que des pintades meurent dans la nature. Ils souffrent souvent de conditions froides et humides et sont également sujets à la prédation lorsqu’ils sont âgés de moins de quatre semaines.

Cependant, s’ils passent le cap des quatre semaines, il y a de bonnes chances que vos oiseaux deviennent des adultes en bonne santé !

Les pintades sont-elles bonnes pour la viande ?

Beaucoup de gens choisissent d’élever des pintades pour lutter contre les parasites ou comme pseudo-animaux de garde, mais elles peuvent aussi être élevées pour la viande.

En effet, les pintades sont connues pour être maigres, savoureuses et assez tendres. Blanche comme le poulet, la viande de pintade a un goût unique comme le faisan mais sans la saveur intense de gibier.

Avec moins de graisse et moins de calories que le poulet, elle a une poitrine plus lourde et des os plus petits, aussi. Par conséquent, même si une pintade peut sembler de la même taille ou juste un peu plus grande qu’un poulet de chair, vous obtiendrez beaucoup plus de viande.

Taille et production de viande

La pintade moyenne s’habille à 75% de son poids vif, ce qui est plus que 70% que vous pourriez obtenir d’un poulet.

Les poules matures pèseront environ trois livres et les coqs environ quatre.

Vous pouvez déterminer si une pintade est prête à être mangée en sentant la flexibilité de son sternum.

Plus elle est jeune et tendre, plus son sternum sera également flexible.

La meilleure viande de pintade proviendra d’oiseaux âgés de 12 semaines et pesant environ deux livres. C’est à ce moment que vous serez aux niveaux optimaux de conversion alimentaire ainsi que lorsque la viande sera la plus tendre.

Lorsqu’il s’agit d’apprêter et de préparer l’oiseau, vous suivrez exactement les mêmes étapes que si vous dépeciez et cuisiniez un poulet.

Les problèmes de santé de la pintade

Comme vous le savez, les pintades ne sont pas faciles à domestiquer !

En conséquence, il a été difficile – voire impossible – pour les humains d' »améliorer » l’espèce de quelque façon que ce soit par le biais de la reproduction sélective. En revanche, la Pintade a très peu de problèmes de santé.

Oiseau rustique dans la plupart des environnements, la Pintade se porte mieux dans les climats chauds. Originaire d’Afrique, elle préfère un environnement chaud, sec et sans courant d’air.

Les pintades ont tendance à se débattre lors de conditions de froid extrême, de neige ou d’humidité.

Tâchez de ne pas attraper ces oiseaux par les pattes. Ils ne sont pas comme les poulets qui peuvent être manipulés de cette façon – ils ont tendance à se retourner rapidement et peuvent facilement se casser ou se disloquer les jambes.

L’élevage des pintades

L’élevage des pintades commence par l’élevage des pintades – ou jeunes pintades.

Ces oiseaux ont besoin d’une alimentation riche en protéines lorsqu’ils sont jeunes, tout comme les poussins. Jusqu’à l’âge de cinq semaines, vous devez leur donner une ration riche en protéines d’environ 24-28%.

Une fois qu’ils ont atteint l’âge de cinq semaines, vous pouvez réduire les protéines à 18-20%, et une fois qu’ils ont huit semaines, vous pouvez encore baisser à 16%.

Quoi que vous fassiez, essayez de ne pas donner d’aliments en granulés.

Ils auront plus de mal à les digérer. Vous devriez également éviter de donner des aliments médicamenteux, car ils sont toxiques pour les pintades.

Bien que vous voudrez commencer vos pintades dans une couveuse, tout comme vous le feriez avec des bébés poussins, vous pouvez plus tard les déplacer vers les pâturages.

Si vous laissez vos pintades en liberté, elles passeront la plupart de leurs journées à chercher de la nourriture, travaillant en équipe pour dévorer tout ce qui se trouve sur leur chemin.

Les pintades aiment aussi gratter, tout comme les poulets. Bien qu’il soit moins susceptible de creuser votre pelouse qu’un poulet, il est important de faire attention à l’endroit où vous les hébergez afin qu’ils ne grattent pas et ne creusent pas les zones que vous ne voulez pas.

Avantages de l’élevage des pintades

Voici quelques points positifs de l’élevage des pintades :

Les guinées sont des volailles nécessitant peu d’entretien

Bien qu’elles ne soient pas aussi amicales que d’autres types d’oiseaux, elles nécessitent très peu de soins, car elles peuvent se débrouiller seules pour la plupart.

Ils sont presque entièrement exempts de maladies et peuvent s’adapter à tous les climats, sauf les plus rigoureux.

Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’abri

En fait, l’abri n’est vraiment nécessaire que pour garder votre troupeau de pintades contre les menaces de prédateurs comme les renards, les chiens, les coyotes et les hiboux.

Un simple abri à trois côtés est tout ce dont vous avez besoin, tant qu’il dispose d’une zone de perchoir sans courant d’air et d’une façade grillagée. Idéalement, un espace de perchage d’environ sept pouces par oiseau est souhaité.

L’alimentation des pintades est facile

Si vous laissez votre troupeau en liberté, vous constaterez que la plupart de leurs besoins alimentaires sont satisfaits.

Dans le cas contraire, il vous suffira peut-être de leur fournir de l’eau et quelques poignées de céréales pour les faire rentrer à l’intérieur la nuit.

L’éclosion des keets est généralement un processus simple

Si vous voulez faire éclore vos propres keets de guinée, vous aurez un bon succès.

La fertilité des œufs est rarement un problème. Tant que vous maintenez le ratio coq/poule approprié, vous bénéficierez d’une fertilité de près de 100 % !

Les pintades forment des liens étroits entre elles. Les poules sont protectrices de leurs bébés et conduiront leur progéniture partout où elle doit aller.

Les mâles sont également protecteurs. Si une poule et un coq accouplés sont divisés pendant l’alimentation, les deux paniqueront jusqu’à ce qu’ils se réunissent l’un avec l’autre.

Les guinées fournissent un excellent contrôle des nuisibles

Beaucoup de gens aiment élever des guinées en raison de la valeur qu’elles ajoutent en étant capables de retirer les nuisibles comme les tiques, les serpents et d’autres créatures du jardin.

Elles sont excellentes pour le contrôle des nuisibles, et peuvent également aider à garder votre troupeau avec leurs cris perçants. Vous n’aurez pas de visiteurs qui se présenteront à l’improviste – c’est sûr !

Ajoutez à cela le fait que les pintades peuvent être élevées aussi bien pour les œufs que pour la viande, et vous avez une race de volaille de basse-cour presque parfaite !

Défis de l’élevage des pintades

L’un des plus grands défis de l’élevage des pintades que de nombreux détenteurs doivent relever est que leur gestion est sensiblement différente de celle des poulets, des canards ou d’autres types de volailles.

Par exemple, il peut être incroyablement difficile d’attraper une pintade.

Il est plus facile d’attraper une pintade après la tombée de la nuit, mais vous devez être rapide. Vous ne pouvez pas non plus attraper un de ces oiseaux par les pattes – si vous le faites, l’oiseau court le risque de se casser un os.

Un autre problème unique à l’élevage des pintades a trait à leur nature inquisitrice.

Ces oiseaux n’ont pas peur de grand-chose, et passeront beaucoup de temps à s’attirer des ennuis dans votre ferme ! Si vous élevez des abeilles, veillez à protéger les ruches.

Les guineas s’assiéront à l’extérieur ou sur elles et mangeront les abeilles dès leur émergence.

N’oubliez pas que les guineas peuvent s’accoupler avec les poulets !

Ce n’est pas nécessairement problématique – les oiseaux ont l’air assez bizarres mais sont autrement en bonne santé – mais cela conduit à une progéniture stérile.

Enfin, les guinées peuvent être un défi à élever dans la mesure où ce ne sont pas des oiseaux tranquilles.

Si vous avez des voisins proches ou si vous ne voulez simplement pas écouter leur bavardage constant jour et nuit, ce ne sont peut-être pas les oiseaux qu’il vous faut.

Ces oiseaux vous conviennent-ils ?

Bien que les pintades soient élevées en captivité depuis des milliers d’années, elles ne sont pas encore devenues des espèces véritablement domestiquées.

Non câline ou amicale au souper, la pintade n’aime pas être ramassée et n’est pas susceptible de devenir votre prochain nouvel animal de compagnie !

Pourtant, elles offrent beaucoup de divertissement.

Non seulement ils sont amusants à regarder lorsqu’ils patrouillent dans votre jardin, mais ils peuvent aussi se débarrasser des nuisibles comme les serpents, les rongeurs, les tiques, les insectes.

Elles peuvent vous signaler la présence d’un intrus et même éloigner certains prédateurs de votre troupeau.

Bien que la pintade soit définitivement un goût acquis, il y a beaucoup de gens qui aiment absolument les élever. Vous pourriez être l’un d’entre eux !

Une espèce de volaille à longue durée de vie, cet oiseau peut vivre jusqu’à 15 ans lorsqu’il est élevé correctement. Envisagez d’en ajouter quelques-uns à votre troupeau d’arrière-cour !